Šerbets - mājās salds

Šerbets - mājās saldumus, kas var sagatavot ļoti vienkāršu darbību. Tas ir pāri starp saldējumu un halvu. Mājās, jūs varat sagatavot šerbetu, kuru kaloriju jums būs precīzi zināms, un var arī kontrolēt visas sastāvdaļas, kas jums ir likts tur. Mēs sagatavot divas versijas šī delikatese - zemeņu un šokolādes.

Mājās saldie - zemeņu popsicles

Tas ir ļoti viegli, deserts, kas ir ļoti atsvaidzinoša karstumā un ļauj izmantot, sagatavojot sezonas augļiem. Vissvarīgākais ir tas, kā padarīt zemeņu sorbetu - sastāvu un galīgo struktūru. Lai panāktu vienotību, tā ir ātri sasaldē, tad tas tiks panākts vēlamais kristalizācijas. Šerbets un var sasmalcina blenderī un maisītāju, un pat aukstā nazi. Tas prasīs 450 grami zemeņu (kas jau ir attīrītas no kātiņa), 250 grami cukura, puse tasi apelsīnu sulas, 75 Gramov citronu sulu un nedaudz liķieri, lai garšas. No cukuru un sulu jums ir nepieciešams gatavot sīrupu. Tad pyuriruyte zemenes un savienot to ar šķidrumu. Maisa maisījumu dzērienu un divās zemās paplātes (var būt vienreizējās, folija). Ir svarīgi, ka masa gulēja netolstym ogu slāni. Tad saldēšanas notiek visā dziļumā. Plastmasas bļoda gatavojas notikt, nav pilnīgi pareizs, un vēl daudz vairāk. Paplātes ievieto saldētavā. Pēc pāris stundām, noņemt, rūpīgi noslaucīt atkal un ielikt aukstumā. Atkārtojiet šo soli vēlreiz. Ja jums ir saldētava mājās, tas ir lieliski. Bet tā nav, kā jūs varat redzēt, jums ir brīnišķīgs mājās saldumu. Ja zemeņu pīrāgu, ņem vairāk cukura. Glabāšanas laiks ūdens ledus nav ierobežots, bet svaigu zemeņu garšu tas zaudēs ļoti ātri. Tādēļ ir vēlams izmantot nedēļas laikā. Jūs varat veikt arī sorbetu vasaras kokteili. Lai to panāktu, blenderī, sajauc divi simti gramus ūdens ledus, shot degvīna un glāzi šampanieša vai daļēji sauso baltvīnu.

Šokolādes mājās salds

Tas šerbets vairāk kaloriju, nekā iepriekšējā. Gatavot jums nepieciešama sīkdatnes (varat veikt "Jubilee"), žāvētus augļus (ķirši, dzērvenes, žāvētas aprikozes vai plūmes jūsu izvēles), medus, viena melna šokolāde (ar maksimālo kakao saturu), valrieksti un mandeles. Un sastāvdaļu saraksts var mainīties atkarībā no jūsu gaumes, pievienojot dažādas riekstiem, žāvētiem augļiem un pat riekstu un marshmallow gabaliem. Visas sastāvdaļas, jums ir nepieciešams veikt nedaudz. sasmalcināts rieksti. Un valriekstiem - lieliem gabaliem (tad viņiem ir nepieciešams, lai cept krāsnī) un mandeles - ar smalku skaidiņām. Cepumi mangled rokās. Sajauc visas sausās sastāvdaļas kopā. Tikmēr, izkausētu sviestu un medu ūdens peldē. Tad pārlej tiem sauso maisījumu un viegli samaisa. Put konteinerā, kas izklāta ar pārtikas plēves. Put auksti. Pēc pieciem līdz desmit stundām, jūs varat saņemt ārstēt, sagriež un izmēģināt. Uzglabāt labāk ledusskapī. Lai viegli noņemtu šerbets ārā no formas, tā var būt ātri (tikai dažiem mirkļiem) karstu ūdeni.