Pīrāgs ar vistas gaļu un kartupeļiem - vienkāršs un viegli recepte

Pīrāgs ar vistu un kartupeļiem ir ļoti sirsnīgs un barojošu ēdieni gatavoti, kas ilgst aptuveni divas stundas. Ir vērts atzīmēt, ka "Kurnik" var cept kā kārtainās un rauga mīklu.

Pīrāgs ar vistas gaļu un kartupeļiem: nepieciešamās sastāvdaļas

• piens - puslitrs;
• sviests - puse pakas;
• cukurs - lielu karoti;
• sāls - puse desertu karotes;
• raugs - viena maza karoti;
• milti - līdz bieza mīkla;
• saulespuķu eļļa - divas ēdamkarotes;
• olu - viens gabals.

Pie ar vistu un kartupeļiem: Paņēmiens mīklas

Lai veiktu rauga mīklu, jums ir nepieciešams, lai ieliet pienu uz metāla bļodā, un tas nedaudz karsē. Pēc tam jums vajadzētu pievienot cukuru, sāli un tējkaroti graudainu rauga. Tāpēc, ka tie uzbriest pienā, ir nepieciešams nogaidīt apmēram divdesmit minūtes.

Pēc reizi iegūtajā maisījumā, lai pievienotu saulespuķu un mīkstināts sviestu un sakultu olu. Tad jūs varat ielej bļodā miltus un sākt mīcīšanas mīklu. Jāatzīmē, ka bāze kūka ir mīksta, bet tas nav stick uz rokām.

Lai mīkla ir pieaudzis, tas ir nepieciešams, lai bļodā, pārklāj ar dvieli un vāku un tad ieliek siltā vietā, saspiešanu periodiski.

Pīrāgs ar vistas gaļu un kartupeļiem: nepieciešamās sastāvdaļas aizpildīšanai

• vistas kājas - piecus gabalus;
• kartupeļi - septiņi vidēja lieluma gabalos;
• sīpoli - divas galvas;
• zaļš - pēc pieprasījuma;
• sāls, pipari vai citas garšvielas - pēc garšas;
• burkāniem - divi gabali;
• ola smērēšanos.

Process sagatavošanas kūka ar kartupeļiem:

Kartupeļi, sīpoli un burkāni ir nepieciešams mizu un sagriež mazos kubiņos. Vistas stilbi jānomazgā un mizoti. Visas sastāvdaļas nepieciešams sāli un piparus, un pievienot tos, ja nepieciešams garšaugiem.

Augšāmcēlies mīkla būtu sadalīts divās daļās, no kurām viena ir jābūt mazliet vairāk. Tālāk, izskrējienu pīrāga bāzi un uzmanīgi ielieciet to uz pannas, ieziestas ar saulespuķu eļļu. Šajā testā malu jāiet pusē divi centimetri. Pēc tam jūs vēlaties publicēt visus sasmalcinātus dārzeņus un stilbiņu vistas, pievieno gabalu sviesta, un pēc tam aizveriet pīrāgs ar kartupeļiem un sīpoliem otro rezervuāra testu. No trauka malām jābūt jauki šķipsna, un tās virsma mētelis ar olu.

Cep kūka krāsnī būtu apmēram 60-80 minūtes. Kā parasti, vēlme definēt ēdieni ar dakšiņu vai nazi. Ja galda pierces kūka ātri un viegli, tas tiek uzskatīts par gatava. Būtu arī jāatzīmē, ka lielāku bagātību tortes dažkārt papildināta ar ūdeni. Lai to izdarītu vidū augšējā mīklas slāni veikt nelielu caurumu.

Tātad, tas ir ļoti garšīgi un sirsnīgs vistas pīrāgs. Kārtainās mīklas gatavošanā šo ēdienu, ir vēlams izmantot, ja jūs neplānojat pabarotu lielu skaitu cilvēku. Galu galā, šāds regulējums ir mazāk sirsnīgs un uzturvielām nekā rauga mīklu. Tomēr, tā kā izrādās, ir ļoti konkursu un garšīgs rullis sasmalcinātu kartupeļu un vārīta vistas krūtiņu.