Pavārmāksla garšīgu - griķus ar sēnēm

Ir ēdieni, ko mēs esam pieraduši no bērnības. Ar Táim ēdieni griķiem. Viņa sagatavoti ātri, un tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Bet kā padarīt pazīstami ēdieni ir ieguvuši jaunu garšu? Īpaši šim nolūkam esam sagatavojuši Jums dažus vienkāršus un tomēr gardas receptes griķi gatavošanas jaunos veidos.

Griķi ar sēnēm tirgotāji

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• divas tases griķu;
• 400 grami sēņu (varat veikt un citas sēnes);
• divas spuldzes;
• viena ola;
• 50 grami sviesta;
• Četri ēdamkarote majonēzes.

preparation:

Griķu gatavot ierasto ceļu (divas tases griķu ieliet 4 tases ūdens, nedaudz sāls, pēc tam pievieno nedaudz eļļas un vietu uz mazas uguns) .Poka putraimi vārīti, ceptiem sīpoliem un sēnēm.

Gatavo griķi pievienot ceptām sēnēm ar sīpoliem, sviestu, olu, majonēzi. Visi mēs labi sajauc un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Griķi ar sēnēm un siera suluguni

Jums būs nepieciešams šīs sastāvdaļas (trīs porcijas):

• Divi simti grami sēņu (var aizstāt ar citiem sēnīšu);
• Divi simti grami griķu;
• divas glāzes ūdens;
• spuldzes (medium);
• 75 g sviests;
• simts grami siera suluguni;
• 20 grami augu eļļas;
• daiviņa ķiploku.

preparation:

Vispirms jums ir nepieciešams, lai gatavot griķu. Šim nolūkam, verdošā ūdenī aizmigt mazgāti griķi, samaisa un vāra uz augstas liesmas apmēram desmit minūtes. Tad samazina uguni un vāra vēl 10-15 minūtes. Putras šajā laikā nav nepieciešams iejaukties. Tad mēs sāls mūsu griķus, pievieno 50 gramus sviesta un visu kārtīgi samaisa. Putras ir paredzams pieaugt apjoma kaut kur pusi. Tagad jūs varat atstāt biezputru, lai sasildītu krāsni, lai padarītu to par "sasniedza".

Kamēr putra nāk, jūs varat gatavot sēnes. Viņu iepriekšēja nepieciešams mazgāt, mizas un sagriež gabaliņos. Uzkarsētā panna nepieciešams cept ķiplokus (smalki sagrieztu), sīpoli (arī sasmalcinātas) un sēnes. Šīs sēnes var pievienot nedaudz sviestu. Jūs varat pievienot arī nedaudz tomātu, ja nepieciešams. Beigās pievieno garšvielas.

Veikt māla podus un nodot uz apakšējās gabaliņi eļļā, tad griķi, vairāk sēnēm, sīpoliem un sieru suluguni. Aizveriet vāku un ielieciet podi uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes, lai putra nedaudz "vēlāk".

Pasniedz šo griķu ar sēnēm, pārkaisa ar zaļumiem un tomātiem.

Griķi ar gaļu un sēnēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• viens tase griķu;
• 300-500 grami sēņu (sēnes, lapsas vai citas sēnītes);
• viens sīpolu;
• 300 grami gaļas (liellopu, tītara, vistas);
• divas glāzes ūdens (pieejams buljons);
• viens burkānu (nevar);
• sāls, pipari.

preparation:

Pavārs ar griķu biezputru uz parasto recepti jums.

Sagatavošana mērce. Sākumā mans, tīrs un vāra sēnes (ja ņem vērā sēnes, tad pavārs tas nav nepieciešams). Cep sēnes un sīpolus (pēc izvēles pievienot burkānus). Gaļu atsevišķi sagriež kubiņos un cep. Viss pievienot pannā, kastrolis, jūs pat varat multivarku, tad pārlej verdošu ūdeni (vai buljonu), un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu apmēram stundu. Šo mērci var pasniegt ne tikai ar griķiem, bet arī ar rīsiem vai makaroniem.

Griķi ar sēnēm un gaļu katlā

Šīs sastāvdaļas ir tāds pats kā iepriekšējā receptē.

preparation:

Sagatavošanas posms ir vieni un tie paši: cepta sēnes, gaļu, sīpolus un viss sadalās uz pot. Katli jāaizpilda tādā veidā, ka līdz malām bija 2/3. Citādi griķi būs izkļūt no podi.

Mazgāt griķu, izplatīt to uz pot, un piepilda ar ūdeni (buljons) ar ātrumu vienu glāzi ūdens 2, un griķus. Mēs ieliekam podi krāsnī un uzkarsē līdz gatavību. Labu apetīti!

Mēs ceram, ka griķi ar sēnēm saskaņā ar mūsu recepti kā jums un jūsu ģimenei un būs neaizstājams ēdiens jūsu uzturu.