Dorado cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem vai garšaugu

Dorado - liela zivs ar maigu garšu un maziem kauliem. Tas ir piemērots tiem, kam nepatīk messing ar zivju ēdieniem un ne ļoti mīl taukskābju un blīvu šķirnēm. Visvairāk delicious ir zivis dorado cep cepeškrāsnī - tā izrādās sulīgs un veselīgi. Papildus tam var būt dažādas dārzeņu un garšvielas. Centieties lietot liemeni ar spīdīgu svari, bez smaržas, atdzesēti, bet nav sasalis. Tad tas būs ļoti garšīgs. Un, ja jūs nezināt, kā gatavot zivis - šeit ir dažas receptes.

Dorado cep cepeškrāsnī ar zaļumiem

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams trīs maza izmēra Dorado, daži zariņi rozmarīna, timiāna un baziliku, citronu, sāli, pipariem, ķekars pētersīļi un pāris ēdamkarotes olīveļļas. Notīriet un izķidātas zivis, noņemiet žaunas un padarīt dažus iegriezumus ādā. Sāls un pipari, ielieciet pētersīļus vēderā. Ielieciet zivju cepamajā traukā, pārlej ar olīveļļu, izplatīt ap garšvielām un citronu, šķēlēs. Kā cept Dorado? Krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz divsimt grādiem, ņemt tikai divdesmit piecas minūtes. Ēdiens ir gatavs apkalpo ar jebkuru garnīrs Jūsu garša.

Dorado cep cepeškrāsnī uz Vidusjūras

Veikt trīs zivis, četri paprika, deviņi mazie tomāti, trīs daiviņas ķiploku, sāli un dažas ēdamkarotes olīvu eļļas, rozmarīna, timiāna, čilli, citrona pusi. Notīriet zivi, sagriež žaunas un spuras, rūpīgi nomazgājiet. Sezona ar sāli un vietu uz plāts ar vēdera katra Dorado likts uz ķiploku daiviņas, citrona šķēlīti, rozmarīns un timiāns. Veikt nelielu griezumu uz liemeņa un ievietojiet plānas šķēles citrona viņiem, un uz augšu, pievieno čili piparu kausus. Nomazgā dārzeņus, izņemiet piparus sēklas un tomātu šķēli šķērsām, izplatīt dārzeņus ap zivīm. Viegli sezonu ar sāli un apkaisa visu ar olīveļļu. Cover cepešpannas ar foliju un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz divi simti divdesmit grādiem, ceturtdaļu stundas. Noņemiet foliju un cep vēl desmit minūtes zivis. Gatavo ēdiens būs izrādīties ļoti garšīgs un sulīgs, turklāt dārzeņi ir lielisks garnīrs, lai darīt kaut ko citu, jums nav.

Dorado cep cepeškrāsnī ar selerijām

Jums būs nepieciešams dažas zivis, ķekars seleriju lapām un divi kāti, puse citrona, nedaudz žāvētu rozmarīnu, piparus, sāli. Iztīriet zivis no svariem un iekšu, sagriezti žaunām. Selerijas sagriež plānās strēmelēs. Sāls un pipari zivis, apkaisa ar rozmarīnu un pārlej ar citronu sulu. Katras zivs vēderiņi, novietojiet seleriju lapas. Par loksne foliju Ielieciet nedaudz selerijas, novietojiet zivi virsū, apkaisa ar seleriju un tās svītras wrap foliju. Atkārtojiet šo procedūru, uz katra liemeņa, un pēc tam novietojiet Dorado uz plāts un cep. Jums būs nepieciešams pusstundu temperatūrā simts astoņdesmit grādiem. Dorado cep cepeškrāsnī ar selerijām, izrādās diezgan oriģinālu garšu. Labs papildinājums šis ēdiens glāze atdzesēta sausā baltvīna.