Bumbieru sīrupā ziemas: detalizēts recepte

Bumbieru sīrupā ziemā bieži novāc mājsaimnieces, kam patīk aukstās sezonas ēst salds un mīksts augļu HOMEMADE. Jāatzīmē, ka visi darba iztērēta ražošanu šo neparasto desertu, ir pilnībā pamatota. Pēc tam, kad visi konservēti augļi ir ļoti garšīgs, un pats galvenais, tie var pat tikt izmantots, lai sagatavotu dažādas kūkas, cepumus, augļu dzērieniem un tā tālāk.

Kā veikt mājas desertu "Bumbieru sīrupā"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• nogatavojušies bumbieri kāda maza mēroga klašu - 1,5 kg;
• vaniļas cukurs - 7 g;
• cukurs - 400 g;
• attīrīts dzeramā ūdens - 3 l;
• citronskābes vai citrona sulas - 1 tējkarote vai ½ no augļiem.

Īpašības atlase galvenais produkts

Bumbieris sīrups ziemā var novākt no jebkuras augļu šķirnēm. Tos var iegādāties veikalā, un to var izmantot, no mūsu pašu dārza. Galvenā prasība ir, ka svaigs produkts nav pārāk mīksts un pārgatavojušies. Galu galā, lai radītu skaistu un ļoti garšīgs sagatavošanu, tas ir svarīgi, ka pamata produkts nezaudē savu formu.

Augļu pārstrāde

Pirms bumbieru sīrupā ziemā jau ir nosūtīta uz stikla sterilās burkās, galvenā sastāvdaļa ir jārīkojas uzmanīgi. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu 1,5 kg mazu augļu, rūpīgi nomazgājiet tās ar siltu ūdeni un pēc tam sagriež 4 daļās, tādējādi novēršot visus kaulus, kātiņu un citu cieta elementiem.

Process sagatavošanai sīrupa

Sīrups šo mājas saldumus ir diezgan viegli. Lai to izdarītu, ielej lielā pannā 3 litri attīrīta dzeramo ūdeni, pievieno cukuru un simmered vāra. Galu galā brīvs produkts kūst, jums jāiet uz tūlītēju veidošanos sagatavju.

veidošanās deserts

Lai bumbieri sīrupā ziemā tika novākti efektīvi iegūt garšīgu un maksimāli saglabā visas derīgās īpašības, pavārs to uz gāzi nevajadzētu būt. Lai to panāktu, svaigi augļi pieprasīt cieši ielikt sterilās burkās. Blakus ir nepieciešams pārlej ar verdošu sīrupu iepriekš sagatavots un uzturēt tos it apmēram 7 minūtes. Pēc tam, šķidrums ir nepieciešams ieliet atpakaļ katlā un uzvāra, un atstāt bumbierus bankā. Šī procedūra ir vēlams atkārtot vismaz 3 reizes. Turklāt, pēdējā cukura sīrupa papildus ieteicamo pour vanilīnu un citronskābi (pieejams sulas).

Kad visi bumbieri ir pilnībā aizpildīta cukura sīrupu, tām jābūt hermētiski roll vākus, un tad maigi, izmantojot aproces, apgriezt burkas otrādi. Šajā stāvoklī, detaļu ieteicams sega vāku un ļauj tajā stāvēt līdz atdzist. Tas var aizņemt aptuveni vienu dienu. Kad laiks deserts jāliek tumšā un nedaudz vēsā vietā.

Kā lai pie galda

Bumbieri sīrupā ir kļuvušas nederīgas patēriņš ir jau pēc 1 mēneša. Šis deserts jāuzrāda pie galda kopā ar karstu tēju, smalkmaizītes, grauzdiņš, kviešu maize, vai tikai tāpēc, ka.