Alkoholiskie dzērieni Baileys mājās

Alkoholiskie dzērieni "Baileys" ir klasisks īru liķieris. To pašu kompāniju RA Bailey & Co ražo gandrīz piecdesmit gadus. Baileys šķidruma sastāvā ietilpst galvenokārt īru krējums un viskijs. Šis dzēriens ir populārs visā pasaulē, jo tas ir neparasta salda garša. Gan sievietes, gan vīrieši to dzer. Dzeramā dzēriena kultūra ir daudzveidīga: jūs varat dzert tīru, pievienojot ledus, jūs varat pievienot kafijai vai arī uz tā pamata veidot dažādus kokteiļus.

Alkoholisko dzērienu "Baileys" var pagatavot mājās, izmantojot pilnīgi vienkāršus produktus, kurus ir viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā. Kā padarīt liķieri "Baileys", jūs varat lasīt pavārgrāmatas vai meklēt internetā. Tagad ir daudz kolekciju alkoholisko kokteiļu un dzērienu pagatavošanā. Tā kā dzēriens "Baileys" veicināja virkni krēmveida liķierus, gandrīz visās šāda veida publikācijās noteikti tiks piedāvāta tā sagatavošanas recepte.

Jūs varat sagatavot sākotnējo Baileys šķidrumu.

Lai to izdarītu, jums vajadzēs trīs olu, glāzi granulēta cukura, vara no regulāri vārīta kondensēta piena, koncentrēta piena, vanilīna soma, 0,5 litru degvīna pudele, trīs ēdamkarotes kafijas šķidruma un vēlams kafijas šķidrums. Visas sastāvdaļas, izņemot degvīnu, sajauc ar maisītāju (jūs varat maisīšanas traukā, varat ar kastroli ar rokas maisītāju). Kad viss ir pārvērsies par viendabīgu masu, viegli iemērc degvīnu un atkal labi samaisa. Pēc sajaukšanas visu to ielej pudelē, slēgt ar vāku un ievietot dienu 3-4 (minimums) vēsā vietā vai ledusskapī. Ir svarīgi atcerēties, ka jo ilgāk liķieris tiek ievadīts, jo labāka garša.

Šeit ir vēl viens veids, kā padarīt liķieri "Baileys" ar šokolādes garšu.

Nepieciešamie produkti: iebiezināts piens - 1 can, vaniļas cukurs, četri olu dzeltenumi, šķīstošas kafijas karote, krējums (līdz 30% tauku satura), pudeli 0,5 degvīna vai viskija un šokolādes 1 flīze.

Jūras kondensāta piena maisījums, kas sajaukts ar vaniļas cukuru, četru dzeltenumu maisītājs. Tad pievieno ēdamkaroti kafijas (šķīstošs) un ielej 300-400 ml krējuma, atkal sajauc ar maisītāju. Maisījumā pievienojiet degvīnu vai viskiju (tas ir pieejams) un atkal sajauciet ar maisītāju. Ļauj nostāvēties kādu laiku (2-3 stundas).

Lai iegūtu šķidruma šokolādes garšu, šokolādes batoniņu vajadzētu izkausēt ar zemu karstumu ar ūdens vannu. Pēc tam, kad šokolāde nedaudz atdzesēta, pievieno jaru iebiezinātu pienu, vaniļas cukuru, 300-400 ml krējuma un kārtīgi samaisa ar maisītāju. Pēc tam pievienojiet daudz degvīna vai viskija un atkal sajauciet visu. Iegūtais šķidrums tiek izliets pudelēs un iepildīts 3-4 dienas.

Kā pagatavot liķieri "Baileys" ar kafijas garšu.

Lai to izdarītu, 400-500 ml krējuma sajauc ar glāzi cukura, pievienojot divus ēdamkarotes kafijas (šķīstošs). Tas viss ir neliels siltums mazā ugunī, bet tas nav vēlams, lai to uzvārītu. Izšķīdiniet un rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas. Pēc tam, kad masa ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, velciet četrus dzeltenumus un pievienojiet maisījumam. Tad pievienojiet 100 gramus konjaka un melleņu. Sajauciet ar maisītāju. Ielieciet pudelēs un ļaujiet to pagatavot 3-4 dienas.

Un visvienkāršākā gatavošanas recepte ir tas, ka sajauc pienu, koncentrētu pienu un 0,5 litru degvīna pudeli. Sajauciet ar maisītāju. Ļaujiet tai gatavot nedēļu. Tas arī izrādās ļoti garšīgs un ļoti vienkāršs.

Oriģinālā recepte alkoholiskajiem dzērieniem "Baileys" tiek turēta visstingrākajā slepenībā un ražotāja patentētā veidā. Tādēļ katram šī brīnišķīgā dzēriena īpašniekam būs sava unikālā garša, atkarībā no vēlmēm. Pamatojoties uz alkoholisko dzērienu "Baileys", jūs varat arī sagatavot kokteiļus, piemēram, milkshake, "Vairāk gadījuma saites", "Jauns mīļotājs" un daudzi citi.

Vienkārši neaizmirstiet baudīt brīnišķīgo dzērienu "Bailey" garšu, ka tajā ir alkohols!