Kastrolis ar sēnēm - receptes

Trauki ar sēnēm, vienmēr nāk ārā ļoti garšīgs un aromātisks. Šeit ir daži vienkārši veidi, kā gatavot sēņu sautējumiem. Receptes on.

Kastrolis ar sēņu makaroniem

Makaronu (caurule) - 0,7 kg;

Sēņu - 0,6 kg;

Tomātu mērce - 750 g;

Siers - 260 g;

sāls

Lai sāktu sildīt cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Tad ietaukotā formā. Vāra makaronus, drenāžas, tādējādi bez skalošana aukstā ūdenī. Tagad siltuma eļļu pannā un ceptām sēnēm. Tad ielieciet pusi no makaronu formas cepešpannā, pārlej ar mērci virsū (puse), tad, lai izkārtotu daļu no sēnēm un apkaisa ar pusi rīvētu sieru. Tagad ielieciet makaroni atkal, mērce, sēnes, sieru, kas bija pa kreisi. Cept bez vāka apmēram 26 minūtes, līdz kraukšķīgi. Wonderful kastrolis ar sēnēm gatavi! Pasniedz karstu trauku.

Sautējums ar sēnēm un vistu

Sastāvdaļas gatavošanai:

Makaronu - 350 g;

Champignon - 500 g;

Yaile vistas - 600 g;

Olīveļļa;

Siers - 340 g;

Bouillon - puse tase;

Cream - 1 tase;

Olas - 3-4 gab;

Sāls, garšvielas, pipari;

apstādījumi

Sākotnēji vāra makaronus un drenāžas. Tad gatavot vistas fileja un atstāj buljonu vēlākai izmantošanai. Cool gaļu smalki sasmalcina un tad cepta eļļā vairākas minūtes. Zaļumi sasmalcina un sajauc ar vārītiem makaroniem. Pievienot to, vistas gaļu un samaisiet. Tagad jums ir nepieciešams, lai nomazgāt sēnes, karbonāde un apcep viegli. Tad pievienot krējumu, buljonu, pievieno garšvielas, sāli un sautēt līdz piedāvājumu.

Pēc tam ņem formu cepešpannā un izplatīt ar sviestu. Tagad gulēja pusi makaronu maisījumu ar zaļumiem un gaļu, augšējā slāņa sēņu mērci. Tagad beat olu ar krējumu, pievieno garšvielas, sāli un rīvētu sieru. Tagad ielieciet otru pusi formā makaronu un pārlej sakultu olu uz tiem. Apkaisa sieru un cep 24 minūtes 200 grādos.

Sautējums ar sēnēm un kartupeļiem

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

Kartupeļi - 650 g;

Sēņu - 240 g;

Bow - dažus gabalus;

Skābs krējums - 2 ēdamkarotes Art;.

Olas - 3 gab;

zaļumi;

Pepper, sāls;

olīveļļa

Smalki sakapājiet sīpolus. Kartupeļi irbulīšiem. Sēnes sagriež šķēlītēs. Tagad beat olu ar skābo krējumu, sasmalcinātiem zaļumiem, pievieno piparus un sāli. Tad cep kartupeļus, līdz vārīti olīveļļā, pievieno sāli. Atsevišķā panna mazuļi sēnēm un sīpoliem, un pēc tam sajauc tos ar kartupeļiem. Tagad veikt cepšanas trauks un vietu kartupeļus un sēnes, pārkaisa ar krējumu saputotu olas. Labi samaisa un ievieto cepeškrāsnī pie 150 grādiem. Cepta kastrolis ar sēnēm gatavi olām. Trauku izrādās smaržīgi un garšīgi.

Kartupeļu gratin ar sēnēm un sieru

Produkti ēdiena gatavošanai:

Olas - 2 gab;

Kartupeļi - 650 g;

Milti - 2 ēdamkarote;

Sausais raugs - šķipsniņa;

Sēnes - 350 g;

Sīpolus - 2-3 gab;

Sāls, garšvielas;

majonēze;

sviests

Lai aizpildītu:

Siers - 250 g;

Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes Art;.

Skābais krējums - 3 ēdamkarotes Art;.

Sāls un pipari

Kartupeļi ir nepieciešams gatavot kartupeļu biezeni, tad vadīt to olas, pievieno miltus, raugu un labi samaisa. Tad cep sīpolu sasmalcinātu ar sēnēm. Visi sāls un pipari. Tagad ieeļļotas forma. Ielieciet to pusi masas kartupeļu, top sēnēm un sīpoliem, tad atlikušo kartupeļu masas. Lai sagatavotu pildījumu, ir nepieciešams, lai samaisa un pārlej visu igredienty Saņemt pudiņš mērce. Sagatavošana šķīvi 190 grādos 34 minūtes.

Sautējums ar sēnēm un sieru

Produkti ēdiena gatavošanai:

Champignon - 750 g;

Kartupeļi - 650 g;

Sīpolus - 230 g;

Cream - 200 ml;

Siers - 150 g;

Olas - pāris gabaliem;

Augu eļļa;

Sāls, garšvielas

Sākumā, jums ir nepieciešams, lai vārīties kartupeļus Mundra. Nomizojiet sīpolus, tad to sagriež pusi gredzeniem. Sēnes sagriež šķēlītēs. Tad cep sīpolu sviestā un pievienojiet sēnes un cep apmēram 20 minūtes. Tagad pievieno sāli, garšvielas, piparus. Vārīti kartupeļi mizoti un sagriež šķēlītēs. Pēc tam sieru sagriež šķēlītēs. Tagad sagatavot aizpildīt olas, krējumu un sāli. Visi pātagu sastāvdaļas. Pēc tam veidojot kastrolis. Lai sāktu ar veidņu eļļu, tad izplatīt to sēnes un sīpolus, virs siera, tad kartupeļi, apkaisa ar sāli un visas garšvielas. Pour aizpildot visus olas un krējumu. Ielieciet kastrolis krāsnī 26 minūtes. Cep trauku pie 190 grādiem.