Recepte rīsiem ar ķirbju krāsnī, it multivarka. veģetārā virtuve

Lai sagatavotu noderīgu un barojošu maltīti tajā pašā laikā nav jābūt liels pavārs. Tas ir pietiekami, tikai zināt recepti rīsi ar ķirbju un zināt, kā gatavot to.

tvaicētas pārtika

Par starteri, jūs varat mēģināt vieglāko iespēju un veikt rīsi ar ķirbju recepte, kas ir sagatavoti tieši pannā.

Tomēr aizņemt diezgan ilgu produktu sarakstu, lai tā: 200 grami ķirbja mīkstuma - tasi rīsu, sīpolu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 1 burkāns, lauru lapu, nedaudz rozīnes, nedaudz sāls, melnie pipari un koriandra kā zirņi un svaigi garšaugi (pētersīļi koriandrs vai).

Sagatavot ēdiens ir vienkāršs:

1. Pirmais solis ir, lai uzsūktu atsevišķā traukā Fig.
2. Tad ķirbju sagriež kubiņos.
3. Sakapātus sīpolus un burkānus ar nazi, pannas mazuļi tos augu eļļu.
4. Pievienot viņiem ķirbju un visas garšvielas.
5. Pēc pāris minūtēm likt rīsus un labi samaisa.
6. Satura pievieno ūdeni, tā, ka tas bija pāris centimetru virs pūļa.

Šī recepte rīsi ar ķirbju ir labi, ka pēc 40 minūtēm ēdiens būs gatavs. Būs tikai sadalās to bļodas un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Itālijas motīvi

Itālijas virtuve ir līdzīga recepte rīsi ar ķirbi. Tur viņš sauc par "risotto". Viņam produkti prasa daudz mazāk: 170 g rīsu - 250 grami ķirbju, sīpolu, 50 g sviesta un 35 grami augu eļļas, nedaudz piparu un sāls. Jūs varat pievienot nedaudz Parmas siers un dārzeņu buljona, ja nepieciešams.

Sagatavošana dosies šādi:

1. Atsevišķā kuģa vāra puslitru ūdens.
2. Šajā laikā, kubiņos sīpolus apcep eļļā.
3. Pievienot to sasmalcinātus tādā pašā veidā ķirbi un rīsu. Visu samaisa un cep 2-3 minūtes.
4. Pievieno ūdeni līdz maisījuma, ielēja par 1/3 no sagatavotā panna ar verdošu ūdeni.
5. Vāks un padarīt mazāku uguni. Tā kā verdoša ūdens jāpievieno.

Šī recepte atšķiras no citiem ar to, ka šis process nav nepieciešams, lai kontrolētu laiku. Gatavs ēdiens tiek uzskatīts, ja ķirbju ir pietiekami mīksts, un nedaudz rīsu seethe. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai pievienotu eļļu, un neaizmirstiet apkaisīt ar Parmesan sieru pirms pasniegšanas.

Iekārtas, kas mājās

Tagad saimniece virtuvē daudz vieglāk, kā tas ir nākt palīgā dažādas metodes. Ar to, pat vissarežģītāko ēdieni ir viegli, un nemaz nerunājot par rīsi ar ķirbi. Kā viņš multivarka, piemēram, gatavo ar absolūti bez problēmām.

Sākotnējie produktus nepieciešams veikt: 400 g ķirbja mīkstuma - pusi tasi rīsu, 2 pilnas glāzes piena un 50 gramus cukura un sviesta.

Cooking metode ir pārsteidzoši vienkāršs:

1. Sasmalcinātu gabalu ķirbju mīkstuma ar sviestu likt apakšā bļodu Multivarki. Uzstādiet "rūdīšana" režīmu un atstāj atpūsties uz 15 minūtēm.
2. Izslēdziet mašīnu un atveriet vāku.
3. Uz biezeni pievienotu mazgāto rīsus un cukuru.
4. Ielej pienu un maisa.
5. Uzstādiet "Putra" režīmā.

Tagad tikai jāgaida. Rīsi ar ķirbju multivarka gatavojoties salīdzinoši ilgu laiku, bet tas neprasa papildu uzmanība. Divas stundas vēlāk, jūs varat droši atvērt vāku un droši gulēja smaržīgs un garšīgs, daudz bļodas.

Slāpē vecmodīgi veidā

Ciematos, vecos laikos, mēs mīlēja darīt rīsus ķirbju. Cepeškrāsnī izrādās ļoti garšīgs, pat sliktāka nekā krāsnī.

Produkts kompozīcija šajā gadījumā ir minimāls: viens ķirbis vidēja izmēra (2,5-3 kg), kas vajadzīgs tvaika tase rīsu, 2 burkānu, sīpolu, augu eļļu, un 3 maurloki absolūti jebkuru garšvielas.

Cook šis neparasts ēdiens ir vienkāršs, bet interesants:

1. Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt ķirbju, tad nogrieza augšdaļu viņu kārtīgi formā vāciņiem.
2. Pēc tam, regulāri galda karoti noņemt šķiedras kopā ar sēklām.
3. Pārējais no dārzeņiem tīru un samazinās: sīpolu - pusi gredzeniem un burkāniem - žuljēns. Pēc tam, mazuļi tos pannā kopā.
4. Vāra rīsus uz valsti, kur viņš joprojām ir nedaudz mitrs.
5. Tagad nāk veidošanās laiku. Apakšā tukšā ķirbju izvietot ceptus dārzeņus. Viņi ieliet podvarenny Att. Top spraudni tas ķiploki un apkaisa ar garšvielām.
6. Tas viss ir, lai segtu vainagu sagriezti, ielieciet uz tīras pannas, kas izklāta ar foliju, un nosūtīt to krāsnī. Ķirbju var būt ļoti viegli mētelis ar eļļu, lai padarītu to prieks spīdēja un nevis krekinga.

Rīsi ar ķirbju krāsnī gatavojas pusotru stundu. Pēc tam, ka ir iespējams ēst atsevišķā traukā, un kā garnīrs.

piena prieks

Daudzi pazīstami no bērnības gardas aromatizēts putras, kas patiesībā ir nekas cits, piemēram, ķirbju ar rīsiem un pienu. Neparasta kombinācija produktu dod pārsteidzošu rezultātu.

Lai strādātu nepieciešamos: vienādas (250 grami) par rīsu un ķirbju, tējkarote sāls, puslitru piena un 35-40 gramus cukura.

Viss ir sagatavots vienā traukā:

1. Mazgāti rīsi likt katlā, pārlej verdošu ūdeni (1 glāzi), vāra, un pēc tam lēni pa ļoti zemu siltumu, līdz viss ūdens ir absorbēts.
2. Pēc tam, pievieno ķirbju un citas sastāvdaļas sasmalcina rīve.
3. Masu samaisa un vāra 15-17 minūtes. Tas būtu tāpat kā lipīga putru. Neaizmirstiet, ka gatavošanas trauka jums maisīt neregulāri laikā.
4. Izslēdziet siltuma un sniegt viņai tik daudz laika, lai piecelties zem vāka.

Pēc tam jūs varat droši noņemt paraugu un būt pārliecināti, ka ēdiens ir pārliecināts pārsūdzēt ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Lai garšu ir lietderīgi pievienot gabaliņu sviesta.

Par nepieredzējušiem

Dažreiz, daži vīrieši, kas vēlas palīdzēt sievai mājas darbos, jautāt, kā gatavot ķirbju ar rīsiem, bez īpašas prasmes. Par tiem Atbilde ir recepte, ar kuru pat pusaudzis var apstrādāt.

Par šo variantu, jo sāk sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai būtu: 300 grami ķirbja mīkstuma, pusglāzi svaigu pienu, sāli, tējas kaste sviestu, cukuru un kanēli.

Veikt šo putru ir nepieciešams, lai precīzi:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams vārīt pienu. Te galvenais - nepalaidiet garām brīdi, un nevis ļaut viņam aizbēgt.
2. Tad ķirbju sagriež nelielos kubiņos un nobīdi verdoša šķidruma. Cook, nepārtraukti maisot, kamēr tas ir nepieciešams, līdz gabaliņi sāk sabrukt. Tagad katls jau ir iespējams noņemt plāksni.
3. Tad jums ir nepieciešams, lai pievienotu cukuru, sāli, kanēli, un atkal labi samaisa. Pēc garšas reiz izlīdzinātas, tas ir labāk, lai dotu trauku maz sacelties zem vāka.

Eļļa jāpievieno tieši pirms pasniegšanas vai atsevišķi katras plates.