Pavārmāksla garšīgu zupu kharcho cūkgaļa

Pirmie kursi jāparādās regulāri uz galda. Tā ir atslēga uz veselīgu un stabilu kuņģa gremošanu kopumā. Kharcho zupa cūkgaļas - tas ir neticami garšīgs un barojošu maltīti. Tas ir gandarījums un patīkama pilnīgi visas fani asu maz. Sagatavošana izrakt ir diezgan vienkāršs un ātrs. Tas nav nepieciešams daudz eksotisku produktu. Tāpēc, lai tiktu galā ar šo ēdienu, pat nav ļoti pieredzējis jautājumos kulinārijas saimniece.

Tātad, šoreiz tiks detalizēti aprakstīta kharcho gatavošanas cūkgaļu. Dzert tuvākajā nākotnē, saviem viesiem vai ģimenei, lūdzu, pēc sastāvdaļām:

• mārciņu svaigas cūkgaļas;
• vienu trešdaļu tējkarote kanēļa;
• puse no tabulas. l. etiķis;
• pāris ķiploka daiviņas;
• 5 spuldzes;
• 4. tabula. karote prosa graudi;
• 1 h. L. apiņu-suneli;
• pusi stundas. l. žāvēti krustnagliņas;
• garšaugi pēc garšas (koriandrs, pētersīļi, koriandrs, baziliks);
• mazliet sarkano karstā pipari (atkarībā no vēlmēm).

Galvenā iezīme šo garšīgu zupu kas to garšvielas. Ja jūs vēlaties veikt asu grub cūkgaļas, tad šajā gadījumā nav žēl piparus. Tas dos trauks īpašu asumu. Stingri runājot, tas ir tas, ko kharcho un novērtēts. Bet dažādi garšaugi dod ēdiens ir gatavs neaizmirstams unikāla garša, kas ir pārliecināts, ka, lai uzvarētu sirdis un kuņģi visiem cilvēkiem visā tabulā.

Kā pagatavot cūkgaļas izrakt? Tālāk, mēs pāriet tieši uz procesu. Vispirms pārliecinieties, ka rūpīgi izskalot gaļu zem auksta tekoša ūdens. Tad cūkgaļas karbonāde ir nepieciešams lieluma kubiņos apmēram 5 cm. Mēs izplatīt tos katlā ar biezām sienām un apakšas vai parastu katliņā. Pievieno nedaudz augu eļļas. Tas ļaus gaļu un karbonāde smalki kubiņos sīpolus apcepiet sīpolus. Lai zupa kharcho cūkgaļa pagriezās barojošs, viņa vispirms kā sistēmu būtu izbāzt savā sulā. Tad savukārt gaļa mīksta un maiga.

Pēc tam, kad visas šīs manipulācijas viegli pārlej ar pāris litriem verdoša ūdens traukus. Tas ir apmēram 8 slīpētas standarta glāzes. Šķidrumi nepieciešams vārīties. Tad rūpīgi izskalo ar putraimiem un apkaisa tajā pannā. Neaizmirstiet visu šo ažiotāžu ar karoti. Pavārs 8 minūtes un pārlej ar etiķi (tas ir labāk izmantot vīna). Pēc tam jūs varat droši ieliet visas garšvielas un asie pipari obligāti. Kharcho cūkgaļas gandrīz gatava. Neilgi pirms beigām cooking, jums ir nepieciešams, lai pievienotu sasmalcināti ķiploki un garšaugiem. Visi, kas ir ieteicams mārciņu piestā ar sāli.

Šis ēdiens ir lielisks piemērs par gruzīnu ēdieniem. Tas ir ideāls, lai sagatavotu regulārā kā arī svētku mielastu. Kharcho cūkgaļas - tas ir pikants un neticami bagāts ēdiens. Tomēr kalorijas, tā arī nav, jo mēs izmantojam ļoti treknu gaļu. Lai izrakt bija uztura, var izmantot, nevis liellopu cūkgaļa. Tomēr tradicionālā recepte izskatās, ka veidā. Taču nekas jūs veicat ēdiens, lai atbilstu savām garšas izjūtām.