Kā veikt aprikožu ievārījumu in multivarka

Aprikožu ievārījums ar multivarka sagatavošanā vienkārši un ātri. Pēc gatavošanas ierīce ievērojami paātrina procesu sagatavošanas saldumu un saglabā garšu un visas uzturvielas augļiem.

Kā pagatavot Ievārījuma aprikožu kas multivarka ar mandelēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• smiltis cukurs - 300 g;
• svaigi gatavu aprikožu - 600 g;
• nomizoti mandeles - 100 g;
• Lemon - puse liels auglis.

No pamatprodukta pārstrādi

Aprikožu ievārījums ar multivarka jāsagatavo tikai no gataviem augļiem. Patiešām, nenobrieduši augļi ir pārāk grūti šādam noderīgu salduma. Tādējādi, 600 g mīksta liels un aprikožu jānovieto caurdurī, un pēc tam rūpīgi mazgā siltā ūdenī. Šajā gadījumā, ir ieteicams, lai atdalītu augļus no visiem zariem. Pēc tam, katrs gabals augļu ir nepieciešama, lai veiktu griezumu ar nazi, kas sadalīts divās daļās un izņemiet bedrēs. Ja vēlaties, jūs varat karbonāde aprikozes un mazākos gabalos, bet daži mājsaimnieces izvēlas darīt visu salduma augļu daļās.

termiskā apstrāde

Pirms gatavot aprikožu ievārījumu, kas multivarka, jums ir nepieciešams veikt pusi lielu citronu un pilnībā iespiediet to bļodā. Tālāk apstrādāta un sasmalcina augļus konteinerā ir nepieciešams likt ierīci, un pēc tam pārlej tos 300 g cukura, 100 g nomizotu mandeles un pievieno citronu sulu. Pēc tam multivarku ielikt slāpē režīmā (iespējams, un cepamo) par tieši 60 minūtes. Mums nevajadzētu aizmirst, ka nepieciešamība maisīt ievārījums regulāri, īpaši gada beigās 20 minūšu vārīšanas. Tas ir nepieciešams, lai aprikozes nav sadedzināta uz virsmas trauka, kas var notikt cepšanas darbības laikā.

sterilizācija stikla

Pēc aprikožu ievārījuma multivarka ir vienmērīgu viskozs konsekvenci, ir ieteicams, ka karstā ieziež nelielu stikla bankām. Par šo ēdienu vienmēr jāsterilizē. Tas var izturēt atmatā uz stundas ceturksni vai vienkārši plaucē ar verdošu ūdeni. Tas ir arī nepieciešams, lai sagatavotu metāla vāciņu, kas arī ir sterilizēti.

Pēdējais posms gatavošanā

Gatavie aprikožu ievārījums ar mandelēm jāliek stikla burkās un satīt. Pēc tam piepilda traukus uzsist otrādi, un pārklāti ar biezu segu vai vairākiem frotē dvieļiem. Šajā stāvoklī, detaļu ieteicams salds stends par vienu dienu, un pēc tam nosūta uz dzesēšanas kameras vai lēciens pirms ziemas periodā.

Derīgās īpašības aprikožu ievārījumu

No apelsīnu augļu saldums ir milzīgs daudzums vitamīnu un minerālvielu. Protams, dažas vielas sadalās termiskās apstrādes laikā, bet mikro- un makroelementu tomēr paliek. Aprikožu ievārījums palīdz normalizēt kuņģa sulas skābumu, izņemt toksīnus no organisma, notīriet žultspūšļa un nieres, atjaunot aizkuņģa dziedzera un aknu.