Lecho sala: receptes un sastāvdaļas

Lecho asu - tas ir vienkāršs un garšīgs uzkoda, kas papildinās jebkuru pusdienas un vakariņas. Tāpat to var izmantot ēdiena gatavošanai gaļu, zivis vai salāti. No šī raksta jūs uzzināsiet, kā gatavot šo ēdienu mājās.

Lecho ar karstu pipari un tomāti

Šis ēdiens patiks tiem, kas dod priekšroku asiem enerģiski uzkodas.

sastāvdaļas:

• Tomāti - viens kilograms.
• Bulgāru paprikai - par vienu kilogramu.
• Par karstā sarkanie pipari - divi gab.
• Sīpols - 400 grami.
• Sāls - ēdamkaroti.
• Cukurs - trešā stikla.
• Augu eļļa - aptuveni 50 ml.
• Melnie pipari - neliela karoti.
• Etiķis 7% - tējk.

Tasty pikantu lecho gatavo šādi:

• Dārzeņi nomazgājiet, mizu sīpolus no miziņa un sēklas no papriku.
• Cut tos lielas šķēles.
• Cimdus un sagriež asie pipari gredzenus (neaizmirstiet izņemt sēklas).
• Sajauciet sagatavoto pārtiku pannā, pievieno sāli, cukuru un piparus.
• Novietojiet traukus uz lēnas uguns. Pagaidiet, kamēr lecho būs vārīties, un tad vāra uz lēnas uguns to vēl pusstundu.
• Beigās pievieno etiķi un gatavot ēdienu vēl uz piecām minūtēm.

Karstās uzkodas Put sterilizētās burkās un roll up. Cover apstrādājamā blīvu segu un jāgaida, līdz tie atdziest. Pēc tam, izvietot burkas pieliekamais vai jebkurā piemērotā vietā.

Akūts lecho ar sīpoliem, burkāniem un ķiplokiem

Te ir ļoti vienkārša recepte, kas var atkārtot, pat nepieredzējuši saimniece virtuvē. No šīs summas produktiem būs roll trīs burkas 750 gramiem. Jums būs nepieciešams:

• Pusotru kilogramu papriku.
• Divi dedzināšana pipari čili.
• Kilograms svaigu sulīgiem tomātiem.
• Četri vidēji sīpoli.
• Divi vai trīs burkāni.
• 50 g augu eļļas.
• 100 g cukura.
• Piecpadsmit karotes 9% etiķa.
• Trīs lauru lapu.
• Trīs ķiploka daiviņas.
• Sāls pēc garšas.

Lai uzzinātu, kā padarīt asu lecho, lasīt zemāk:

• Karbonāde tomāti ar gaļasmašīnā.
• Saldie pipari un tīras sēklas no kātiņiem, tad sagriež strēmelēs.
• Sīpolu mizas un karbonāde pusi gredzeni.
• Lobīti burkānu sagriež strēmelēs.
• Karstā pipari sagriež plānās šķēlītēs.
• Put panna uz uguns, ielieciet to tomātu mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
• Tad pievienojiet burkānus un vāra viņai stundas ceturksni uz lēnas uguns.
• Nākamais, ielieciet katliņā un vāra sīpolu produktus vēl septiņas minūtes.
• Add to letcho sāli, cukuru un saulespuķu eļļa. Sajauc produktu un ievietot piparus.
• Pēc vēl 20 minūtes, ieliek sasmalcinātu ķiploku daiviņas, lauru lapu, sāli, cukuru un piparus.

Gatavs ēdiens izklāj uz tīras burkā. Tad tuvu trauku vāki un pārvērst to otrādi. Cover tukšu ar kaut ko siltu, un vienu dienu vēlāk, sūtiet tos glabāšanai vēsā un tumšā vietā.

gards

Šī recepte īpatnība ir tāda, ka mēs nevarēsim izmantot cepamo eļļu un etiķi.

Sastāvdaļas:

• Tomāti - trīs kilogrami.
• Pepper - 700 grami.
• Divas galvas ķiploku.
• Half tase cukurs.
• Divas ēdamkarotes sāls.
• Pus tējkarote aso piparu.

Lecho akūts gatavojoties ziemas ir ļoti vienkāršs:

• Cut šķēles dārzeņiem.
• Ielej pannā pipariem un pusi no tomātiem.
• Pievienot tiem čili pulveri, cukuru un sāli.
• Bring mērci līdz vārīšanās temperatūrai un tad gatavot pār zemu siltumu vēl desmit minūtes.
• Kad norādītais laiks garums iet, ielieciet atlikušos tomātus un gatavot dārzeņus vēl 20 minūtes.
• Septiņas minūtes pirms beigām ielikt pannā rīvētu ķiploku.

Lay uzkodas apstrādātiem burkās un aizveriet vāku tīrs.

Lecho hot pepper

Tas asu maz uzkodas ir nedaudz līdzīgs adjika. Tā ietver šādus produktus:

• Hot pipari - 500 g.
• Viens vidēja burkānu.
• Ūdens - 700 ml.
• Tomātu Paste - 250 grami.
• Saulespuķu eļļa - 80 ml.
• Cukurs - 300 grami.
• Sāls - ēdamkaroti.
• Etiķis (70%) - puse tējkarote.
• Ķiploki - divas šķēles.

Ļoti asi lecho sagatavojot šo recepti:

• Mazgāt pipari, izņemiet sēklas un sagriež strēmelēs. Neaizmirstiet, ka jums ir tikai strādāt gumijas cimdus.
• Karstā ūdens applaucēt sagatavju vismaz divas reizes.
• Sarīvē burkānus rīve Korejas burkānu.
• Samaisa ūdeni, tomātu pastu, sāli un cukuru.
• Pour marinādi uz saulespuķu eļļu un vāra to uz vidējas uguns uz pāris minūtēm.
• Put panna sagatavoti dārzeņi un gatavot tos apmēram pusstundu. Beigās, pievienot tam sarīvē ķiplokus un etiķi.

Sakārtot lecho banku un satīt. Pasniedz uzkodas ar degļiem, pelmeņi, gaļas un dārzeņiem.

Akūts sagatavju ziemas

Pārsteidz viesi spilgti un skaisti uzkodu, kas ir ideāli piemērots stipriem dzērieniem un gaļas ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• Saldie pipari - trīs kilogrami.
• Tomāti - divi kilogrami.
• Ķiploki - 150 gramiem.
• Viena čili (vairāk iespējams).
• Svaigi garšaugi - vienu paketi.
• Augu eļļa - 200 ml.
• 50 grami sāls.
• Etiķis - 100 ml.
• Cukurs - pusi tasi.

Pavārmāksla asu lecho ziemā:

• Treat piparus un sagriež šķēlēs.
• Crush ar gaļasmašīnu tomātiem, ķiplokiem, pētersīļiem un čili.
• Pievienojiet produktus liek katliņā, pievieno sāli, cukuru, augu eļļu un etiķi.

Cook lecho pusstundu, tad satīt uzkodas bankām un nosūtīt depozītu.

Hot mērce "Lecho"

Odu un skaists uzkoda rotā jūsu galda, ne tikai darba dienās, bet arī brīvdienās.

Sastāvdaļas:

• Mizoti paprikas - divarpus kilogramiem.
• Tomātu mērce - trīs litri. Jūs varat pagatavot pats no astoņu kilogramu tomātu.
• Burning sarkano piparu - vienu gabalu.
• Sāls un cukurs - trīs ēdamkarotes.
• Izgrieztu selerijas - trīs.
• Carnation - divi gabali.
• Drupināts koriandrs - viena ēdamkarote.

Recepte akūts lecho lasīt šeit:

• Paprika, tīras un sagriež šķēlītēs vidē.
• Karstā pipari atbrīvotu no sēklām un karbonāde ar nazi.
• Lielā katlā, pārlej trīs litri tomātu biezeni un vietu papriku. Ielieciet traukus uz plīts un dot saturu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Piecpadsmit minūtes vēlāk, pievieno sasmalcinātu selerijas, cukurs, sāls, asie pipari un garšvielas.
• Desmit minūtes vēlāk, mēģiniet ēdienu garšas. Kad esat apmierināts, tad gulēja uz bankām lecho un satīt.

Šī universāls uzkodas var būt garnīrs pie pamatēdienu vai izmanto kā mērci.

Peppers bulgāru

Te ir vēl viena versija sagatavošanas gardu pikantās uzkodas no pipariem un sīpoliem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Colorful paprikas - četrdesmit gab.
• Hot Chili Peppers - trīs.
• Sīpols - viens kilograms.
• Tomātu sula - divi litri.
• Sugar - viens kauss.
• Saulespuķu eļļa - viens kauss.
• Ābolu sidra etiķis - pusi tasi.
• Sāls - ēdamkaroti.
• Zemes melnie pipari - pēc garšas.

Akūts salāti lecho mēs sagatavosim šo recepti:

• Treat un tīrīt papriku no sēklām, pārgriež tos strēmelēs.
• Sīpolu mizu un sagriež pusgredzeniem.
• Pikants čili karbonāde ar nazi mazos gabaliņos.
• Zirņu smaržīgos piparus sasmalcina piestā vai dzirnavās.
• Tomātu sulu sajauc ar sāli, cukuru un ābolu sidra etiķi. Ieliet augu eļļas, un pēc tam likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
• Kad pipari ir maigs un sāk kristies, pievieno malto čili pot. Uzvāra dārzeņus desmit minūtes.
• Put sīpolu un melnos piparus. Turpināt gatavošanas lecho citas stundas ceturksni.

Gatavs salāti paplašināta tīrās burkās un satīt. Trauki likts uz vāka un pārklāj ar siltu segu. Pēc vienas dienas, detaļu var nosūtīt glabāšanai pieliekamais vai ledusskapī.

Lecho ar pupiņām

Šī uzkoda ir atšķirīgs pikanta garša, kas ir pārliecināts, ka, lai atzīmētu savus radiniekus un draugus.

Pareizie produkti:

• Dry pupiņas - 500 grami.
• Tomāti - trīsarpus kilogramus.
• Saldie pipari - divi kilogrami.
• Viens karsts pipari.
• Sugar - viens kauss.
• Augu eļļa - viens kauss.
• Sāls - divas ēdamkarotes.
• Etiķis - divas ēdamkarotes.

Lecho ar pupiņām akūtu sagatavojot diezgan vienkārša:

• Pre-mērcēt pupiņas aukstā ūdenī. Vislabāk to darīt priekšvakarā dienā, jūs plānojat veltīt sagatavošanu iekšzemes preparātu.
• Sasmalcina, lai tomātu biezeņa maisītāju, un tad savienot to ar sāli un cukuru.
• Pannā ar tomātiem likts uz uguns un dot saturu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Pievieno smalki sagrieztu papriku un gatavot viņam stundas ceturksni.
• Tad nosūtīt katliņā un vāra pupas ēdiens vēl desmit minūtes.
• Beigās, ielej etiķi un sajauc lecho produktus.

Pour mērci pār tīrā burkā un slēgt to vāciņus.

Lecho gurķu un pepper in multivarka

Šī sezonas recepte ir noderīga tiem, kas apkopotu visas kritumu savā dārzā bagātīgu ražu dārzeņiem. Šoreiz, lai sagatavotu vietējo preparātu mēs izmantojam neaizstājams katram pieredzējušam saimniece palīgs-multivarku.

Kādus produktus jums ir nepieciešams, lai sagatavotos? Šeit ir saraksts:

• Pepper - pus kilograms.
• Ķiploki - 25 g.
• Karstā pipari - divi gabali (vai saskaņā ar savu garšu).
• Tomātu sula - 500 ml.
• Sāls - pusi ēdamkarote.
• Etiķis 9% - 45 g.
• Cukurs - 100 grami.
• Augu eļļa - 100 g.
• Gurķis - divi kilogrami.

Lecho pikants gurķi un papriku sagatavojot šādi:

• Dziļā traukā, apvienot tomātu sulu, sāli, cukuru un augu eļļu.
• Pepper ārstēt, izņem sēklas un sagriež plānās šķēlītēs.
• Čili, gurķus un ķiplokus sagriež šķēlītēs.
• Dārzeņi samaisa un nodot bļodiņā Multivarki. Uzstādīt "rūdīšana" režīmā un gatavot ēdienu vismaz 45 minūtes. 30 minūtes pēc sākuma procesa ieliet dārzeņiem tomātu sulu.
• Sterilizē burkas un vāra vākus.

Hot Lecho sadalās sagatavoti burkās un satīt. Uzglabāt sagatavju kā parasti.

Lecho ungāru

Klasisks recepte garšīgi dārzeņu ēdieniem neradīs jums nekādas problēmas.

Lai sāktu, sagatavotu šādus produktus:

• Papriku, sīpolus un tomātus - viens kilograms.
• Karstā pipari - piecos gabalos.
• Ķiploki - trīs galvas.
• Sāls un cukurs - divas karotes.
• Etiķis - 100 ml.

Recepte akūts lecho lasīt šeit:

• Saldie pipari sagriež strēmelēs un sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem.
• Tomātus atbrīvo no ādas un berzēt.
• Ķiploki tīrs un noslaucīt. Pēc tam, sajauc to ar sāli, sasmalcinātu čilli un cukuru.
• Uzlieciet uz uguns katlā ar tomātiem un papriku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai mērce.
• Pēc tam, ielieciet bļodā ķiploku un pavārs daudz pārtikas citu ceturksni stundu.

Sakārtot lecho uz Bankas net.

secinājums

Lecho asu - tas ir lielisks sasilšana uzkoda, kas padarīs jūsu parasto diētu dažādi. Pasniedz to galda, kopā ar gaļu, dārzeņu un zivju ēdieniem.