Kā pagatavot telpās Pie Dāvanas: Labākais receptes

Pīrāgi, kā jūs zināt, mūsu valstī ir ļoti populāri. Galu galā, tie var kalpot kā samērā atsevišķs ēdiens, un kalpo kā saldu desertu. Šodien mēs uzzinātu, kā sagatavot slēgtu pīrāgs. Aizpildot šo ēdienu nav uz virsmas, un starp diviem slāņiem mīklu. Sakarā ar to, izrādās vairāk sulīgs.

Iekštelpu kūka ar āboliem

Ja jums patīk saldie konditorejas izstrādājumi ar minimālo un maksimālo testa aizpildīšanai, šī recepte ir ideāls priekš jums. Turklāt gatavo kūka būs kraukšķīgas karameļu garoza un apbrīnojamo garšu.

sastāvdaļas

Recipe slēgts ar ābolu pīrāgu ietver izmantošanu šādiem produktiem: milti - 280 grami sviesta - 180 g auksta ūdens - 90 ml, seksa tējkarote sāls. No šīm sastāvdaļām, mēs sagatavosim mīklu. Aizpildīšanai pats, mums ir nepieciešama pusi kilogrami ābolu, 70 gramus baltā un brūnā cukura 45 grami, 15 gramus cieti, puse tējkarote kanēļa ceturksnī tējkarote muskatrieksts, 20 ml citronu sulas un 15 gramus sviesta. Arī eļļošanai augšpusē kūka, mēs izmantosim pāris ēdamkarotes cukura, kukurūzas vai kļavu sīrupu.

instrukcija

Sāksim ar mīklu. Bļodā izsijāt miltus ar sāli. Pievienojiet eļļu. Berzēt to miltiem rokās līdz skaidiņas veidošanos. Pievieno ūdeni un mīcīt mīklu. Veido bumbu, ietiniet to plastmasas wrap un kuģi apmēram pusstundu ledusskapī.

Kaut aizpildot aizdevumu. No āboliem nogriež mizu un karbonāde tos mazos gabaliņos. Pievienot augļu cukuru, cieti, citronu sulu un garšvielas. Visu samaisa.

Kad mīkla ir atdzisusi, izņemiet to no ledusskapja un sadalīt 2 daļās: viena ir nedaudz lielāks nekā citi. No pirmās, mēs veido pamatu kūka, un otrais segs pildīšanai. Tātad, lielākā daļa no mīklas izveltnē uz veidošanos un izplatīšanos cepamajā traukā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas būs nepieciešams, lai veidotu malu. Tādēļ rezervuārs izmērs ir nedaudz lielāks forma. Lieciet pildījumu. Top vienmērīgi sadalītu sviestu. No pārējām mīklas izskrējienu citu slāni. Tās centrā ir nepieciešama, lai veiktu pārrobežu formas iegriezums pa kuru tvaiks iet ārā cepšanas laikā. Mēs izplatīt slāni uz virskārtas un labs zaschipyvaem malām. Mūsu iekštelpu pīrāgs fotogrāfiju, ko jūs varat redzēt rakstā, nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180-190 grādiem. Piecpadsmit minūtes vēlāk, tā ir jānoņem un tauki pusi sīrups. Atgriezties trauku krāsnī un atstāj uz apmēram 40 minūtēm. Šajā laikā desertu būs nepieciešams vairāk laika, lai Grease sīrupu. Kad kūka ir gatava, tas būtu forši, nenoņemot no pelējuma. Pēc tam, ārstēt var pasniegt uz galda. Labu apetīti!

Slēgta rauga kūka ar gaļu

Šis kulinārijas produkts var labi kalpot galvenais ēdiens brokastis, pusdienas vai vakariņas. Patiešām, šāda kūka ir ne tikai ļoti garšīgs un aromātisks, bet arī ļoti barojoši. Sakarā ar slēgtā veidā aizpildot tas nav zasushivat un dzēš, kļūstot mīksta un baudot mīklu.

produkti

Lai sagatavotu testu, mēs pieprasām sastāvdaļas, piemēram, rauga - 30 gramiem, tējkarote sāls, apmēram 400 ml silta ūdens vai piena un 4 glāzes miltu. Lai aizpildītu, mēs izmantosim 500 gramu gaļas, 2 sīpoli, 200 grami tomātu. Eļļošanai kulinārijas produktus, mums ir vajadzīga arī olu.

sagatavošanas process

Sāksim ar rauga mīklu. Par tās sagatavošanu šķirnes rauga siltā ūdens, sāli un cukuru. Pakāpeniski aizmigt miltus un mīcīt. Tad atstājiet to uz 40 minūtēm siltā vietā, lai tas pieauga. Pa to laiku, jūs varat rūpēties par pildījumam. Pildījumam nepieciešams apcep, līdz pusei. Pievienot to sagrieztu sīpolu mazos kubiņos un turpina cept apmēram desmit minūtes. Pievienojiet piparus, sāli un jebkuras citas garšvielas ar savu garšu. Mani tomātus un sagriež mazos gabaliņos.

Kad mīkla paceļas, tā ir sadalīta divās nevienlīdzīgās daļās. Roll, un lielākā daļa no izplatīšanās cepamajā traukā vai pannā. Mēs likts uz augšu no ceptu malto gaļu ar sīpoliem. Nākamais slānis tomātu izplatīšanos. Izrullējiet pārējo mīklu un pārklāj ar savu kūka. Malas tiek turēti kopā kārtīgi.

Beat olu ar dakšiņu un ieeļļo augšpusi kūka. Lai to izdarītu vienkāršākais veids, izmantojot gatavošanas suku. Tagad mūsu iekštelpu pīrāgs, jūs varat nosūtīt to krāsnī ar mīklu. Tā tiks cep apmēram 30-35 minūtes temperatūrā 180-190 grādiem. Gatavā produkta nevajadzētu uzreiz lai pie galda. Vēlams atstāt istabas temperatūrā 20 minūtes.

Kāpostu pīrāgs

Šis ēdiens ir ļoti vienkārši, lai sagatavotos. Pie arī iegūt ļoti sulīgs, garšīgs un tīkams. Noteikti mēģinātu gatavot to, un jūsu mājsaimniecības, iespējams, būs apmierināti ar šo ēdienu.

No kulinārijas produkta recipe ietver izmantošanu no šādām sastāvdaļām: pusi tasi miltu, ēdamkaroti rauga, cukura un sāls - tējkaroti, šķipsnu melno piparu, pāris ēdamkarotes tomātu pastas, saulespuķu eļļas (2 ēdamkarotes mīklas un nedaudz roasting pildījumam), eliminācijas kāpostu dakšiņa, viens burkānu, ola un 2 sīkumi pipari.

Turpināt ar kulināriju

Ļaujiet mums vispirms rauga mīklu. Apvienot raugu un cukuru. Aizpildiet pusglāzi silta ūdens. Uzmanīgi samaisiet. Cukurs un rauga būtu pilnībā izšķīst ūdenī. Pēc tam, mēs ieviest miltus un pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Mīcīt mīklu. Tas būtu mīksts, bet stabilas. Ja nepieciešams, var pievienot vairāk ūdens vai miltus. Pārklāj mīklu ar dvieli vai pārtikas plēves un atstāt siltā vietā uz stundu.

Mēs turpināt lai sagatavotu pildījumu. Smalki shinkuem kāpostu. Burkāni mans, tīra un sasmalcina uz rupja rīve. Paprika sagriež plānās strēmelēs. Uzkarsē pannā augu eļļu un, nepārtraukti maisot, apcep dārzeņus līdz piedāvājumu. Pēc termiskās apstrādes tas prasīs ne vairāk kā stundas ceturksni.

Kad mīkla ir piemērota, tā ir sadalīta divās nevienlīdzīgās daļās (kā iepriekšējā receptē). Izrullējiet lielāku veidošanos un izplatīt to uz cepešpannas vai cepamajā traukā. Mēs paturam malām vai veido bamperi. Spread pildījumu, veidojot gludu slāni. Pārbaudes atlikusī un roll ārā veidošanos. No sagriezti strēmelēs interior. Mēs ieliekam slāni tortes notika kopā malām. Mēs mētelis mūsu kulinārijas produktu ar sakultu olu. Iekštelpu kāpostu pīrāgs cep cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes temperatūrā 200 grādiem. Uz galda ir vislabāk pasniedz karstu, sagriež gabaliņos a la carte. Labu apetīti!

Tart no kārtainās mīklas ar vistu

Mēs vērst jūsu uzmanību citu interesantu recepti. Viņš būtu noderēs, ja jums ir pakete saldētavā kārtainā jucis mīklas. Šajā gadījumā, cooking aizvedīs jūs ļoti maz laika, un rezultāts būs vienkārši lielisks. Šī kūka ir spējīgs kļūt par pilnīgu vakariņas vai brokastis visai ģimenei.

Tātad, mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: kilogramu pabeigts rauga kārtainās mīklas, 300 grami cukini un sīpolu, 700 grami tomātu, 300 grami cietā siera, mārciņu vistu, 100 ml olīveļļas, 200 ml viegla kečupu un garšvielas pēc garšas.

Mēs sākam gatavošanu. Jums vispirms ir nepieciešams atkausēt kārtainās mīklas un vāra vistu, līdz vārīti. Clean sīpolu un sagriež pusgredzeniem, cukini - plānas sloksnes, un 250 grami tomātu - kubiņos. Olīveļļa apcepti sīpoli. Tad pievieno cukini un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Pēc tam, ievadiet kubiņos tomātus. Lēnas uguns dārzeņi, pievienojot sāli un piparus.

Ļaujiet mums mērci. Atlikušais tomātu pārlejiet verdošu ūdeni un izņemt no savas ādas. Mīkstums ir smalki sasmalcina un nosūtīti uzsildīts eļļu pannā. Nedaudz sautējums, pievieno sāli, piparus, kečupu un nedaudz ūdens.

Izskrējienu divus slāņus mīklas. Mēs izplatīt vienu no tiem uz cepešpannas. Mēs saņemam papildus tauku mērci. Nākamajā slānis izplatīšanās dārzeņi. Vistas fileja vai plīsums plānās strēmelītēs rokās vai sasmalcina ar nazi. Tad likt to uz augšu kārtu dārzeņu. Berzēt par rupjiem rīve sieru un apkaisa tos filejas. Atlikušo mīklu izplatās uz slāņa pildījumam piestiprinot malām kūka. Top ieeļļo saputo olu. Mēs nosūtīt preci uz pusstundu uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī.