Sautējums liellopu aknas recepte: piens, skābs krējums, sīpolu un burkānu

Liellopu aknas - labākais avots, B vitamīnu un citu uzturvielu. Šajā izvēlnē ir obligāti jābūt klāt. Tas ir tikai, lai varētu pagatavot to pareizi. Šajā rakstā mēs vēlamies teikt par to, kā pagatavot liellopu aknas garšīgs un mīksts, tāpēc, ka tā bija garša visai ģimenei.

Aknas, sautē pienā

Aknas - īpašs produkts, kas var sabojāt gatavošanas laikā, un var, gluži pretēji, padara garšīgs ēdiens. Tikai jāzina dažus trikus. Aknas, liellopu gaļa, sautēti pienā, izrādās, ir neticami mīksta un maiga. Tās sagatavošanai mums ir šādas sastāvdaļas:

1. Glāzi piena.
2. ½ kilograms liellopu aknas.
3. Pāris daiviņas ķiploku.
4. Divi sīpoli.
5. Sāls.
6. 1/3 tase ūdens.
7. Ground pipari.
8. Augu eļļas.
9. Trīs ēdamkarotes miltu.

recepte

Recipe Liellopu aknas, sautēti pienā, ir vienkārši īstenot. Pirms uzsākt sagatavošanas, būtu jāsagatavo aknas. Tam jābūt no filmām un vēnām skaidrs un tad sagriež kubiņos, no kuriem katrs ir sadalīta trijās daļās, un, lai cīnītos off abas puses. Tālāk, katrs gabals velmēta miltiem un nosūtīt to uz pannas ar augu eļļu.

Aknas ir nepieciešams, lai mazuļi līdz rozā krāsā abās pusēs. Tagad jūs varat ieliet ūdeni uz pannas, lai tas sedz pusi gabalu, un to var izplatīt virsū sīpolu, šķēlēs gredzeni. Pāris minūšu aknas izbāzt, pēc kura tā ir pretēja. Gabali pakāpeniski kļūst brūna. Tālāk, aizpildiet panna ar pienu, lai tas pilnībā sedz aknas. Tā vietā, jūs varat izmantot piens un krējums, bet tā ir nedaudz atšķaidītu šķidrumu. Tiklīdz maisījums sāk vārīties katlā, tai sāk maisīt, lai tas netiek sadedzināta. Tajā brīdī, kad aknas būs tumšākas un kļūtu tādā pašā krāsā kā mērci, pievieno piparus, sāli, tad pārklāj ar vāku piecas minūtes. Pēc tam varat pievienot ķiplokus, izgājuši caur presi. Pabeigts liellopu aknas ar sīpoliem ir gaiši brūnā krāsā, un pusi mērci. Viņa ir ļoti maiga un sulīga iekšpusē. Varbūt šāda recepte liellopu aknu (sautētiem) kāds būs garša un palīdzēt jums uzzināt, kā gatavot ideāls papildinājums piedevām.

Aknas ar sīpoliem un burkāniem: Sastāvdaļas

Liellopu aknas, sautēti ar sīpoliem un burkāniem - garšīgs un veselīgs ēdiens. Lai padarītu to, mums ir nepieciešams, lai:

1. Viens burkānu.
2. ½ kilograms aknas.
3. glāzes buljona.
4. Trīs ēdamkarotes miltu (ēdnīcas).
5. Divi sīpoli.
6. ½ tējkarote cukura.
7. Augu eļļas.
8. Sāls.
9. ½ tējkarote paprika.
10. Tējkarote karija karoti.

Recipe liellopu aknas, sautētas ar burkāniem un sīpoliem

Aknas, atkausēti un iztīrīt no filmām, tad mans un griezums. Katrs gabals nepieciešams, lai sāls un jāiemērc miltiem, tad cep ātri pār augstu siltumu, līdz brūna. Pēc tam varat pievienot burkānu, sīpolu un garšvielas. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno augu eļļu.

Aknas ir nepieciešams, lai cept, līdz burkāni nesaņemsiet zelta krāsu, un sīpols ir caurspīdīgs. Tālāk, tas viss būtu pārlej buljonu un sautē uz lēnas uguns vismaz piecas minūtes pēc vārīšanas maisījumu. Šī recepte liellopu aknas, sautēti ar dārzeņiem, tas ir viegli veikt, un gatavošanas nav nepieciešams daudz laika.

Aknas skābā krējuma Sastāvdaļas

Turpinot sarunu par to, kā gatavot gardu liellopu aknas un mīksts, jums noteikti vajadzētu domāt par recepti ar skābo krējumu. Mērce ar garšvielām dod gatavo ēdienu neparasts patīkama un garšīgi garšu. Lai ieviestu counter dzīvē veikt šādas sastāvdaļas:

1. Pieci saldējuma karotes (ēdnīcas).
2. Viena spuldze.
3. Pāris daiviņas ķiploku.
4. Mārciņa aknas.
5. Ēdamkarote miltu.
6. Augu eļļas.
7. ½ tējkarote muskatrieksts.
8. Tējkarote diļļu (svaigi vai kaltēti).
9. Sāls.
10. Tējkarote paprika salds.
11. Ground pipari.
12. ½ tējkarote koriandra.

Sagatavošana aknām skābo krējumu

Aknu sagatavoties ēdiena gatavošanai, attīrot to no filmām. Lai vienkāršotu šo procesu, jūs varat ieliet verdošu ūdeni pār produktu, tad filma atdalās bez problēmām. Nākamais, aknas sagriež šķēlēs un vietā, par sakarsētā pannā. Vāra uz lēnas uguns būtu nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sadegušo pārtiku, līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma. Tad pievieno augu eļļu, ķiploku, sīpolu, dilles un visas garšvielas (piparus un sāli līdz add). Visas sastāvdaļas cept uz piecām minūtēm. Protams, ja jūs neesat atbalstītājs garšvielas, tos var dzēst no recepti. Tad pievieno simts mililitrus ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāka vāku.

Vārīšanās nepieciešamību vismaz desmit minūtes un tad pievieno aknu skābu, sāli un pipariem. Pie pusi tasi miltu nedaudz ūdens, lai vairotos. Bet tas jādara tā, lai izvairītos no sacietējumiem. Iegūtais šķīdums tika ievadīts aknām. Tālāk, mēs vāra uz ļoti zemu siltumu, nepārtraukti maisot, sabiezēt mērce. Trauku būtu uzstāja piecpadsmit minūtes, pēc tam to var dot galda. Šī mīksts liellopu aknas, piemēram, visai ģimenei. Jo vairāk, ka sautējums ir neticami noderīgi.

Liellopu aknas krējuma: recepte multivarka

Tiem mājsaimnieces, kas ir īpašnieki multivarok, mēs vēlamies piedāvāt recepti aknas ar to.

sastāvdaļas:

1. Viens sīpolu.
2. Viens burkānu.
3. 0.6 kilogramus aknām.
4. Trīs ēdamkarotes augu eļļas (tabula).
5. Milti.
6. Pepper, sāls.

Lai ņemtu krējuma mērci:

1. ½ tējkarote sinepju karoti.
2. Četri skābais krējums (tabula).
3. Daiviņa ķiploku.
4. Ar ½ tējkaroti žāvētu pētersīļus un dilles.
5. Cup krējuma vai piena.
6. Pepper, sāls.

Sīpolus notīra un sagriež pusi gredzenos. Burkānu Leiliski (labāk liels). Aknas nomazgā, notīra no plenochek un sagriež mazos gabaliņos. Flour mix ar sāli un pipariem, tad zvalstīt aknu maisījumā.

Bļodā ielej eļļu Multivarki un izvēlieties "cepšanas" režīmā. Šajā gadījumā, mēs nosakām gatavošanas laiku - četrdesmit minūtes. Multivarku nepieciešams iesildīties pāris minūtes, un pēc tam nodot aknas uz apsildāmu eļļu. Sagatavošanās viņas desmit minūtes, un neaizmirstiet maisīt. Tad pievienojiet burkānus un sīpolus, samaisa. pārlej krējuma mērci vēl desmit minūtes un turpināt gatavošanu (maisīt). Kad programma izslēdziet apkures un aizverot vāku. Gatavo trauku vajadzētu ievilkties piecas minūtes.

Lai pagatavotu krējuma mērce, tas ir nepieciešams, lai sajauc krējumu ar ķiplokiem, izgājuši caur presi, sinepes, garšvielas, sāli un pipariem. Un tad, lai pievienotu krējumu vai pienu un samaisa. Mērce sagatavoti.

Vēl recepte Multivarki: Sastāvdaļas

Šī recepte ir vieglāk tādā nozīmē, ka tā prasa mazāk mājsaimnieces piedalīties ēdiena gatavošanā. Kas faktiski ir labs Multivarki.

sastāvdaļas:

1. Kilograms aknas.
2. Tase skāba krējuma.
3. glāzi ūdens.
4. Trīs spuldzes.
5. Trīs ēdamkarotes miltu (ēdnīcas).
6. viens burkānu
7. Tējkaroti cukura (tējas).
8. Ground pipari.
9. Augu eļļas.
10. Sāls.

Preparation of aknu multivarka

Aknas iepriekš nepieciešams, lai attīrītu un mērcēt ūdenī (aptuveni vienu stundu). Tad sagriež viņas gabalu. Shinkuem sīpolus plānas pusriņķus, rub burkānus. Bļodā Multivarki ielej eļļu un karsē. In "Baking" režīmā, cep sīpolu un burkānu apcep aknas divdesmit minūtes.

Tālāk, sajauc garšvielas, miltus, ūdeni, rūpīgi samaisa sastāvdaļas un piepildīt savas aknas. Iestatiet režīmu "rūdīšana" un stundu vēlāk trauku ar skābo krējumu, ir gatava.

Gatavošanas padomi

Aknas - ļoti daudzpusīga fast food. Ēdieni no tā tiek iegūti garšīgi un veselīgi. Turklāt, aknas ir alternatīva gaļu, un atsevišķos īpašumos pat pārspēj to kvalitāti. Ar tā palīdzību paaugstināt asins hemoglobīns. Bet tas ir vērts atcerēties, ka tikai svaigas liellopu aknas izmantot šādiem mērķiem. Diemžēl no saldētas produkta nelielu palīdzību.

Iegādājoties aknas, tas ir nepieciešams, lai izvēlētos gabalus, kas ir mazāk nekā visām filmām un kuģa sienām. Kvalitātes produkts bouncy un sulīgs, ir tumši sarkanā krāsā. Lai aknas bija mīksts, jūs varat mērcēt to ūdeni, pienu, eļļu, sauso sinepju. Sagatavojot pareizo produkta vienkāršs. Pavārs aknas ir nepieciešams, par zemu siltuma, viņa ir bail no žāvēšanai un sālot tas būtu pašās beigās.

Jo aknas ir veselīgs un uzturvielām, tas ir nepieciešams, lai izmantotu ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Un bērni ir ne vienmēr ir gatavi ēst. Bet, ja jums izvēlēties pareizo recepti ar krējumu vai pienu, tas ir garšīgs un piedāvājums aknas, kas tiek maskēta ar mērci, tā var arī pārsūdzēt bērniem.

tā vietā, lai epilogs

Šajā rakstā mēs pārskatīja interesantākās receptes sautēti liellopu aknas. Delicious produktu, ja pareizi sagatavota, neticami garšīgs un noderīgs. Mēs ceram, ka jums baudīt kādu no mūsu receptes un noderīgus padomus par produktu.