Tomāti pildīti ar malto gaļu - skaista, garšīgs un ātri maltīti!

Tomāti pildīti ar malto gaļu vārīti duhovochnom skapī tikai 20 minūšu laikā. Tomēr, pirms jūs vietu pildījumu dārzeņus ar gaļu, tām jābūt rūpīgi un precīzi apstrādāti. Būtu arī jāatzīmē, ka, lai sagatavotu šādu vienkāršu ēdienu, var izmantot ne tikai, lai malto gaļu un tomātiem, bet citiem barojošu pārtiku.

Kā pagatavot pildījumu tomātu skapis duhovochnom

Nepieciešamās sastāvdaļas trauciņā:

• Sīksīpoli - 100 g;
• sarkanie nogatavojušos tomātu noapaļota - 1 kg;
• svaiga gaļa bez taukiem un kauliem (vēlams teļa vai liellopu) - 500 g;
• siers - 120 g;
• pētersīļu - puse no gaismu;
• sāls - pēc izvēles;
• maltu melno pipari - pēc garšas;
• tauki majonēze - 50 g;
• Augu eļļa - cepšanai.

Apstrāde gaļas produktu

Lai sagatavotu ātrs un garšīgs tomāti pildīti ar gaļu, ieteicams lietot jauno teļu gaļu bez kauliem un taukiem. Produkts tika prasīts noskalo aukstā ūdenī, sagriež gabaliņos un vidējo crush dzirnaviņas.

Pavārmāksla pildījumam dārzeņiem

Apskatus caur gaļas mašīnā teļa jāliek lielā pannā, pievienojiet to uz augu eļļu (5-6 lielās karotes), sasmalcinātu sīpolu, galda sāli un pētersīļus. Visi produkti ir jāsajauc un cepta savā sulā 26 minūtes.

Gatavošanās tomātus

Pirms veicat tomātu pildīti ar malto gaļu, būtu rūpīgi rīkoties nogatavojušies tomāti. Lai to izdarītu, ir nepieciešama iegādi kilogramu sarkano dārzeņu noapaļota, noņemt tos no kātiņa, un tad labi nomazgā karstā ūdenī. Nākamais, jums ir katru tomātu ar asu nazi sagriež augšdaļu un karoti noņemt visu iekšējo masu. Throwing tā nevajadzētu būt, jo tas noderēs aizpildīšanai. Pēc "tasītes" tomāti būs pilnībā gatavs, varat droši doties uz to piepildīšanu.

Lai izveidotu skaistu un vienkāršus ēdienus

Cepts maltu gaļu ar sīpolu un garšaugi būtu forši, tad pievieno tomātu mīkstumu, kas iepriekš tika noņemts no tomāti. Tālāk, pildījums ir rūpīgi ievietoti sagatavotajiem "kausi" (1-2 v. L.). Ir vēlams, lai nodrošinātu, ka pietiekami daudz tomāti stabili stāvēja uz līdzenas virsmas. Pēc tam, tomātiem pildīti ar maltas gaļas, kas pārklāti ar slāni tauku majonēzi un rīvētu sieru. Tā ir arī ieteicama traukā virsū papildus sāli un pipariem.

termiskā apstrāde

Tomāti pildīti ar malto gaļu un siera cepurīti, ir jāpārvieto uz cepšanas un pēc tam nosūtīt to krāsnī precīzi 20 minūtes. Šajā laikā, tad tomāti būs nedaudz mīkstāka, un rīvēts siers ir pilnībā izkusis un skaists tiks sadalīts pa dārzeņiem.

pareiza Serve

Pildīts ar gaļu tomātiem vēlams nodrošināt vakariņas paplātes atsevišķās porcijās, kamēr karsts. Tomāti ir arī rotā ar zaļumiem (dillēm, pētersīļi) un nodot tos ap garnīrs mikroshēmas vai svaigiem kapātiem dārzeņiem. Labu apetīti!