Pankūkas bez olām

Gandrīz katra sieviete zina, kā gatavot pankūkas, izmantojot olas recepte, bet šeit ir kā gatavot bez viņiem zināt ne visi.

Vismaz vienu reizi, bet tas notika ikvienai sievietei - jūs sākat gatavot un tad saprast, mājā vienkārši nav kādu svarīgu produktu. Šeit viņi nolēma gatavot pankūkas, atveriet ledusskapi un redzēt - olas, tad un tur.

Vai citas nopietnāki gadījumi, kad jums ir alerģija vai ārsts ir aizliegts izmantot noteiktus produktus lietošanai pārtikā. Jo īpaši tas attiecas uz olām. Šādos gadījumos ir iespējams gatavot pankūkas bez tiem.

Jūs varat veikt pankūkas bez olām par vienu no tālāk minētajām receptēm vai jūsu personīgo. Galvenais nav šaubīties panākumus, un pēc tam tie ir tieši izrādīties visvairāk garšīgi!

№1

Šādu recepte pankūkas bez olām ir ļoti vienkārši.

Uzmanīgi izsijāt miltus lielā bļodā. Pievieno nedaudz sāli, mainīt visu. Samaisa pirmos trīs ēdamkarotes cukura. Tad 500 g jogurta, pievieno tējkaroti cepamā soda un ielej bļodā.

Mīcīt nav ļoti stīvs mīklu. Jūs varat izmantot mikseri. Kad jūs sajauc visu uzmanīgi, jāgaida desmit minūtes vai pat piecpadsmit - ļaujiet mīklai pastāvēt uz brīdi.

Laba siltuma panna, ielej tajā nedaudz augu eļļas. Īpaša kauss vai vienkārši ēdamkarote piemērota izmēra, spoonable vārīti mīklas ieliet pannā. Cep nelielas pankūkas, kas nepieciešami no abām pusēm, līdz brīdim, kad skaistā zeltaini brūna garoza. Pankūkas bez olām vienmēr izrādīties pūkains un ļoti garšīgs.

№2

Puse tasi jebkuras skābpiena vai jogurta produkcijas sortimentu ar trim ēdamkarotēm putraimu un pievienot ceturtdaļu ēdamistaba karoti sodas. Viegli sezonu ar sāli un samaisa vēlreiz. Tālāk, vieta viena līdz pieciem ēdamkarotes miltu un pakāpeniski maisa, līdz jūs iegūtu šķidru viendabīgu maisījumu.

Kādu laiku, atstāj mīklu atpūsties - tas ir maz, stāvēt un saputot.

Tagad jūsu mīkla ir gatava, un jūs varat sākt cept pankūkas bez olām. Arī mazuļi tos uz abām pusēm, līdz zeltainā krāsā. Kad pankūkas bez olām ir gatavs, novietojiet tos uz šķīvja. Pēc izvēles apkaisa tos ar pūdercukuru.

№3

Pankūkas bez olām ar lēcieniem un robežas. Silts piens (pieejams tīru ūdeni), sajauc ar divām ēdamkarotēm cukura un sāli pēc garšas. Pievieno pusi tasi miltu un rauga. Bet, pirmkārt, izplatīt tos siltā saldinātu pienu. Pievienojiet miltus, kad viņi sāk tuvoties.

Liels karote mīcīt mīklu, tad uzmanīgi pārklāj to ar mitru drānu un atstāj apmēram stundu, lai pieaugt siltā vietā. Kā rezultātā, tai ir pietiekami daudz šķidruma, un kāpums burbulis vāciņu. Vēlreiz karoti samaisa mīklu un cep pankūkas bez olām pannas ar uzkarsētā eļļā.

Put tos uz pannas jums mitrā karoti (lai mīkla nelīp pie tā). Vispirms apcep pankūkas bez olām, līdz zeltaini krāsa, no vienas puses, tad uzsist viņiem viegli ar sāli un turpina cept, līdz tie kļūst tik rožaina, no otras puses.

Pēc tam, ieslēdziet tos atkal un atkal apkaisa ar sāli. Kaut kur noņemt pankūkas bez olām no pannas dažas minūtes (ideālā gadījumā viņus uz papīra dvieli).

Ja mīkla pēkšņi nāca pārāk šķidra, pievieno tam pāris ēdamkarotes miltu, samaisa un ļauj stāvēt siltā apmēram 15 minūtes. Ja cepšanas pankūkas vāku laikā, tie būs daudz komplicētāks. Ja mīcīšanas mīklu ūdens, jums būs izrādīties garšīgas meatless pankūkas bez olām. Recepte nekas vairāk sarežģī citiem, mums vienkārši nav pievienot pienu vai jogurtu.

Vidēji jābūt pankūkas gatavs par 5-6 milimetriem biezumā. To saskanību - mīksts, nedaudz biezāka nekā pankūkas. Parasti pankūkas tiek pasniegtas uz galda vēl karsts, tad tiek uzskatīts, ka tik daudz garšīgāka. Jūs varat ieziest tos ar sviestu, un uz tiem uz galda, kalpo ievārījums, ievārījums, ievārījums, iebiezināto pienu, medu un skābo krējumu.