Vienkārša un lēta receptes lasi.

Rozā lasis - delikateses zivis garšo lieliski, kas pieder lašu dzimtas. Tās milzīga priekšrocība, kā arī radinieki, kas pilnīgi nav parazītu, kas var ievērojami samazināt termoapstrādes laikā, un par dažiem no ēdieniem un nav darīt to. Atšķirībā no lašiem no citiem locekļiem ģints Klusā okeāna laši (kižučs, lasi, sockeye, draugs, lasi, Chinook lasi, ķiršu lasis), kas ar zemu tauku gaļu. Tomēr ne visi domā, ka nav šo funkciju. Manuprāt, šī zivs ir labs pats par sevi, un iet labi ar dažādiem sānu ēdieni un mērces.

Lēti receptes lasis. Zivju tartars.

1 kg svaigu lasi, divām vidējā lieluma citronu, olīveļļas, pētersīļu, viena ēdamkarote kaperi (var veikt garšu vai skābēti gurķi), melnais pipars, sāls, grauzdiņš.

preparation:

1. SPLIT rozā lasis, noņemiet ādu un visas galvenās kaulus.
2. Bring ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, podsolite, novietojiet filejas gabaliņus un vāra 3-4 minūtes.
3. Noņemiet visus atlikušos mazos kaulus.
4. Smalki sakapājiet zivis un savienot ar mērci no citrona sulas, eļļas, garšaugi, kaperiem, sāli un pipariem. Labi samaisa.
5. Sagatavot grauzdiņš, viņus uz sagatavoto maisījumu un kalpot.

Lēti receptes lasis. Zivju krēmzupa ar kartupeļiem.

2.1 kg kartupeļu 1 sīpolu gabali, 600 g ūdens, 60 g miltu, 150 g laša filejas, nedaudz safrāns, melns pipari, sāls.

Preparation.

1. Padarīt saute: smalki sasmalciniet sīpolus, cep, kamēr zeltaini brūnas kopā ar miltiem.
2. Izveidojiet zupas bāzi. Šim vāra mizoti kartupeļi, šķidrums nav aizplūšanu, un beat to, kopā ar kartupeļiem, līdz krēmveida. Tas ir labākais, lai izmantotu šo blenderis. Šajā procesā, pievieno safrānu, sāli, piparus un miltus brūni sīpolus.
3. Laša fileju, sagriež formas laukumiem, ievieto zupa un vāra apmēram 5 minūtes.

Lēti receptes lasis. Apple un kartupeļu salāti.

5 vidēji kartupeļi, 1 zaļā ābolu, 6 šķēles kūpinātu lasi (varat veikt sāli), 5 tabulas. karotes svaiga krējuma, dilles, sāli, kā parasti, pēc garšas melnie pipari, sulu no viena liela citronu.

Preparation.

1. Mazgāt un vāra kartupeļus. Nomizo un sagriež tos mazos kubiņos.
2. Izgriezt ābolu kubiciņos tāda paša izmēra un apkaisa ar citronu sulu.
3. Rozā lasis un karbonāde kubiņos un savienot ar kartupeļiem un āboliem.
4. Saputo saldo krējumu mērci, atlikušo citronu sulu, dilles, sāli un piparus, sezonu ar savu salātiem.
5. Visas galvenās sastāvdaļas ir labi piesūcināts ar mērci, kas pirms likt salātus ledusskapī uz 1,5 stundām.

Lēti receptes lasis. Sautējums ar sēnēm un dārzeņiem.

1 gabals lašu (500 grami), 250 g sēņu (vēlams baltas, var sēnes, gailenes), 2-3 saldie pipari, 1 vidējs kartupelis, 2 tomāti, sula no 1 vidēja citronu, majonēze, zaļā sīpols, sāls, timiāns, lauru leaf, kukurūzas eļļa.

Preparation.

1. Clean zivis prom no ādas un kauliem. Fileju sagriež šķēlītēs.
2. Sagatavot visas sastāvdaļas. Kartupeļi, mazgāt un tīrīt. Peppers izņemiet sēklas. Visas sastāvdaļas sagriež kubiciņos pats izmērs, samaisa un ievieto cepamajā traukā, iepriekš sviestu, kopā ar zivīm. Sāls un pipari, pievieno nedaudz timiānu un 1-3 lauru lapas.
3. Pour majonēzi virsū kastrolis un gatavot cepeškrāsnī apmēram 35-45 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļajiem lociņiem.

Wonderful zivs - lasis, receptes, ko piedāvā mums, nav sarežģīti, un neietver dārgus produktus, un tajā pašā laikā izceļas ar lielisku garšu un uztura īpašības. Jūs varat pieteikties traukus viņa sagatavoti, un bērnu un vecu cilvēku. Ja pastāv ierobežojumi uzturā uz veselību, vienkārši samazināt garšvielas recepte, citi produkti tiek izvēlēti un līdzsvarota par labu visiem.

Ir vērts atzīmēt, - mūsu receptes ir tik vienkārši, ka jūs varat redzēt, kā sagatavot rozā lasis , pat ļoti nepieredzējuši gatavot, piemēram, jūsu vīrs vai bērns.