Kā un ko gatavot kāposti

Kāposti ir noliktava barības vielu un vitamīnu. Tā satur lielu C vitamīna daudzums ir ieteicams, lai novērstu saaukstēšanās, turklāt šis dārzeņu vitamīns nav iznīcināts ar maksimālo laika sprīdī. Tāpēc ir svarīgi, lai izmantotu to uzturā. Ir daudz receptes, ka pavārs kāposti, starp tiem ir pirmie ēdieni, un pat desertus. Ir iespējams sagatavot ēdienu, izmantojot kā galveno sastāvdaļu šo augu, un tas ir iespējams pievienot to citiem.

Tātad, ja jums ir jautājums, ko gatavot no kāpostiem, varat izmantot jūsu mīļākie receptēm, kas ir pārliecināti, lai ikvienam, bet jūs varat mēģināt kaut ko jaunu. Piemēram, pildīti ar sēnēm. Par to sagatavošana būs nepieciešami kāpostu lapas, 200 g svaigu sēņu, sīpoliem, vārītu olu. Kāpostu izjauktas uz lapām, kas ir nedaudz plaucē virs tvaika (tas tiek darīts, lai pēc tam tie nav sadalīti, kad tā tiks dota formu). Ja pārāk biezas vēnām, to ieteicams viegli pārspēt off īpašu āmurs gaļu. Tagad gatavo pildījumu. Par viņu, sasmalcinātas sēnes ceptas pannā ar sīpoliem, tad sasmalcina olu pievieno, visu jaukta, sālīti, asari. Par kāpostu lapas, kas šo maisījumu, un tie veido aploksni. Glīti izklāstīts bļodā kāpostu tīteņi (šajā fit dziļā kastrolis), pārlej verdošu ūdeni un laiž uguni. 5 minūtes līdz vārīti ieteicams pievienot tējkaroti skābā krējuma un tomātu pastas.

Neatkarīgi no tā, ka jūs varat gatavot kāposti, nemaz nerunājot par dažādu veidu sautējumiem, jo šo ēdienu, cep krāsnī, joprojām liels vielu skaits, kas satur augu. Turklāt, lai sagatavotu var veikt dažāda veida kāpostiem. Piemēram, mārciņu ziedkāpostu vārīti, līdz mīksti, tad sagriež kubiņos. 200 g sasmalcinātu kāpostu. Šeit jūs varat pievienot cukini, kas arī sagriež kubiņos un nedaudz apcept. Sarīvē 200 grami siera, 2 olas sajauc ar piena glāzi. Tālāk, dārzeņi ir noteikts slāņi, no kuriem katrs ir mazliet pievienot nedaudz sāls. Baltie galviņkāposti ir izklāstīts pilnībā uz viņas pusi no krāsas, tad sieru un cukini. Pēc tam, otrā daļa, ir noteikts puķkāpostus, viss piepildīts ar maisījumu piena un olām, un apkaisa ar rīvētu sieru.

Visvienkāršākā recepte , ko gatavot kāpostu krāsu, būs ēdiens, cepta mīklā. Lai to izdarītu, puķkāposti vārītas dubultā katlu vai verdošā ūdenī. Kamēr tas notiek, gatavojot mīklu. Par viņa tasi miltu pievieno glāzi piena, olu, sāli un garšvielas. Katrs kocheshok iemērkt maisījumu un ceptas pannā vidējā siltumā.

Ja tomēr rodas jautājums, ko gatavot kāpostu otrais, lai iegūtu atbilstošu un garšīgs ēdiens, un paņēma tajā pašā laikā bija minimālais laika, ir iespējams atcerēties tā sauktos "laiskas kāpostu tīteņi." Lai sagatavotu tos ņem vārītu rīsus, malto gaļu (vēlams maisījums cūkgaļas un liellopu gaļas), kāposti, tomāti, sāls un garšvielas. Pannā cepta liellopu ar sīpoliem, tas tiek pievienots sasmalcinātu kāpostu, maisa, uzlej nelielu daudzumu dārzeņu buljona un rūdīts 20 minūtes. Tad pievieno rīsus, pāris ēdamkarotes tomātu, visi sālīti, piparus un sautētiem brīdi. Gatavo ēdienu rotā apstādījumiem, varat kalpot ar vārītiem kartupeļiem.

Jāsaka, ka daudzi no receptēm, kas pavārs kāposti, satur papildu sastāvdaļas. Kad šis ir apvienoti kāposti garšo ar dažādiem gaļas vai desas, kā arī augļi (piemēram, ābolu). Tāpēc Kulinārijas fantāzija šeit nav ierobežota gandrīz neko.