Recipe šokolādes desas - no vienkārši ar oriģinālu

Recepte šokolādes desas var būt dažādi - izmantojot parasto pienu vai kondensēts ar sviestu vai bez tā, ar papildus olām vai augļiem. Tas viss ir atkarīgs no iztēles šefpavārs, kā arī viņa prasmes. Tādēļ jūsu uzmanību sniedza dažādus klasiskās receptes - kā pagatavot šokolādes desu. Dažas no tām varēs rīkoties pat iesācēju pavārs.

Recepte šokolādes desas:

I. vienkāršākais un visbiežāk ir šokolādes pudiņš ar kondensēto pienu, recepte, kas ir norādīts zemāk.

sastāvdaļas:

1. Viens kilograms sadalītas cepumus vai jebkura cita liela sīkdatnes, piemēram, "Jubilee". Ir vēlams, lai cepumi bija nē piedevas, pretējā gadījumā tas ietekmēs garšu desas.
2. Banka kondensētais piens.
3. Viens flīzes no tumšās šokolādes.

preparation:

1. Vispirms mums ir nepieciešams, lai izjauktu cepumus mazos gabaliņos. Jūs varat izmantot blenderī. Vienlaikus pievēršot uzmanību tekstūru, jo mums nav vajadzīgs putekļi cepumi un gabali. Tāpēc ir labāk šādā veidā, lai sasmalcina daļu no aknām, un pārējie - lai izjauktu viņa rokās. Lieli gabali nedrīkst būt lielāks par 1 centimetru.
2. Rub bārs šokolādes dziļā traukā uz neliela rīve. Šī procedūra jāveic diezgan ātri, jo šokolāde kūst tiesības jūsu rokās.
3. Tagad jums nepieciešams mix izmolotoe cepumi ar iebiezināto pienu. Tas ir labākais, lai mīcīt maisījumu roku, kā ar karoti viendabīga masa nav iespējams iegūt. Jūs varat lietot plastmasas maisiņu vai dūrainis, ka nebija tiešas saskarsmes ar masu, roku. Kad mīkla ir labi sajaukušās, tas ir nepieciešams, lai roll out mazās desiņas. Tad iemērc desiņas sarīvētu šokolādi un nosūtīt ledusskapī uz vienu stundu.

Piezīme. Ja jums nav jāmet desas un bumbiņas, tad pa vidu var ielikt nelielu gabaliņu banānu. Tad arī roll šokolādes drupatas un nodot vēsā vietā. Mēs saņemam ļoti garšīgs deserts, kas var apkalpot ar to pašu liekšķere saldējuma. Labu apetīti!

II. Recepte šokolādes desas, izmantojot sviestu.

Lai sagatavotu mums ir nepieciešams:

1. 200 g cepumu. Izvēlieties kaut ko, kas ir vairāk vienkārša, ne pārāk dārgi. Tā satur mazāk dažādas piedevas, un līdz ar to arī desas neietekmēs garšu.
2. Cukurs - 50 grami.
3. Sviests - viens iepakojums.
4. Kakao pulveris - 75 grami.
5. Olu - 1 gab.

Tehnoloģija sagatavošanas:

1. Uz tvaika pirts, ir nepieciešams, lai izkausētu sviestu. Parūpējieties, lai nodrošinātu, ka tas nav augonis, bet tikai pilnībā izkusis.
2. Tālāk, sagatavot skaidiņas cepumi, kā arī iepriekšējā receptē. Jūs varat atstāt vairāk lielu gabalu, tad desa būs mazāk salds. Šajā pašā skaidiņas pievieno izkausēto sviestu. Mēs sākam mīcīt, tad uzmanīgi pievieno olu. Ja tas ir pievienots uzreiz, tad olbaltumvielas var salocīt, jo eļļas temperatūru.
3. Pievienojiet cukuru un kakao. Rūpīgi mīcīt mīklu, lai tā kļūst viendabīga.
4. Kad mīkla ir kļuvusi "saspringts", jo tas ir iespējams veidot desu. To var izmantot kā plastmasas maisā, un silikona pelējuma. Veikt to, ko jūs domājat, ka ir daudz ērtāk. Put sagatavoto masu spējas, un pēc tam izņemiet to uz vairākām stundām ledusskapī.
5. Pirms pasniegšanas, pārliecinieties, ka karbonāde šokolādes desu vienādos gabalos.

Labu apetīti!

Šokolādes desas recepte ir iespējams pievienot šādu sastāvdaļa kā konjaku, tikai vienu ēdamkaroti. Tad deserts pārsteigs visus viesus un pat gardēdis, un jums būs "zvaigzne vakarā." Eksperimentējiet ar sastāvdaļām, un tad katru reizi, kad jūs saņemsiet vairāk un vairāk jaunu un garšīgu mājās šokolādes desas.