Rīsi ar olām - lielisku brokastis

Pārfrāzējot slaveno frāzi humorists, es gribu teikt: "Attēls - ir ne tikai vērtīgs augs, bet ..." Patiesībā, rīsi - universāls un noderīgs produkts. No tā jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu - suši, uzbeku plovs, spāņu paelju, tradicionālo Krievijas putras vai vienkārši rīsi ar olu. Turklāt, tā ražo cieti, un graudu asnu eļļa zem spiediena. Ķīnā, tradicionālais dzēriens rīsu vīna, Japānā - sagatavot degvīna sakē un saldumiem tējas ceremoniju. Graudaugu salmi tiek izmantots, lai ražotu īpaša papīra un kartona.

Rice - viena no vecākajām kultūrām. Viņš sāka kultivēt valstīs Dienvidaustrumu Āzijā pirms vairāk nekā 7000 gadiem. Krievijā, zāle parādījās salīdzinoši nesen, tikai pirms "daži" pieci simti gadiem.

Rīsi ir barojoša, bet malokalorien, to var izmantot dažādās svara zudums diētas. Šajā gadījumā, tas ir bagāts ar B vitamīnu un E vitamīnu, un līdz ar to labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu un ādu un matiem. Astes gabals satur minerālvielas elementi, piemēram, fosfora, kālija, kalcija, dzelzs, cinka, selēna, joda, un nepieciešamo atsevišķām aminoskābēm.

Rīsi ir lieliska līdzeklis noņemšanai toksīnus un lieko ūdeni no organisma, jo īpaši attiecībā uz jēlnaftas, brūnas graudiem. Jo mazāk apstrādāti tā ir, jo vairāk tas ir barības vielu.

Ar priekšrocībām rīsu mēs saprotam. Ko jūs varat darīt no šo brīnišķīgo produktu? Delights nacionālās virtuves pelnījuši atsevišķa diskusija, un vienkārši sagatavot, bet "ar vērpjot" ēdienus var apspriest.

Rīsi ar olu

Šie divi produkti ir viena lieta ievērojams kvalitāte - tie ir lieliski kombinēt ar gandrīz jebkuru ēdienu, nemaz nerunājot ar otru - un pat vairāk.

Pavārs rīsi var visu, taču ir maz noslēpumus. Piemēram, pirms jūs pour graudaugu ar ūdeni, Jūs varat cept to augu eļļā, līdz caurspīdīgs - tas nodrošinās īpaši garšīgs, drupana, "sēklas uz kodolu", izrotāt. Starp citu, ja jūs iesniegt rīsi ar sojas mērci, tas bagātinās savu garšu un sniegt dažas "austrumu" garšu.

Tātad, viens "labs daļa" ir nepieciešams apmēram 100 grami vārītu rīsu, 2 olas, ceturtdaļu tasi piena vai ūdens, cepamo eļļu, sāli. Uz pannas nedaudz apcep rīsus, noslaucīt 2 olas (nevajag apgrūtināt ar blenderi, nav sulīgs masa nav nepieciešama, vienkārši sajauc olu ērtā bļodā ar dakšiņu, līdz gluda). Olu masu pievieno sāli, ja kāds mīl asprātīgu - piparus un ielej pannā un turpina saute visiem kopā. Rīsi ar olu būs gatavs tikai pēc 3-4 minūtēm - cept labāk zem motora pārsega, tad ola ir garantēta, lai "nāk uz leju." Uzmanīgi nolikt rezultātā olu kulteni bļodā, raugoties, lai izjauktu pelējuma (skaistumkopšanas ēdiens arī svarīgs faktors gardēžiem), augšpusē jūs varat apkaisa ar garšvielām. Rīsi ar olu var ēst jebkurā diennakts laikā, pat naktī, ja jūs patiešām vēlaties! Viņš ir īpaši laba, kā gaismu, bet barojošu brokastis.

Šī recepte var būt pamats, kas var mainīties tik daudz, cik ļauj iztēli un tādu produktu pieejamību. Piemēram, jūs varat cept rīsus ar šķiņķi vai desu, un putukrējumu olu - pievieno rīvētu sieru. Opcijas - svars. Ļoti garšīgs tas iegūts, ja pavārs rīsi ar dārzeņiem un olām, un kur tur ir atklāta iespējas eksperimentēt - tas var cept tradicionālos sīpolus un tomātus, gatavs lietošanai vai saldētas maisījumu. Kā sakot iet - gaumes jautājums. Labu apetīti!