Lieliska recepte kotletes zupa

Lai nebūtu tērēt gatavojot garšīgas vakariņas par pirmo pāris stundām, pievērsiet uzmanību mūsu recepte kotletes zupa. Kāpēc viņiem? Ļoti vienkārši - gardas gaļas bumbiņas, vārīti dārzeņu buljona, sagatavoti minūtēs (pieņemot, ka jūs izmantojat liellopu gaļu, nopircis veikalā), vārītas 20 minūtes, un jūs galu galā ar mīļāko bērnības ēdiens. Tie var būt arī veikt nākotnē, un pēc tam iesaldēt. Šajā gadījumā, process iet vēl ātrāk, daļu no saldētavas uzreiz, jūs varat iesūtīt verdošo šķidrumu.

Recepte kotletes zupa

Tas būs ļoti garšīgs, ja jūs ņemt tos pildījumu, kas ar cūkgaļu un liellopu gaļu. Lai izveidotu lielu daļu gaļas bumbiņas veikt:

- 500 g maltas gaļas;
- 1 ola;
- puse no sīpolu spuldzes;
- garšvielas gaļai.

Kā jūs varat redzēt, kotletes recepte zupa prasa mums visiem pazīstamiem produktiem. Un cooking var pārspēt pat iesācēju saimniece. Pirmkārt, baudīt pildīšanai: sarīvē sīpolu uz rupja rīve vai karbonāde smalki, pievieno gaļu, break ar to pašu olu, apkaisa ar garšvielām un samaisiet. Jums vajadzētu saņemt biezu masu gaļas, kas neieplūst modelēšanai. Jo tas ir nepieciešams, lai radītu lielu daudzumu kotletes valriekstu. Ja gaļa paliek pie rokas, slapjš tos ar augu eļļu vai olu baltumu. Tas ir labākais, lai padarītu lielu partijas bumbas, un, kā mēs esam tikuši brīdināti iesaldēšanu: viņus uz paplātes vai griešanas kuģa, nosūtiet saldētavā uz pāris stundām pēc noņemt un packagi plastmasas maisos 15-20 gab. Recepte kotletes, aprakstīts iepriekš, ir paredzēta tikai dažas porcijas, tāpēc nākamreiz, kad vēlaties pagatavot gardu zupu izgatavots no gaļas bumbiņas jums nebūs ņemt minūti laika, - viņi vienkārši izraut no ledusskapja.

Vistas kotletes: recepte kotletes, kas kūst mutē

Tradicionāli sagatavots ēdiens no liellopu vai cūkgaļas, bet baltās gaļas mājputni padarīs ēdienu daudz konkursu un neparasts. Un izmēģināt šo iespēju. Par viņu, jums būs nepieciešams:

- 250 g vistas vai vistas krūts 1;
- viena ola;
- garšvielas pēc garšas.

No kotletes Recipe šajā gadījumā ir nedaudz atšķirīgs no iepriekšējā viens: vāra vistas krūtiņu ar sāli un garšvielām. Noņemiet gatavo gaļu, atdzesē, sagriež gabaliņos un sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī. Pēc pievienojot no svara olas baltumu, nedaudz sāli un pipariem, labi samaisa un veido bumbiņas ar rokām vai karoti. Tā kā šī recepte kotletes zupa ietver iepriekš cepamo gaļu, paši gaļas bumbiņas ir jāsamazina uz šķidruma 5 minūtes līdz vārīti zupa. Un pats pirmais ēdiens var pagatavot šādā veidā. Take:
- pusotru litri ūdens;
- 1 burkānu no vidējā lieluma;
- 1 olas dzeltenums;
- sāls un svaigi garšaugi pēc garšas.

Sarīvē burkānus uz rupja rīve un vietu buljonā, kurā tika vārīta vistas kotletes. Ļaujiet pavārs maksimāli 7 minūtes, tad pievieno vistas frikadelēm sevi. Olu dzeltenumu bļodā būt saistīts ar pāris ēdamkarotēm verdoša ūdens un rūpīgi noslaucīt. Pēc tam, kad pagājis no brīža, kad pievienojot kotletes 5 minūtes, ielej olu masu zupa un vāra dažas minūtes. Gatavs. Jūs varat dot galda, liberāli pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Kā jūs varat redzēt, garda zupa ar frikadelēm ready daudz ātrāk mūsu ierasto borščs un kāpostu zupa, un savu ģimeni, it īpaši bērni, būs ēst to ar lielu prieku.