Lieldienu kūka - recepte gardēžiem.

Sagatavot kūka mīklu un cepšanas to Ovens vai krāsnīs iespējamo krievu tradicionālā veidā - ar brūvēt. Opara ļauj testu, lai iegūtu stabilas īpašības, kas ļauj sagatavot grezns Lieldienu kūka.

Recepte prasa šādus elementus:

- 1 kg miltu;

- 300 ml silta piena;

- 6 olas;

- 320 g sviests;

- divas tases cukura;

- 50 grami rauga;

- sāls;

- 150 grami rozīnes;

- 50 grami sukādes augļi;

- 50 grami mandeļu

- 50 ml brendija;

- vaniļas vai kardamons.

Puse glāze piena, lai apsildītu un izšķīdina raugu tajā, apvienot ar 500 gramu miltu, labi samaisa, pārklāj ar tīru drānu un nodot siltumu paaugstināšanai mīklu. Pēc tam, kad mīkla paceļas divas vai trīs reizes, likt to olu dzeltenumus, apdedzis ar cukuru un vaniļas, sāli, ievadiet kausēts bet ne karstu eļļu un samaisiet. Olu baltumus saputota vērā putu, stājas maisījumā un uzmanīgi pievieno atlikušos miltus. Lieldienu kūka, recepte , kura ir balstīta tieši uz uzvarēts sulīgs putu proteīna jau sen ir sagatavošanā. Mīklai nevajadzētu būt biezs, būtu labi promeshannym un viegli noplēst no ēdieniem sienām.

Trauku ar mīklu, pārklāj ar tīru drānu un jānovieto siltā vietā. Ar apjoma mīklas dubultošanu, pievieno brendiju, un mazgā, žāvētas rozīnes, sukādes augļi, kas sagriezti kubiciņos, mizoti un sasmalcinātas mandeles. Sagatavot masa ir jāpaplašina formā. Veidlapas ir piepildīta ar vienu trešdaļu augstumu un kas iederas kāpumu siltā vietā. Kad pieaugums augstuma ¾ nākotnē kūka smeared ar sakultu olu dzeltenumu un ielikt broileru mērenā temperatūrā vienu stundu. Par kūka mīkla nepatīk pēkšņas kustības un dēlīšus, lai instalēt un pārvērst to ļoti uzmanīgi. To the top of cake netiek sadedzināta, pārklāj ar mitru papīra vai foliju. Vēlme pārbaudīt kūka ar tievu koka skabarga. Pierce savu kūka. Gatavais produkts tiek atdzesēts un rotā izmantojot apledojuma kūkas, ogu vai skaitļi šokolādes.

Pavārmāksla kūka maizes automāts atvieglotu savu uzdevumu, jo nav nepieciešams uz ilgu laiku, lai sajauktu mīklu un gaidīt, līdz mīkla darīs. Bombardēti ar visu, jums ir nepieciešams ar maizes mašīnu, jūs varat iet par savu biznesu, un gatavība jums būs zināma aromātisku smaržu ceptas labumi. Lieldienu kūkas maizes automāts būt ne gluži ideāls forma, bet nav jāuztraucas par to. Izmantojiet, lai rotā apledojuma par kūkām, augļiem un kaklasaite lentes skaistu produktu.

Ar palīdzību maizes mašīnu var viegli sagatavot kūka Lieldienas. Recepte šajā gadījumā uzņemas šādas sastāvdaļas:

- 350 gramiem miltu;

- 2 tējkarotes raugs (sauss);

- sāls;

- 3 olas;

- 3 ēdamkarotes cukura;

- vaniļas vai vaniļas cukurs;

- 80 grami sviesta;

- 60 ml ūdens;

- 100 g konjaks;

- 300 grami žāvētu ķiršu;

- 50 g sasmalcinātu šokolādi.

Spainī, pārlej ar maizes mašīna raugu, uzbērt miltus, novietojiet cukurs, sāls, vaniļas, pienu, sviestu un olas. Cherry iepriekš izskalot un sausa, un tad mērcēt konjaku. Apkaisa ar miltiem un vietu dozatoru žāvētu augļu vai rīkoties atbilstoši jūsu maizes mašīna norādījumiem. Sasmalcinātu šokolādi pievieno vienlaicīgi ar ķiršiem. Cepšanai kūkas ar tumšu garozu, izvēlieties "rozīnes" režīms "M". Vieglāks garoza veidojas, kad "galveno" režīmā. Ja summa «XL» Iegūstiet augstas, gandrīz uz vāka, brīnišķīgs un flavorful kūka Lieldienas, recepte, ko jūs varat piedāvāt savus draugus.

Maize Daži modeļi ļauj gatavot brūvēt, un tad veikt galveno mīcīšanai. Jebkurā gadījumā vārīšanai kūkas maizes mašīna - ir automatizēts process, kas ļauj iegūt garšīgas, sulīgs un tīkams produktus.