Sīrups "Grenadine"

"Grenadīnas" ir salds biezs sīrups, kas ir sarkanā krāsā, un tiek plaši izmantota, lai sagatavotu dažādus kokteiļus, kā saldinātāju un dzērieniem, lai piešķirtu spilgtu krāsu. Sīrups "Grenadine" sākotnēji gatavo no cukura sīrupa un granātābolu sulas. Šodien izmantoti tā ražošanai un citām sulām, piemēram, upenes, kā arī daudzu mākslīgās sastāvdaļas. Tāpat ir iespējams, lai apmierinātu sīrupu, pievienojot spirtu, šajā gadījumā tā tiek pasniegta kā liķieri.

Apskatīsim sīkāk, kā sagatavot sīrups "grenadīnu" mājās.

Tas prasīs šādas sastāvdaļas: granātābolu sulu un cukuru vienādās daļās. Pannā nodot visas sastāvdaļas, ielieciet to uz vidējas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet, nepārtraukti maisot. Tad uguns samazina un vāra piecpadsmit minūtes. Pēc tam, ielieciet sīrupu atdzist un tad ielej burkā.

Jāatzīmē, ka "Grenadine" izmanto aizpildīšanai (pildījumu) dažādu desertu, ieskaitot saldējumu, kā arī, lai dotu sarkanu alkoholiskos un bezalkoholiskie kokteiļi. Jāatzīmē, ka kopā ar ananāsu vai apelsīnu sulu sīrupu dod diezgan skaistu vienmērīgu pāreju no sarkanas uz dzeltenu.

Ja māja nav granātābolu sulas, bet ir tikai auglis granātābolu, var gatavot sīrupu "Grenadine" seko.

Graudi četras granātas nevienai pārtikas procesors, mazliet ūdens tika pievienots un jāmaisa, lai veidotu vienmēr biezeni, kas pēc tam tika filtrēts caur sietu ar kaulu neietilpst nākamajā sīrupu. Iegūto sulu kopā ar pūdercukurā (likme no 1: 1), ievieto pannā un simmered desmit minūtes, nepārtraukti maisot.

Ja mēs uzskatām, kādi kokteiļi ar "Grenadine" var pagatavot, var atzīmēt, ka visbiežāk dzēriens pagatavo šādi: Piepilda glāzi ar ledu, pievieno sodas un grenadīna sīrupu pēc garšas.

Apsveriet dažas receptes alkoholiskajiem dzērieniem, kuros izmanto šo grenadīnu.

Kokteilis "Cuba"

Sastāvdaļas: Divdesmit grami sausā vermuta, ruma trīsdesmit grami, desmit grami jebkura liķieri un granātābolu sīrupu, ledus.

Visi šie komponenti ir ievietoti stikla (vai citu piederumu sajaukšanas), pievieno ledus, viss ir labi samaisa un filtrē uz kokteiļa glāzē. Dzēriens var būt dekorēti ar glazūru.

Kokteilis "Tequila Sunrise"

Sastāvdaļas: tekila sešdesmit grami, simts divdesmit grami apelsīnu sulas un trīsdesmit grami "grenadīnu".

Augsts stikla, vispirms ielej tekilu, tad apelsīnu sulu un sīrupu "grenadīnu". Šajā gadījumā, daži pilieni vajadzētu samazināties līdz apakšā stikla, lai radītu efektu saullēkta. Papildināta ar ķiršu.

Jāsaka, ka "Grenadine" ir pietiekami biezs sīrups. In cooking, tas tiek izmantots, lai sagatavotu daudziem ēdieniem, kā arī perforatori, vīnu, bezalkoholisko dzērienu, tai skaitā sodas.

Tādējādi, ņemot vērā to, kas "Grenadine", tas ir iespējams uzsvērt sekojošo. Šis sīrups savā sastāvā satur lielu daudzumu askorbīnskābes (14%), augļu skābēm, tanīna un dažādu cukuru, tomēr, papildus lielisku garšu, tas ir arī vairākas noderīgas īpašības un pazīmes. Lai, izmantojot "grenadīnu" dažādās dzērienu, kas nesatur alkoholu, jūs varat papildināt savu ķermeni ar vitamīniem, minerālvielām un citiem komponentiem, kas nepieciešami normālai dzīvei.

Ieteicams izmantot grenadīna uz cilvēkiem, kuriem ir slimība, elpošanas, kuņģa un zarnu trakta, nieru, izsīkums, anēmija, dažādas infekcijas, kā arī tiem, kuri ir pakļauti starojumam.