Kā gatavot vistas krūtiņa ar apelsīniem?

Vistas gaļa tiek uzskatīta par ļoti viegli un noderīgs produkts. Tā notiek arī ar dažādiem sastāvdaļām. Līdz ar to var pagatavot daudz garšīgu un oriģinālu ēdienu. Mīļotājiem eksotisko gribētu pikantu vistas krūtiņa ar apelsīniem, ir recepte, kas tiks pasniegta šodienas rakstā.

Variants ar jogurtu

Zemāk operācijas tehnoloģija ļauj ātri un bez pārāk daudz nepatikšanas gatavot gardu un veselīgu vakariņas visai ģimenei. Šīs ēdienu sastāvs sastāv no vienkāršiem un viegli pieejamiem produktiem, ko var iegādāties jebkurā modernā veikalā. Lai nav nekādu problēmu ar meklēšanā trūkstošo sastāvdaļu, pirms procesa sākšanas redzēt, ja jums ir pa rokai visu nepieciešamo. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• Pāris vistas krūtiņas.
• 3 ēdamkarotes dabiskā jogurta.
• Nogatavojies citronu.
• Ēdamkarote spēcīga pagatavota tēja.
• Aizvērt saldais apelsīns.
• Tējkarote pipari.
• Galvu balto sīpolu.
• Trešais no tējkarote sāls.
• Pāris ķiploku daiviņas.

Turklāt iepriekš rezervēta ar nelielu daudzumu augu eļļas, jo tas ir tur tiks cepta vistas krūtiņa ar apelsīniem. Attiecībā uz jogurtu, tad šajā gadījumā ir nepieciešams, lai izmantotu dabas produkts, kas ir bez piemaisījumiem.

Apraksts procesa

Vispirms jums ir jādara oranžā krāsā. Ar nomazgā augļu mizas un noņemt uzmanīgi noņem viņu malā. No atlikušajiem apelsīnu izspiež sulu un ielej to mazā tasi. Tur arī pievienot tējkaroti tējas lapas, sāls, garšvielas, sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātus ķiplokus. Tajā pašā katlā ielej svaigu citronu sulu. Tas ir marināde, kas tiks saglabāta vistas krūtiņa. Ar apelsīniem, citrona un garšvielas gaļas iegūst unikālu garšu un aromātu.

Mazgātas vistas krūtiņas viegli obsushivayut papīra dvieļu, sagriež gareniski uz pusēm un pārlej ar marinādi. Bļoda ar gaļu tiek nosūtīts uz kondensatoru, kur tas paliks vismaz vienu stundu. marinēts gaļu izņem no tvertnes, pagaidiet, lai tā iztukšot lielāko šķidruma pēc sešdesmit minūtēm, un nosūtīti uz apsildāmā pannā ieziestas ar augu eļļu. Ja krūtis iegūst zeltītu toni, viņi ielej marinādi un sautējums visu uz minimālo siltumu apmēram ceturtdaļu stundas.

Piecpadsmit minūtes uz pannas, kurā gatavo vistas krūtiņa ar apelsīniem, jogurts pievienotās sajaukts ar sasmalcinātiem mizas un gandrīz nekavējoties izslēdziet plīts. Hot gaļu nobīde par skaistu traukā un pārlej mērci. Uz garnīrs bieži pasniedz tvaicētiem dārzeņiem vai rīsus kraukšķīgus.

Variants ar skābo krējumu

Saskaņā ar šo recepti izrādās ļoti maigu un flavorful ēdienu. Tas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām, bet, ja jūs vēlaties, lai jābaro un svētku galda. Lai saviem mīļajiem jums patīk vārīti vistas krūtiņa ar apelsīniem, izmantojiet tikai augstas kvalitātes un svaigiem produktiem. Par ēdieniem sastāvs ir:

• 800 grami vistas krūts (bez kauliem).
• Liels oranža.
• 60 gramus majonēzi.
• Pāris olu.
• 100 g skābā krējuma.
• ½ tējkarote sausa sinepes.

Bez tam, jums ir pie rokas būtu mazliet sāls, garšvielas un žāvēti garšaugi.

darbību secība

Mazgā un obsushennoe gaļu sagriež gareniski šķēlītēs un viegli pārspēt off abās pusēs. Pēc tam, tas ir sālīti, garšvielām ar garšvielām un izplatīt apakšā ugunsizturīgo pelējuma, eļļots saulespuķu eļļu.

Tagad ir pienācis laiks to darīt oranžā krāsā. Tā mazgāti, attīrīti un zemes blenderī. Iegūto biezeni kopā ar skābo krējumu, majonēzi un sinepēm. Visa bija labi samaisa līdz viendabīgas. Mērce ir gandrīz gatava ieviest sālītas olas, putukrējumu uz gaisa putas. Tas viss tiek lej veidnē ar gaļu, apkaisa ar kaltētiem garšaugiem un nosūtīt cept. Gatavošanās vistas krūtiņas ar apelsīniem krāsnī, kas sakarsēta līdz divi simti divdesmit grādiem. Pēc apmēram trīsdesmit minūtēm ēdiens var pasniegt uz galda.