Labs veids, kā mājās gatavot hamburgeru

Ēdiens no ātrās ēdināšanas ir grūti nosaukt par noderīgu, bet ar to, ka tas ir ļoti garšīgs, grūti apgalvot. Īpaši viņai patīk bērni. Ja ģimene vēlas kaitīgi izturēties, vienīgais risinājums ir sagatavot savu šī ēdiena versiju drošā veselīguma versijā. Zinot to, kā padarīt mājās gatavotu hamburgeru, jūs varat aizmirst par bailēm par bērna gremošanu un mierīgi ārstēt viņu ar ēstgribētāju ar kotletēm. Un, ja jūs ēdienu gatavojat visai ģimenei, tad maltīte kļūs par īstu nelielu svētku.

Kā pagatavot hamburgeru kotletes ?

Jums ir nepieciešama laba malta liellopa gaļa. Tomēr, ja vēlaties, to var aizstāt ar zivīm vai vistas gaļu, kā arī izmantot grauzdētu olu vai omletu. Lai iegūtu īpaši sulīgu garšu, velciet divreiz gatavo malto gaļu gaļas mašīnā. Pepelējiet un sāli, pievienojiet neapstrādātu olu un karstu mērci pēc garšas, noformējiet plānos kokelītes un apcepiet trauku cepšanas traukā, izmantojot nelielu augu eļļas daudzumu. Paturiet prātā, ka kotletu bija nedaudz vairāk nekā plānotie ruļļi, jo gaļa nokļūstot un zaudēt nelielu apjomu. Gatavošanas laikā nespiediet fordā ar lāpstiņu, tāpēc tas zaudēs sīrupību. Pirms jūs gatavojat hamburgeru mājās, pagatavojiet visas sastāvdaļas pirms cepšanas, lai savāktu ķiplokus pēc tam un ēst tos svaigus. Ja jums ir brīvais laiks un vēlme gatavot, jūs varat arī tos cept sev.

Kā pagatavot maizi?

Tātad, pirms jums ir noteikts uzdevums, kā sagatavot hamburgeru mājās. Tas ir tikai padarīt maizi ar sezamu. Ņem trīs glāzes miltu, glāzi ūdens, desmit gramus sausa rauga, trešdaļu glāzi augu eļļas, sāli un sezamu Sēklas. Atšķaidiet raugu ūdenī, pievienojiet sāli, eļļu un miltus. Mīciet mīklas, līdz tā apstājas pie savām rokām. Blind bumbiņas un ļaut viņiem nāk. Cepiet ceptā cepeškrāsnī, uzkarsē līdz simts astoņdesmit grādiem. Eļļojiet gatavos mērces ar ūdeni un apkaisa ar sezama sēklām. Gatavs ir garda bāze hamburgeriem! Ir pienācis laiks sākt vissvarīgāko posmu.

Kā pagatavot hamburgeru mājās?

Jums būs vajadzīgi ne tikai svaigi sagatavoti karbonāde un rauga maizes ar sezamu, bet arī salāti, marinēti dārzeņi, svaigi tomāti un cietais siers. Par mērcēm ir nepieciešams lietot kečupu, majonēzi un garšvielas. Alternatīvi, varat pagatavot mērci no krējuma ar ķiplokiem un garšaugiem vai garšvielām. Cut sausi divās pusēs. Vienā pusē, izklājiet mērci, ielieciet kokgriezienu, tomātu un gurķu krūzes, sieru, salātus. Nosedziet otru pusi maizes un pasniedziet uz galda. Slāņu noņemšanas kārtība var būt atšķirīga, jūs varat sākt gatavot hamburgeru ar salātiem vai izmantot dubultu mērces mērci vai arī to izplatīt nevis uz maizi, bet gan uz kotletes. Jūs varat pievienot trauku gredzeniem marinētu sīpolu, sēņu vai izslēgt jebkuru sastāvdaļu. Vārdu sakot, vispārīgi izklāstot, kā mājās gatavot hamburgeru, jūs varat eksperimentēt ar šo ēdienu uz nenoteiktu laiku. Lai atvērtu jaunas gaumes, jums nav jādodas uz modernu kafejnīcu, un visa ģimene ēdīs ne tikai ļoti garšīgu, bet arī veselīgu ēdienu.