Kā pagatavot kazas sieru mājās

Ir svarīgi ēst ne tikai garšīgs, bet arī noderīga organisma pārtiku. Tomēr tas nav tik viegli mūsdienās. Daudz biežāk veikalos pārdod produktus, kas satur lielu skaitu krāsvielas, konservantus un garšas pastiprinātājus. Un tas, protams, tas nav pievienot labumu. Lai saglabātu savu ģimeni baro pilnīga un sabalansēta, jums ir iemācīties gatavot lielāko daļu pārtikas. Piemēram, kazas siers. Mājās viņš bija ne mazāk garšīgi kā pārdod veikalos. Tomēr jums izlemt, ko sastāvdaļas tiek izmantotas. Tas ievērojami samazina risku, pievienojot papildus "ķīmiju".

Lai sagatavotu sieru no kazas piena mājās, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Olas (proteīna pulveris) - 3 gab.
• Žāvēti baziliks - 2 tējk ..
• Skābais krējums (tauku saturs - 30%) - 400 g
• Svaigam kazas piens - 2 litri.
• Sol - 2,5 art. l.
• Dilles sausā veidā - 1 tējk ..
• Ķiploku -. 1 tējk.

Lai sagatavotu kazas sieru mājās ar ātrumu aptuveni 3 cilvēki, jums jāsāk ar galveno sastāvdaļu. Pienu uzkarsē dziļā pannā, neaizmirstot nepārtraukti maisīt ar karoti. Tas viss jādara pār zemu siltumu. Cream būs rūpīgi noslaucīt ar sāli un olas. Lai beidzot iegūtu homogēnu masu, izmantot mikseri. Tas ir arī būtiski samazināt gatavošanas laiku. Tā rezultātā, jūs saņemsiet ļoti maigu kazas sieru. Mājas produkts ar pašu spēkiem sagatavots, tas ir pārliecināts pārsūdzēt visiem ģimenes locekļiem.

Iegūto maisījumu jāpievieno panna ar siltu pienu. Tas tika uzsildīts līdz tuvu vārīšanās stāvoklī. Maisot karoti tomim simmered pat minūtes 5. Sagatavot sieta stāv uz apakšā marli. Lai kazas piena sieru, recepte, ko jūs mācīties tagad, lai atbrīvotos no liekā ūdens, audums jāpievieno vismaz divos slāņos. Pievienojiet pot baziliku, dillēm un žāvētiem ķiplokiem. Rūpīgi samaisa masu. Pour viss uz sietu. Lai stikla lieko šķidrumu, paceliet malas marli un kaklasaite brīvs auduma gabalu mezglā. Lai iegūtu labākos rezultātus, pakārt to visu virs izlietnes.

Kazas siers mājās gatavojas pietiekami ātri. Tomēr ir nepieciešams gaidīt brīdi, kad marles jau vairs pilēt ūdens. Kad viņš nāk, lai novirzīt auduma ar sieru ietin to pannā. Cover bļodā un novietojiet to uz augšu no slodzes. Perfect burka ar ūdeni. Tagad ir pienācis laiks, lai visu ledusskapī un pagaidiet aptuveni 12-15 stundas. Pēc šī termiņa beigām laika, siers var uzskatīt un gatavi kalpot. Dekorē ar svaigiem garšaugiem uz augšu un baudīt maigu krēmveida garša.

Kā jūs zināt, kazas siers mājās - tas ir ne tikai ātri un vienkārši, bet arī ekonomiski. Produkts ir saņēmusi daudz mazāk nopirkts. Tādā gadījumā jūs varat būt pilnīgi pārliecināts par to, lai pabarotu savu pet tikai dabisks produkts. Šī siera izmantošana ir nenoliedzams. Viņš būs lielisks papildinājums sviestmaizes brokastīm, kā arī bagātina ar gaismas vakariņas. Kazas siers - uztura produkts. Tāpēc var droši ēst, pat tiem, kas ir stingri skatoties savu skaitli.