Pārsteidziet savus mīļos: Lula kebaba recepti

Viens no svarīgākajiem komponentiem mūsu dzīvē ir virtuve. Katru cilvēkiem, kas dzīvo uz zemes, ir sava vēsture, tradīcijas, no vienas puses, kas ir iedzīvināti, protams, virtuvē tauta - īpašos ēdienus un dzērienus. Nacionālā virtuve - ir auglis gadsimtiem senas tradīcijas. Receptes virtuvi no gadsimtiem nodota no paaudzes uz paaudzi. Laika gaitā, daži tiek uzlabota, un pārējie paliks nemainīgas.

Kā vēstures un nacionālo virtuvi tautas lolo, kratot to kā zelts. Un daži cilvēki pateiks savu slepeno recepti svešiniekiem, piemēram, Itālijā, neviens jums pateiks, kā sagatavot savu nacionālo pastu. Tātad, tas ir citās valstīs. Katrai tautai ir savas īpatnības, un pilnībā izbaudīt savu pilnību, tas ir nepieciešams, lai būtu valstī, kurā tas ir dzimis. Piemēram, nekur citur jūs nesaņemsiet tik daudz baudu no ēšanas no čūska gaļas, kā Ķīnā, jo tikai viņu cilvēki zina visu informāciju par sagatavošanas šiem ēdieniem. Bet ir daži ēdieni, kas ir izplatīta visās valstīs, un ir daži, kas zina, valsti, kurā tie dzimuši. Tie ir ēdieni, piemēram, kebabs, kebabs, uc

Runāt par kebabu. Tas jau sen ir galda rotājums daudzās valstīs. Šeit tiek parādīti dažādi Lula kebabu receptes: Lula kebaba recepti no jēra kebabs kebabs recepte vistas. Kebab - ēdiens austrumu virtuvi. Daži avoti saka, ka tas dzimis austrumiem, bet tas nav ticamas informācijas, jo neviens īpaši valsts nevar identificēt. Tāpēc tiek uzskatīts valsts byudom visām Austrumeiropas valstīm. Pēc formas tie ir forma kotletes ar desu. Kebab ir uz kociņa vai bez tā. Tie ir savērtas uz iesmiem un grauzdētas uz oglēm. Galvenā iezīme šo ēdienu - tas ir ilgs mīcīšana malto gaļu, pirms kamēr viņš kļūst viskozs, un blīvs, tas ir labi, lai sēdēt uz iesma. Būtībā, tas ir ceptas grila uz ogles uguns bez spēcīga, bet arī var pagatavot krāsnī mājās protveyne.

Lula-kebabs no jēra recepte: karavāna ar frēzētiem jēra, sīpoliem un garšvielām. Tas nav pievienot olas un maizi. No aitas un sīpoliem miesa, ja iespējams kurdjuchnyj tauku, jums ir nepieciešams, divas (trīs) reizes caur gaļas mašīnā. Tad pievieno sāli un samaisa garšvielas. Tipināt nepieciešamību atvairīt vai roku, lai sajauktu līdz kļūst viskozs. Pildījumam jāsadala gabalos, un katra svars ir 40-45g. Turklāt tas ir nepieciešams, lai mitrām rokām un pirkstiem, lai veidotu pildīšanai desas ar biezumu trīs centimetri un garumu 15-20 cm. Iegūto masu savērtas uz iesmiem vai iesmiem, ja jūs pavārs mājās. Katrā iesms kebab nanizvayutsya 2-3. Tad viņi vēl obhlopat, lai pārliecinātos, - tie ir cieši piespiež pie iesmiem. Kad viņš ir gatavs, noņemt pitas maizi (Armēnijas valsts maizes), un pārkaisa ar zemes efejas. Lai to arī kalpo daudz zaļumiem un ceptiem tomātiem. Tā kā mērce tiek padota narsharab.

Lula-kebabs recepte vistas. Sagatavot šo ēdienu ir diezgan vienkārši. Tas ir nepieciešams, lai nomazgātu vistas un karbonāde, mizu sīpolu un karbonāde too. Tālāk, šī masa mince, tad pievieno citronu sulu un sāli un piparus. Jums ir nepieciešams rūpīgi sajauc labi un nodot 2-3 stundām aukstumā. Tad mēs izraut piepilda un mitrām rokām veido garu kobaski uz iesmiem. Tālāk jums ir nepieciešams, lai to precīzi n ahorosho apsildāmām pannas apcep vai grilu, un abām pusēm, tādējādi līdz zeltaini brūnas. Uz galda pasniedz ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Tātad, šeit ir divi pierādīts recepte gatavošanas šašliks. Ir skaidrs, ka gandrīz visi centās šo trauku grila vai restorānā, bet mājās kebabu, kas ieguldīja vairāk mīlestības, jo sagatavoties mīlēja vienu vai ģimenes - viena udovolstvie- pavisam atšķirīga, unikāla garša! Pārsteigums visiem šodien, sagatavot kebabs vakariņas vai pusdienas!