Ko iesniegt desertu? Zemeņu kūka vai saldējuma iepriecinās pieaugušos un bērnus

Vasara - tas ir laiks, lai ārstētu sevi ar brīnišķīgu svaigām ogām un augļiem. Mīļākie ar visām zemenēm nogatavojas gandrīz pirms kāds cits: pirmkārt, mēs baudīt nogatavojušās sarkanās ogas, svaigi, un pēc tam, kad saimniece tradicionāli darīts ievārījumu un padarīt ziemas sals. Šajā sezonā, pārliecinieties, lai izmantotu iespēju veikt ļoti dažādas delikateses, kas jums noteikti būs iepriecināt savus tuviniekus. No salds, sulīgs ogas ir viegli sagatavot vairāk nekā 20 veidu dažādu ēdienu, neskaitot savus iespējamos variantus. Piemēram, pīrāgs ar zemeņu, varbūt siera, augļu desertu, zemeņu sorbeta, saldējuma, augļu salātiem, dažādi kokteiļi un vēl daudz, daudz vairāk. Sāksim ar vienkāršāko recepti.

zemeņu saldējums

Tas ir tas, kas tieši būs bauda ar jums un jūsu bērniem vasaras karstumā, tāpēc tas ir atsvaidzinošu saldējumu ar savu iecienītāko ogu. Jums būs nepieciešams apmēram 20 minūtes, kā arī pāris stundas, lai iesaldēt gatavot šo apbrīnojamo desertu. Zemenes, svaigas un kūst mutē - pārliecinieties, ka jūsu draugi būs lūdzu jūs dalīties recepti. Kā sastāvdaļām mūsu labumi būs nepieciešams:

• 3 olu dzeltenums;
• 1 tase cukurs;
• 2 tases biezenis zemenes (jūs blenderis);
• 1 tase piena;
• ceturtā tējkarote sāls;
• 2 glāzes smagā krējuma;
• 1 tējkarote vaniļas cukurs vai vaniļas pulveris uz galu nazi.

Mash zemenes un pusi tases cukura, nesaņem veiktas prom, sagatavo masu nedrīkst būt līdzīgs kartupeļu biezeni. Pannā ielej nedaudz sakultu olu dzeltenumus, atlikušo cukuru, pienu, pievieno sāli un labi sajauc. Tālāk, panna jāliek uz vidējas uguns un celt šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Pēc sagatavju izņemt saldējumu no karstuma un ļaujiet atdzist ledusskapī uz pāris stundām, ik pa laikam apmaisot. Tad pievienot pirms mikseri putukrējumu, vaniļas un zemeņu. Un tagad pats galvenais - mūsu ielej maisījumu bļodā vai pelējuma saldējumu un uzglabāt saldētavā. Vasara deserts ir gatavs! Neaizmirstiet akciju piedevu, faktiski ikviens, kurš mēģina mājās saldējumu, vēlēsies vairāk.

Ātri un viegli deserts: zemeņu kūka

Vasarā, daži no mums patīk pavadīt ilgas stundas pie plīts virtuvē. Tāpēc saimniekiem ir ilgi jādomā, ko iesniegt desertu garšīgu. Zemeņu kūka - lielisks veids, viņš gatavojas pātagu un ir piemērota tiem, kam, piemēram, pārsteigums apmeklējums. Kamēr viņi sēdēt, jūs varat ātri doties uz virtuvi un saņemt to no ledusskapja:

• 2 olas;
• 3/4 (trīs ceturtdaļām) tase cukurs;
• 50 oz. sviests;
• 3/4 (trīs ceturtdaļas) glāzes miltu;
• 200 gr. ogas svaigas zemenes plus dažus gabalus apdarei;
• pūdercukurs un mannas putraimi, ja tā ir pieejama.

Olas, cukuru un eļļu tika triturated līdz gluda, parasti līdz kristāli pilnībā izšķīst masā. Pievienojiet miltus un mīcīt mīklu. maisītājs Izmantotā nav nepieciešams, mīkla ir labāk pātagu roku. Turklāt smēreļļu cepšanas trauks, vai laist apakšā vaska papīrs. Tagad mēs uztveram mūsu ogas - pilnībā vai sagriež divās vai četrās daļās, izplatīties uz apakšā veidlapas, aizpildīt un nosūtīt saņemto testa cept krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 190-200 grādiem apmēram 30 minūtes. Padoms: Lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, pirms cepšanas kūka, jūs varat viegli apkaisa ar mannu. 20 minūtes no mājas laikā izplatīsies aromātu cepšanai, un tajā pašā laikā, jūs varat samazināt atlikušās ogas dekorēšanai. Kad kūka ir gatava, izņemt to no pelējuma, rotā un kalpot. Tas ir zemeņu deserts recepte, kas palīdzēs jums vairāk nekā vienu reizi. Ja viesi vai dzīvnieki ļoti patīk ēst svaigus konditorejas izstrādājumus, jūs varat dubultā vai trīskāršā daudzumu sastāvdaļu un cept tortes par lielu cepešpannas.

Un, ja ziemā?

Zemeņu deserti neatstās vienaldzīgu, un, ja logs sniega samazinās, tas nav svarīgi. Svaigas ogas jau sen ir pārdots veikalos visu gadu vai iesaldēti kā rezervi daudziem mājsaimnieces. No viņas saldumi un konditorejas izstrādājumi tiek iegūti, nav sliktāks, un gatavot tos, jūs sajutīsiet garšu vasarā, pat ziemā.