Pīrāgs ar banāniem uz jūsu galda! Delicious un gaismas deserts

Delicious, garšīgs un piedāvājums kūka, Charlotte mēģināju vismaz vienu reizi katrā no mūsu dzīves. Ne tik viegli atrast personu, kas ir ieinteresēti kulinārijas prasmes, un nezina, par noslēpumiem vārīšanas šo delikatesi. Iepriekš sauc Charlotte deserti no mīzali maizes ar āboliem, kā Dāla jo viņa slavenā vārdnīca definē: "Šarlote" - apaļas formas kūka ar ievārījumu. Pudiņš gaļas Anglijā sauc arī Šarlote. Jebkurā gadījumā, tas ir skaidrs, ka daļa no Charlotte cepumu mīklas ar augļiem, ogām vai citu pildījumu.

Līdz šim, ir daudz receptes sagatavošanai Charlotte. Oriģināls un visbiežāk recepte kūka ar āboliem (kā to sauc strūdele) katru mājsaimniece zina, bet visi zina, ko sektoru ar banāniem? Dish, kas pārsteidz ar savu vienkāršību un apbrīnot salduma garšas, radīs tikai pozitīvas emocijas jūsu mājsaimniecības un viesiem. Charlotte banāns ļaus dažādot savu ēdienkarti, bez īpašas piepūles. Arī ievērojama priekšrocība banānu kūka ir tā uzturvērtība, jo banāns satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami ikvienam.

Pīrāgs ar banāniem

Sastāvdaļas 5 olu; 1,5 glāzes pūdercukura; 1,5 glāzes miltu; 3 banāni, šķipsnu sāls. Atšķirībā Šarlote ar āboliem, banānu kūka pavārs vieglāk, jo mīkla nav nepieciešams pievienot etiķi, cepamais sodas un margarīnu.

Sagatavošana: Pirmkārt, pirms sākat testa sagatavošanu, jums ir nepieciešams mazgāt un tīrīt no banāniem. Tad sagriež šķēlēs banāniem biezums ir apmēram 5 mm. Kad šķēles sagriež, jums ir nepieciešams, lai apkaisa tos ar citronu sulu, lai tie nav tumšākas.

Pavārmāksla kūka, īpaša uzmanība būtu jāpievērš sitieniem baltumus un dzeltenumus. Pirmajā bļodā, izmantojot mikseri, mēs sajauc olas dzeltenumus ar cukuru un sāli. Citā traukā atsevišķi maisot, proteīnus (dot baltu, homogēnu putas). Tad bļodā ar dzeltenumiem pievieno miltus, samaisiet sastāvdaļas ar mikseri un tad maigi novirzīt olbaltumvielu masu, viegli samaisa mīklu. Mīklas lej formā (pre-iereibis), tad sadalās banānu un aizpildīt atlikušo testu. Ja vēlaties, pievienot daudz šķipsnu vaniļas un kanēļa. Ja jums nav bail eksperimentēt ar garšvielām, jūs varat pievienot tos mīklas muskatrieksta, ingveru, kardamonu un pat melno piparu! Bet nav mēģināt pārspīlēt to, pretējā gadījumā jūsu pīrāgs ar banāniem būs līdzīga pikantajā ēdiens ar Čīles salu.

Cep sektoru bananas apmēram 45 minūtes pie temperatūras 160 grādiem. KSAT, sūtīt kūka būt iepriekš uzkarsētā krāsnī! Signāla gatavība kļūt smaržīgu smaržu un zeltaini brūnas, bet nav pasteidzies un atveriet cepeškrāsni, dod Charlotte iespēju "atpūsties" pēc vārīšanas.

Attiecībā uz jebkuru no saimnieces nav noslēpums, ka krēmzupa paturēt krāsnī tik ilgi, cik iespējams, bet neļauj tam sadedzināt. Pretējā gadījumā tā "izbalināt", un zaudē savu garšu. Mājsaimnieces, kas zina noslēpumu, ka pirms cepšanas cepamajā pannā, vai arī tie izplatās slāni rupjo sāli. Sāls neļauj sadedzināt uz kūka un palīdzības propechsya. Pārbaudiet gatavību cepumu var būt zobu bakstāmais caurdurtās viņas vidu kūka.

Nākamais būtisks solis pēc vārīšanas ir viņa kalpo. Centieties, lai izdaiļot jūsu desertu, tā, ka neviens no viesiem un neuzdrošinājās uzminēt, ka tas ir tikai pīrāgs ar banāniem, nevis siera, piemēram. Uz plāksnes ar šķēli kūka un liekšķere saldējuma pēc piparmētru lapām. Arī jauks papildinājums pīrāgs ir krēmīga vaniļas mērci, pilnīgi sajaukts ar banāniem.