Noderīgas konfektes: feijoa recepte ar medu un vairākas citas iespējas

Feijoa ir eksotisks mūžzaļais augs, kas pieder mirrai un dod diezgan neizskatīgs, bet ļoti noderīgs auglis, nogatavošanās vēlā rudenī. Tas notiek galvenokārt subtropiskajos apgabalos, bet nesen to audzēja arī reģionos ar mērenu klimatu.

Feijoa ogas, pat to nobriedušā formā, ir spilgti zaļas, kas daudziem šķiet nepievilcīgs. Viņi tāpat kā maisījums no kivi, zemenēm un ananāsiem. Parasti izmērs nedrīkst pārsniegt 5 cm, nedaudz iegarenas. Galvenais noslēpums šī ogu popularitāte viņas labā. Galu galā feijoa satur fenomenālu daudzumu joda un C vitamīna, ir arī citas vielas, kas nepieciešamas dzīvībai.

Parasti viņi cenšas to izmantot svaigā formā vai sagatavot vitamīnu kokteili, pievienojot ne mazāk labvēlīgas garšas sastāvdaļas. Daudzās valstīs, kur šī oga aug, feijoa ēdieni tiek gatavoti dažādos veidos. Tas un salāti, un ievārījumi un citi deserti, ogas tiek pievienotas gaļas ēdieniem, no tā iegūti liķieri. Ziemeļu platuma grādos, kur tās izmaksas neļauj to iepirkt lielos daudzumos, parasti tiek izgatavots maisījums ar feijo ar medu un citronu vai citiem komponentiem. Izrādās kaut kas tāds kā ievārījums, bet bez termiskās apstrādes, pateicoties kuram visi noderīgie elementi ir tik ilgi, cik vien iespējams.

Feijoa recepte ar medu

Šādu maisījumu ieteicams lietot katru dienu, lai saglabātu imunitāti visā aukstā sezonā. Tas ir pietiekami burtiski ar tējkaroti dienā, lai nostiprinātu ķermeni un sagatavotu to cīņai pret ziemas vīrusiem. Feijoa recepte ar medu ir noderīga tiem, kuri ir pieraduši ārstēt saaukstēšanās ar tautas metodēm, un mēģiniet nelietot zāles, kad vien iespējams.

Uzglabāt šo maisījumu būtu ledusskapī, un tas ir labāk ne tik ilgi (cieši noslēgtā traukā varat vairākus mēnešus). Par kilogramu feijoa, jums vajag 400 g medus. Jūs varat izmantot cukuru, bet tad ieguvumi būs mazāki. Feijoa ir jānomazgā, žāvē un jānoņem astes. Tad ogas izved caur gaļas mašīnām kopā ar šķidru medu, sajauc un ievieto tīrā, sausā burkā. Ja vēlaties, pievienojiet pāris saspiestus riekstus (valrieksti vai lazdu rieksti).

Feijoa recepte ar medu un citronu

Vitamīna maisījumu no iepriekšējās receptes var padarīt vēl smaržīgāku un noderīgāku. Lai to izdarītu, jums vajag 1 lielu citronu (pusi kilogramu feijo). Garša pievieno medu, bet parasti tas aizņem aptuveni 200 gramus. Pa ceļam tur būs arī valrieksti (apmēram glāzē). Vispirms jums ir nepieciešams mazgāt feijoa, nogriezt topi un noņemt astes, kas sadalīti vairākās daļās. Ar citronu rīkojas līdzīgi, noņemot no tā cik vien iespējams visus kaulus. Tad augļi tiek sasmalcināti maisītājā. Atsevišķi tie sadalīt riekstus, sajauc tos ar medu. Tad viņi visu apvieno un labi samaisa. Ir vēl viens recepte feijoa ar medu un citronu, kurā sastāvdaļas tiek nodotas caur gaļas mašīnā. Šajā gadījumā masa ir mazāk vienmērīga, tādēļ slīpēšanas metodi var izvēlēties pēc vajadzības. Maisījums jāuzglabā tīrā, slēgtā traukā vēsā vietā.

Feijoa kokteilis

Vēl viena vienkārša, bet oriģināla recepte, izmantojot šo tropisko ogu, arī palīdz piepildīt vitamīnu krājumu. Tomēr trauks netiek glabāts jau ilgu laiku, tādēļ neparedziet to nākotnē. Par 10 ogu feijoa vajadzīgs apmēram 150 g krējuma saldējuma, tējkarotes medus, tikpat daudz citronu sulas, nedaudz piparmētru un glāzi dabīgā jogurta.

Mazgātie augļi ir samalti maisītājā līdz viendabīgai masai, pievieno citrona sulu, pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Pasniedziet tūlīt pēc sagatavošanas, dekorējiet ar piparmētru.