Pārtika un dzērieni, Receptes
Cepti tomāti ar olām: receptes
Šajā nedēļas nogalē no rīta, jūs varat sagatavot visai ģimenei gardas un bagātīgas brokastis - ceptas olas ar tomātiem. Šeit ir dažas receptes.
Ceptas olas ar tomātiem: recepte
Šis ēdiens ietver šādus produktus:
- mazs gabals (80 grams) šķiņķa vai speķa tauku;
- daži tomāti;
- olas (3-7 gab, atkarībā no tā, cik porcijas);
- sīpolu;
- sāls, pipari un augi.
Preparāts tehnoloģija
Ham tauki (speķis), sagriež plānās šķēlītēs. Ielieciet pannā vai katliņā. Cep uz visām pusēm. Šķēles vajadzētu likt sviestu un pārvēršas zelta vyzharki. Sagrieziet sīpolus. Mest to taukos un viegli sauté. Mazgāt un sagriež šķēlēs tomātu. Viņiem nepieciešams pievienot sīpolu un cep labi. Glabāt dārzeņus pannā, līdz kamēr liekais šķidrums no tiem ir iztvaikojis. Tagad pārtraukums olu. Perezharku var pārvietoties uz centru un labi izplatīties ap malām olu. Ja jums nepatīk ceptas olas, tad jūs varat beat olu ar dakšiņu, pievieno sāli. Dārzeņi uzstāja malām un pa vidu ielej olu maisījumu. Cover panna ar vāku uz dažām minūtēm. Olbaltumvielu būtu blīvs. Karbonāde garšaugi, dēj olas cepta ar tomātiem uz platēm, kalpot. Bagātīga brokastu ir gatava. Apkaisīt trauku ar pētersīļiem.
Cepti tomāti ar olām: otrā recepte
Fani dārzeņu ēdieniem, piemēram, ir šādu recepti. Par viņu, jums būs nepieciešams:
- Svaigas vistas olas (porciju skaits);
- sīpolu galva;
- saldie paprikas;
- garšaugi (pētersīļi un citi);
- nogatavojušos tomātu - 2-3 gabaliņi vidēja lieluma;
- ķiploki, pipari, sāls;
- saulespuķu eļļa un gabals sviesta cepšanai.
Preparāts tehnoloģija
Pannā ielej saulespuķu eļļu un gabaliņu sviesta. Izkausējiet un siltuma. Sīpolus smalki sakapāt. Iemest eļļā. Kādu laiku viņš ir cepts. Neaizmirstiet maisīt. Plānie trombocītu sagriež paprikas. Šķēlēs vai kubiņos sagriezti nogatavojušos tomātu. Karbonāde ķiploku ar nazi. Pēc sīpola brūni pannā pipari Cast plāksnes. Turiet viņiem dažas minūtes, tad pievieno tomātus. Cepiet tomātiem tik ilgi, kamēr šķidrums ir iztvaikojis. Tagad ielieciet ķiplokus, pievieno piparus un sāli. Maisa. Beat olas ar dakšiņu atsevišķā konteinerā. Sezona ar sāli. Ielej maisījumu pan. Palieliniet uguns. Vairākas reizes maisīt cepta tomātus ar olām, un izslēdziet plīts. Pasniedz iepriekš pārkaisa savus zaļumi.
Cepti tomāti ar olām un bekonu
Tiem, kam patīk pārtiku, tika cepta atsevišķi, mēs piedāvājam šādu recepti. Jums būs nepieciešams:
- dažus gabalus šķiņķa vai speķa;
- svaigas olas;
- tomātiem;
- pipari, sāls, augi;
- eļļa cepšanai.
Preparāts tehnoloģija
Pannā ielej nedaudz eļļas. Tas ir iespējams, lai izkausētu gabaliņu sviesta. Fry tajā precizē, speķi, sagrieztas plānās plāksnēm. Lieciet uz šķīvja. Pēc panna likt tomātus, sagriež aprindās. Cep tos uz abām pusēm, katrs apkaisa ar sāli un pipariem. Sakārtot uz šķīvja blakus bekonu. Break olas uz pannas. Sezona ar sāli. Cep tos tādā mērā, ka jums patīk. Jūs varat atstāt dzeltenuma šķidrumu vai pagaidiet, līdz tas sabiezē. Uzmanīgi Put olas uz šķīvja uz citiem produktiem. Viegli pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz. Ceptiem tomātiem ar olām un bekonu sagatavoti.
Similar articles
Trending Now