Mājas šķiņķis: vetchinnitse recepte ar foto

Kā man sagatavotu gaļas produktu, piemēram, šķiņķi? Recepte ir vetchinnitse ieviests, kā arī fotogrāfiju trauka tiks iesniegts šajā rakstā.

Pārskats

Mājas šķiņķis vetchinnitse kas recepšu jāzina visu saimniece, ir daudz garšīgāka un veselīgāka vienu, kas tiek pārdots parastās lielveikalos. Lai padarītu šo ēdienu ar rokām, jums vajadzētu zināt ne tikai soli pa solim vadlīnijas par gaļas produktu ražošanā, bet arī ir pieejams ar īpašu ierīci.

Uzziniet vairāk par to, ko vetchinnitsa

Vetichinnitsey sauc pelējuma, kas sastāv no šādiem elementiem:

• kolba-formas korpusu ar caurumiem (kas var būt metāla vai plastmasas);
• divi noņemami vāki, starp kuriem ir novietoti uz izejvielas (piemēram, maltā gaļa);
• atsperes (to skaits var būt atšķirīgs, atkarībā no ierīces uzņēmums).

Tā sagatavošanā ham vetchinnitse? Recepte šādam produktam ir bieži aprakstītas grāmatā, kas ir pievienots pie virtuves iekārta. Ražotāji pievienots arī šīs ierīces konfigurāciju termometru, ēdiena gatavošanas maisiņš un lietošanas instrukciju.

dizaina iezīmes

Receptes šķiņķi vetchinnitse vienmēr norāda nepieciešamo apjomu ierīci. Nepieciešamā svars gandrīz visiem modeļiem šī ierīce ir 1,5-2 kg. Gatavā trauka raža ir 1-1.5 kg.

Izņēmums no noteikuma ir vetchinnitsa kompānija BioWIN. Kā zināms, tas tiek aprēķināts par 3 kg gaļas produktu.

algoritms

Kas man būtu jādara, ir izrādījies ļoti gardu mājās gatavotu šķiņķi? Recepte ir vetchinnitse īsteno, ir nepieciešams stingri ievērot šādu algoritmu:

• izvēlēties metodi ēdiena gatavošanā;
• apgūt visas nepieciešamās sastāvdaļas (ja nepieciešams, gaļas produktu var iepriekš marinate);
• lejupielādēt sagatavoto izejvielas maisos vai ietin folijā;
• aizpildiet apvalks pusfabrikātu virtuves ierīces un pēc tam instalēt un pievelciet visas vāka pavasari;
• pakļaut gaļu termiskai apstrādei (piemēram, Aerogrill, multivarka, krāsns vai parasto pan).

Stick uz šo algoritmu, un jūs noteikti iegūt garšīgu un smaržīgu mājās šķiņķis vetchinnitse.

Receptes gaļas ēdieni (mājās)

Trauki gatavoti ar savējo, ražo daudz barojošu un garšīgāka nekā tie, kas tiek pārdotas veikalos, kā arī dažādas kafejnīcas. Tas attiecas arī uz produktiem, piemēram, šķiņķi. Lai uzzinātu, kā gatavot mājās, izmantojot speciālu ierīci, mēs rādīs tagad.

Tātad, kādi ir sastāvdaļas, kas jums nepieciešams, ir izrādījās garšīgi un flavorful šķiņķi? Recepte ir vetchinnitse īsteno, nepieciešams izmantot šādu produktu:

• mājās forcemeat izgatavots no liellopu gaļas, cūkgaļas un muguras tauku slāņa - apmēram 900 g;
• maltu broileru putni (vēlams, krūšu) - aptuveni 500 g;
• vistas olas - 2 gab;.
• sīpolu spuldzes - 2 bitiem;
• želatīns instant - apmēram 20 g;
• aromātiskas garšvielas - izmanto, lai jūsu patika (varat veikt melnie pipari, zemes koriandrs un paprika, žāvēti ķiploku);
• jūras sāls - pēc saviem ieskatiem.

Sagatavošana gaļas substrāts (maltā)

Cik ir šķiņķis vetchinnitse? Receptes ar fotogrāfiju nepieciešama tikai piemērot nešķirotu sadzīves gaļu. Tikai šajā gadījumā jums garšīgu un piedāvājums gaļas produktus, kas tiks novērtēti ar visiem ielūgtajiem viesiem.

Lai sagatavotu ēdienu izskatīšanas, ir jāveic pamatu. Mixed mājās maltā cūkgaļa un liellopu gaļa apvienojumā ar vistu, tad pievieno tam smalki sagrieztu bekonu. Šī viela tiek izmantota, lai palielinātu gala produkta pagriezās sulīgs.

Sagatavošana aromātu pamatu, tā pārmaiņus pievieno smalki sagrieztu sīpolu, jūras sāli, nedaudz sakultu olu un dažādas garšvielas. Turklāt instant želatīns izšķīdinot nelielā apmērā siltu ūdeni. Pēc tam, kā rezultātā masa tiek uzkarsēta zemu siltumu (ne verdoša) un pievieno iepriekš sagatavota maltā.

Visi šie komponenti ir rūpīgi maisa, līdz gluda un samērā viskozs masa.

Par veidošanās pareizu šķiņķa process

Cik ir šķiņķis? Recepte ir vetchinnitse īsteno, prasa atbilstību visiem ieteikumiem sniegtajiem rokasgrāmatā. Neskatoties uz acīmredzamo sarežģītību, tas padara šo ēdiens ir ātri un viegli.

Kad gaļa pamatu tiks sagatavots uzreiz sāk vākt virtuves sīkrīkus.

Bowl izmanto ierīces rūpīgi plīvuru apvalku, cepšanai. Tālāk tas tika ievietots sagatavotas maltā un rūpīgi tās sablīvē (vai speciālie rokas tolkushkoy).

Pēc šīs procedūras, ieliktnis ir ļoti savijies pavedieni. Tas arī padara dažas nelielas punkcijas. Nākotnē caur šiem caurumiem dosies pilnu tvaiku.

Beigās aizpildītās vetchinnitsu pārklāts ar vāku, pēc kura tensioned pavasarī.

Termiskā apstrāde gaļas izstrādājumu (uz plāksnes)

Sagatavot mājās šķiņķis ierīcē kā vetchinnitsa, un var būt krāsnī, un multivarka, un uz plīts. Mēs nolēmām, lai izmantotu pēdējo iespēju. Šim piepildīts ierīce ir ievietots panna aukstu ūdeni, pēc tam likts uz vidējas uguns. Ja šķidrie pārsegi vetchinnitsu tikai pusi, tad pēc 60 minūtēm, tas jāapgriež uz otru pusi, tā, ka produkts ir pilnīgi gatavs.

Tādējādi, mājas šķiņķis pannā ar verdošu ūdeni, būtu jāsagatavo aptuveni divas stundas (minimālo).

Kā pieteikties uz galda?

Sagatavošana piegaršu šķiņķa mājās, izmantojot ierīci, piemēram, kā vetchinnitsa, tas maigi noņem no verdošu ūdeni, tad pa kreisi malā atdzist.

Pēc kāda laika ierīce tiek atvērts. No viņa kulinārijas piedurkne tiek noņemts no vārītas gaļas produktu. Nākamais trauks tika ievietots dzesēšanas kamerā. Pēc sacietēšanas šķiņķis piedurknes ir noņemts, un pats produkts nav ļoti biezs, sagriež šķēlēs un pasniedz vakariņas, kā arī ar maizes gabaliņu.

Turcija šķiņķis vetchinnitse: recepte

Mums ir aprakstīts iepriekš, cik nepieciešams, lai sagatavotu mājās šķiņķi, izmantojot virtuves sīkrīku - vetchinnitsu. Jāatzīmē, ka pats algoritms var veikt traukā ar malto tītara. Ir zināms, ka šī gaļa ir īpaša maigumu un mazkaloriju. Tādēļ to var izmantot, lai sagatavotu uztura šķiņķi.

Pavārmāksla trauku tītara nevajadzētu divas stundas, kā minēts iepriekš, un 60-75 gadi minūtes. Šoreiz būtu pietiekams, lai nodrošinātu to, ka putnu gaļa ir pilnībā vārīti un satvert pie vetchinnitse, garšīgu un barojošu uzkodu produktu veidošanos.

Apkopojot

Tagad jūs zināt, ka mājās šķiņķis ierīcē kā vetchinnitsa, vārīti ļoti ātri un viegli. Ievērojiet visus norādījumus un prasības iesniegtos receptes, un jūs noteikti saņemsiet smaržīgs un garšīgs produkts. Starp citu, to var izmantot ne tikai kā lielisku uzkodu, bet arī, piemēram, kā gaļas ēdiens uz jebkuru piedevām.