Receptes uzkodas uz iesmiem par bufetes galda un ne tikai

Ja plānojat organizēt bufetes galds, tad pārliecinieties, lai rūpēties par atbilstošu uzkodas. Tiem jābūt daudzveidīgi un pieejami pietiekami lielos daudzumos, lai būtu pietiekami, lai visiem viesiem. Bet lielums, gluži pretēji, mazākas, jo labāk, tad ikviens varēs izmēģināt visu apstrādā veidu, un ierosināja nevis pārsprāgt no pārēšanās. Ideāli - Kanapē. Tās ir dažādu veidu, atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām, un veidiem piegādi. Piedāvājam dažas interesantas receptes uzkodas uz iesmiem, jo tas ir ērti veikt, un pat atrodoties ceļā.

Kā noteikt veidu uzkodām?

Ko gatavot uzkodas, atkarībā no īpašībām pasākuma un kā būt svētku galdu (un vai tā darīs). Tātad, ja jūs plānojat svētki "grand mēroga" karstajiem ēdieni, salāti, saldie ēdieni un tā tālāk, var ierobežot ar vienu vai divu veidu kanapē. Ja tas ir bufetes vai kokteilis puse, ēdieni uz iesmiem, visticamāk, galvenokārt trauku vakarā, bet tāpēc, ka jums ir nepieciešams rūpēties par savu daudzveidību: no aukstuma karstu un saldu kanapē.

Universal kanapē: laivu, peldēties!

Sāksim ar universālajiem uzkodas, lai atbilstu jebkuru notikumu. Par tiem, mums ir nepieciešams: cietais siers (piemēram, Parmas), šķiņķi, paprikas, olīvas un vīnogas. Mēs esam unikālas laivas pusītes ar lielu vīnogu, top kubs šķiņķa par to nedaudz olīvu, tad izliekts siera gabaliņš (formā buras) un salmi papriku (karoga). Šie kanapē uz iesmiem izskatās ļoti interesanti, un sastāvdaļu kombinācija pārsteigs viesus.

Uzkodas ar garnelēm

Dažādu recipes of uzkodu uz iesmiem ar garneļu kā galvenā sastāvdaļa. Šeit ir dažas labas variācijas. Pirmais - eksotisku: vārītas garneles, kubs ananāsa un veselas olīvas. Šī uzkoda ir ļoti viegls un sulīgs. Alternatīvi, vārīti vai cepti garneles pārmaiņus ar gredzeniem olīvu, sagrieztu tomātu, papriku un kubiņos sieru. Tā var būt arī garneles ar krējuma sieru un gurķi.

Izsmalcināti maltīte ar sarkanu zivīm

Tā kā mēs runājam par jūras veltēm, mēs nevaram ignorēt sarkano zivis. To var sālīts lasis vai lasi. Kādas ir receptes uzkodas uz iesmiem pastāv ar šīm sastāvdaļām? Tā notiek arī ar zivju krējuma sieru un gurķi un olīvas. Veikt, piemēram, mazās kanapē no grauzdēta baltmaize ar krējuma sieru, svaigiem zaļumiem, šķēles laša un kaperiem. Jūs varat pievienot šķēle gurķa vai nedaudz sarkano kaviāru dekorēšanai.

Un karsts ir?

Visas kombinācijas tiek ierosināts delikateses uz iesmiem. Receptes atlasītie visvairāk vienkārši un ātri pagatavojami. Kā par Veselīgas un siltie ēdieni? Tas var būt visādas "kebabs" ar grilētu lasi, vistu vai garnelēm ceptu mīklā. Karstie gaļas un zivju ēdieni vislabāk papildina svaigus dārzeņus, sieru kubiņos un olīvas. Vienkārši pievienojiet visi šie komponenti iesms un vieta uz šķīvja. Pasniedziet uz plakanas plāksnes dekorēts ar salātu lapām un citiem augiem.

Finālam vakarā - saldums augļu uz iesmiem

Mums šķiet, ka ir kaut ko aizmirst. Jums derēt! Kas par desertu? Labākās receptes saldu uzkodu iesmiņi - ar augļiem. Izvēlies savu mīļāko kombināciju, bet neietver ābolus, kā grieztu veidā, tie ātri tumšākas (oksidējas) un zaudē savu izskatu. Ideāli piemērots barošanas uz galda vīnogām, zemeņu un banānu, un ananāsu, kivi un apelsīnu. Augļi var būt "atšķaidīt" cieto sieru kubiņos, un pat pārlej ar izkausētu šokolādi un pārkaisa ar kokosriekstu vai riekstiem. Tas ir tik vienkārši un atrisināt problēmu, ātri un garšīgi dažādas uzkodas atspirdzinājumus, partijas vai citas svinības.