Piparkūku Ziemassvētki ar savām rokām. Recepte Ziemassvētku piparkūkas ar glazūru mājās

Piparkūkas Ziemassvētku - skaists un garšīgs dekoratīvs ikviena mīļākie svētki. Tas mīklas ir universāla, jo prece nevar likt tikai uz galda. Mājās Ziemassvētku cookies var izmantot kā Ziemassvētku koku rotājumi, sasaistot nepieciešamos dokumentus ar vēlmēm. Šī tradicionālā konditorejas izstrādājumi bieži dod saviem draugiem un ģimenei. Šeit ir daži garšīgi iespējas.

mīklas recepte šokolādes kūkas

Puse iepakojums mīksta sviesta savienot ar simts gramiem cukura. Ieteicams pievienot paciņu vaniļas. Galvenais šajā posmā - rūpīgi sajauc sastāvdaļas ar mikseri piecas minūtes. Ja cukurs ir pilnībā izšķīdis, Jaungada kūka nebūs gluda, un tās virsma - vienota. Mēs turpinām jaukšanai, pakāpeniski pievienojot trīs lielas ēdamkarotes kakao, nedaudz kanēļa, apelsīna miziņu, divdesmit gramus smalki rīvētu ingveru un vienu lielu olu. Visas sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdis, un kļūst pilnīgi viendabīga masa.

Atsevišķā traukā sajauc 260 g miltu un pusi tējkarote cepamā soda. Tagad sāk pakāpeniski pievieno mīklas maisījumu. Kad tas kļūst biezs, tas ir ieteicams mīcīt ar rokām. No vienotu izplatīšanu miltu atkarīgs no tā, cik gatavas Jaungada kūkas mājās būs veikls.

Mīklai, kas būtu līdzīga māliem, ielieciet ledusskapī uz pusstundu, un, vēlams visu nakti. Ir svarīgi, lai atdzesētu to rūdīts eļļu. Šādā gadījumā pusfabrikāts būs ļoti ērti darboties. Tagad mēs varam doties uz nākamo posmu.

Noteikumi darbam ar mīklu un šokolādes kūkas

Pirms sākat cept, ir ieteicams, lai pārbaudītu produktu. Tas ļauj jums redzēt, pirmkārt, ciktāl tās apjoma pieaugums, un, otrkārt, vai mīklas tur savu formu. Ja nākotnē piparkūku Jaungada reiz izkusis, būtu drosmīgs un ir problēmas, ja pārskaitot to uz pannas, tas ir nepieciešams, lai pievienotu miltus. Noteikti izplatīt labi, rūpīgi atkārtoti mīcīt un nodot atdzist.

Ja viss ir kārtībā, tad mīkla procesā ieteicams sadalīt četrās daļās. Viens no tiem atstāt pārējo ievilkti ledusskapī. Mīklu jums ir nepieciešams, lai izskrējienu uz pergamenta. Jūs nevarat berzēt miltus ritošā pin un apkaisa to pusfabrikātu produktu.

Tālāk, sāk pelējuma savus iecienītākos produktus. Ko jūs varat darīt šo testu? Mēs piedāvājam divas versijas oriģināla.

Gingerbread "Funny ģimene" un "Sniegavīrs"

Šī oriģinālā cepšanas jūs varat izrotāt Ziemassvētku eglīti. Mēs piedāvājam šādu recepti Gingerbread Ziemassvētkiem mājās.

Produkti jāsaņem plānas un kraukšķīga. Tāpēc mīkla rullis ir nepieciešams ne vairāk par 3 mm biezs, jo gatavošanas process ir palielinājies. Done, izmantojot liešanas skaitļus un nodot tos cepeškrāsnī 6-10 minūtes. Temperatūrai jābūt ne vairāk par 175 grādiem. Bet tas ir ieteicams, lai pārbaudītu burkānu, nevis sabojāt visu mīklu.

Vārītas produkti ir ļoti laba dzesēšana. Tikai šajā gadījumā, tos izņem no paplātes. Pretējā gadījumā viņi raskroshatsya. Tagad rotā Ziemassvētku piparkūkas glazūra.

To var novietot uz Ziemassvētku koku produktiem.

mīklas recepte medus kūkas

Pannā likt vienu trešo tasi šķidra medus, nelielu karoti kanēļa, cietes, etiķi, zemes ingveru un nedaudz sāls. Put masu uz ūdens vannā, un nepārtraukti maisot, pārvērsties homogēna maisījuma. Šī recepte Ziemassvētku piparkūkas var papildināt ar šķipsnu zemes krustnagliņu. Mēs saņemam ļoti tīkams smalkmaizītes.

Maisījumu tagad nodot divas trešdaļas no paciņu mīkstu sviestu un atstāj atdzist pilnībā. Šajā laikā, sita divas olas ar tasi cukura. Sajauc visu kopā un sāk pakāpeniski pievieno miltus. Pagāja tikai trīs glāzes. Protams, tas viss ir atkarīgs no miltiem kvalitāti. Samaisa mīklu labi novietot uz vienu dienu ledusskapī. Tagad jūs varat sākt veidošanos.

Piparkūku Ziemassvētki "skujiņas" ir medus mīklas

Šādi produkti būs lielisks rotājums galvenā galda, vai arī tie var ierobežot dzimšanas dienas torti. Bet tas ir ne tikai oriģināls, bet arī ļoti gardas Ziemassvētku kūkas. viņu pašu rokās var pagatavot ar kažokādas koka rotaļlietas un krelles apledojuma.

Izrullējiet mīklu diezgan plānas. Turklāt, ar nazi izgriezt zvaigznes dažāda lieluma, no vislielākā uz vismazāko. Skaitļi izplatīt uz cepešpannas un gatavot ne vairāk kā septiņas minūtes. Temperatūrai jābūt aptuveni 190 grādiem.

Ziemassvētku piparkūku gatavi ar savām rokām utt jābūt arī forši. Šajā laikā, sagatavot matējums zaļa. Veido siļķes, eļļošanas slāni un līmēšana tos no augstākā uz zemāko. Mēs paturam produktu trīs līdz četras stundas. Tagad jūs varat viņus uz svētku galda vai rotā kūka.

mīklas recepte medus kūkas bez olām

Piedāvātais risinājums - lielisks pusfabrikāts tiem, kas nav patērēt dzīvnieku izcelsmes produktus. Neskatoties uz to, ka šajā receptē ir ne olas, gala produkts nezaudē savas garšas īpašības.

150 grami zema tauku krējumu kārtīgi paberzēt ar 300 gramiem cukura. Pievienot sajauc ar mīkstu sviestu. Jums būs nepieciešama trešo paketi. Pievieno 190 g šķidrā medus, nedaudz sāls un daiviņas, tējkarote cepamā soda un zemes ingveru. Visi mēs samaisa un pakāpeniski Pour mārciņu izsijātajā miltiem.

Mīkla ir jābūt ļoti labi mīcīt un roll to bumbu. Turklāt, pusfabrikāti wrap plastmasas wrap un nosūtīt to atdzist nakti. Ja iespējams, tas ir iespējams, uz ilgāku laika periodu. Tāpēc, neatkarīgi no tā, cik labi bija Jaunā piparkūku recepte mājās, tikai labi atdzesēts mīkla ir elastīga un lokana. Pusfabrikāts gatava ēdiena gatavošanai. Atritināt tas ir nepieciešams, lai vismaz 10 mm biezumā.

Recepte Ziemassvētku piparkūkas ar glazūru "dāvana"

Šādi produkti - lieliska iespēja dāvanas. Piedāvā receptes Ziemassvētku piparkūkas ar glazūru var tikt mainīts un papildināts. Lai sagatavotu viņus vajag šokolādes vai medus mīklu (ar vai bez olām), nazi, dažādas veidnes, nedaudz pacietības, mazliet vairāk iztēles un labu krāsni.

Jūs varat gatavot šos produktus: Ziemassvētku eglītes, kurpes un galdiņi. Tie ir ļoti lūdzu bērniem.

Un nākamais versija šobrīd ir vairāk piemērots pieaugušajiem.

Sākotnējais dāvana var būt piparkūku sortimentu šokolādes un medus produktus, eleganti dekorēti. Padarīt tās nav grūti.

Visbeidzot, koncentrēties uz to, kā pareizi sagatavot glazūru. To var izdarīt ļoti vienkārši. Tomēr tai ir jāatbilst konkrētiem noteikumiem un pamattiesību posmos.

200 grami pulverveida cukurs izsijāt obligāti. Lai iegūtu augstas kvalitātes glazūra ir ieteicams atkārtot šo procedūru divas vai trīs reizes. Tālāk, mēs pievienot to sākuma proteīnu un sitieniem maisījumu līdz stāvas putas. Pakāpeniski Ieliet nelielu karoti cietes un pārlej nedaudz citrona sulas. Ja jums ir nepieciešams krāsu glazūru, tad pievieno pārtikas krāsvielas.

Uzklājiet to ar īpašu gatavošanas šļirci. cieši pakete var izmantot arī šim nolūkam. Piepildiet to ar glazūru, nogrieztu mazliet stūri un viegli nospiediet uz leju, pārsteidzoša modeļus.

Pēc apdares piparkūkas ieteicams likt vēsā vietā un atstāj uz dažām dienām stikla vai plastmasas traukā.

Kā uzglabāt gatavo produkciju

Neatkarīgi recepte Ziemassvētku kūkas, konditorejas izstrādājumi viennozīmīga priekšrocība ir tas, ka produktu var uzglabāt ilgāku laiku. Galvenais - pareizi organizēt šo procesu.

Veikalu cepumi īpašā konteinerā var būt līdz četrpadsmit dienām gadījumā, ja temperatūra ir ap 18 grādiem, un relatīvais mitrums - par 75 procentiem. Raksti šajā gadījumā, katru dienu kļūs mīkstāki.