Kā izvēlēties mango, lai gūtu maksimālu labumu un garša?

Šodien mēs varam viegli ļauties eksotisko delikateses ir pārpilnība grezno plauktos lielveikalos un tirgos. Īpaši patika mūsu valstī, smaržīgu augļu no tālākām Āzijas valstīs, piemēram, saules mango. Ņemot to izmēģināju vienu reizi, jūs kļūstat par ķīlnieku savu garšu, smaržu un labi. Un tā vietā, prieka no ēšanas augļus nejūtas vīlies, jums ir jāzina, kā izvēlēties pareizo mango.

Veikt "nogatavojies" variantu

Šis eksotiskais auglis var maldināt jums, kad jūs saskaras ar dilemmu par gataviem augļiem veikalā. Fakts, ka mango ir daudz paveidu, kas atšķiras pēc formas, izmēra un krāsas. Šeit slēpjas triks: dzelteni zaļā mango var izrādīties tik trekns kā viņa sarkano "biedrs", ciktāl tie attiecas uz dažādu veidu augļiem.

Ne krāsa, ne izmērs nav pateikt jums, kā izvēlēties mango, ka tas izrādījās trekns. To var izdarīt ar pieskārienu. Mēģiniet nedaudz spiedienu uz augļiem. Ja jūtat veida elastības un Springiness auglim, tad jums ir uz pareizā ceļa - nogatavojies mango. Ja augļi ir cieta, vai, gluži pretēji, ir diezgan mīksts, tas ir jūsu rokās, vai negatavi augļi perespevshy. Ievietojiet to atpakaļ uz letes.

Arī īpatnības ir pienācis mango gluda spīdīga ādas piesātināta krāsa (vai nu dzeltens vai sarkans), nav plankumi vai citi defekti. Gataviem augļiem izstaro patīkamu aromātu ar nelielu summu terpentīnu - tas ir normāla iezīme mango. Bet smarža alkohola iesaka sācies fermentācijas procesu, tas ir, augļus nogatavojušās.

Jūsu izvēle - gluda elastīga un nekaitē augļiem, bagāta krāsu, ar patīkamu augļu aromātu. Tagad, ka jūs zināt, kā izvēlēties mango, jums ir nepieciešams, lai noskaidrotu, kā ēst.

mango salatoterapiya

Mango, kā arī jebkuru citu augļu, garšīgi paēst, tāpat kā šī, mizu un sagriež šķēlītēs. Bet tas nav ļoti interesanti. Jūs varat sapņot augšu un dažādot savas ēdienkartes, un sagatavot neparastu salāti ar mango. Mēs iesakām izmēģināt vieglu svaigu salātus ar garnelēm, kas ir ideāli piemērots vasaras pusdienas.

Vispirms ir nepieciešams izvēlēties 200 gramus lielu garnelēm un marinēt tos mērci medus un olīveļļas (proporcijā 4: 1), pusstundu. Tad garneles nedaudz apcept pannā un izlīdzina uz salātu lapām. Tas var būt rukolas, spināti vai kaut kas cits. Ir arī nosūtīja kubiņos mango. Marinādi pievieno nedaudz laima sulas, vāra līdz mērce dažas minūtes, un pārlej mūsu salāti. Jūs varat izrotāt trauku riekstiem.

Šī noderīgas eksotika

Salāti kļūst dievišķi garšīgi, mazkaloriju un ļoti noderīga. Svarīga loma ir šeit, izmantojot mango, kas ir vērts pieminēt. Šis eksotiskais augļi satur daudz vitamīnu: A, B grupa, C, E un D, kā arī 12 dažādas aminoskābes un cukuru. Ļoti labi ēst mango novēršanai sirds slimības un nervu spriedzi. Tas palīdz mazināt stresu un palielināt enerģiju, tostarp seksuālo.

Lai iegūtu pilnīgu labumu no šo augļu un baudīt tās debesu garšu, neaizmirstiet izvēlēties mango, nevis pārrēķināties. Ēd tieši tāpat, ka pavārs ar to gaismu un sirsnīgs, uzlādējiet to ar saules enerģiju un izmantot!