Kā var gatavot kūku, "Dienvidu nakts"?

Parasti autori cenšas sniegt desertiem kādu neparastu nosaukumu. Vīrietis uzreiz vēlme izmēģināt, lai pārliecinātos, ka pareizā izvēle. Veikt, piemēram, kūka "Dienvidu nakts". Kas ēdiens būtu vārīti to nosaukt šo? Tur ir kaut kas domāt par.

šokolādes prieks

Parasti, lai veiktu kūka "Dienvidu nakts", tas ir nepieciešams, lai ir šādas galvenās produktu krājumus:

2 olas, glāze piena, 10 grami irdinātāja, ēdamkaroti etiķa, 200 g cukura, 300 grami miltu, 6 grami nātrija, 150 g sviesta un 70 g kakao pulvera.

Sagatavot kūka "Dienvidu nakts" būtu kaut kas līdzīgs šim:

1. Atsevišķā bļodā sajauc makrodaļiņu sastāvdaļas (milti, cepamais sodas, cepamo pulveri un kakao).
2. Citā bļodā pārspēt arī sviestu un cukuru, pakāpeniski pievienojot olas.
3. Ielej etiķi pienā.
4. Apvienot saturu trīs konteineros. Izrādās mēreni blīvu šokolādes mīklu.
5. Form likt pergamentu un viegli ieziest malu.
6. Ielieciet to mīklas un nosūtīt to krāsnī uz 30 minūtēm. Mums ir gādāt par to, ka viņa jau ir uzsildīts līdz 200 grādiem.
7. Lai gan tas ir iespējams veikt krēmu. Lai to izdarītu, samaisa ½ kannas iebiezināto pienu ar ½ paciņu sviesta.
8. Pēc dzesēšanas, kūka pārgriež uz pusēm.
9. Eļļot abas daļas krēmu.

Āra apdarei var izmantot izkausēto tumšās šokolādes.

dizaina elementi

Atkarībā no jūsu produktu, kūka "Dienvidu nakts", var apstrādāt dažādi. Nav spiesti izmantot tumšo šokolādi ārējo apdari. Tikai visi mēs izmantojām darīt. Bet jūs varat veikt nelielas korekcijas un izkausētu balto šokolādi. Tādā gadījumā ēdiens izskatīsies iespaidīgs. Kontrasts tikai uzsvērt krāsu spēli, un tā garša ir gandrīz nemainās. Ja jūs nevēlaties tērēt pārāk daudz laika, jūs varat vienkārši ieliet virs kūka tādējādi krēmu, kas tika izmantots impregnēšana. Pēc tam, kad pilnībā atdzisušas augšas saņemt jauku baltu galvu. Kūka garša kļūst maiga un krēmveida. Šis fakts ir jāņem vērā. Tie, kuri ir ļoti mīl saldumus, nevar turēt tik stingri kombinētās attiecību. Nedaudz vairāk piena krējums netiks sabojāt. Šāds iemiesojums parasti izvēlas tos cilvēkus, kuri nevar pieļaut kakao. Alerģiskas reakcijas var novērst baudīt brīnišķīgu desertu un rada vairāk nopietnas nevēlamas sekas.

Rūpējoties par veselību

Ja ēdiens ir paredzēta bērnu, jūs varat mēģināt padarīt to pēc iespējas noderīgākas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams nedaudz pārmaiņas sastāvu un sagatavošana tehnoloģiju.

Vai nav parasts "Dienvidu nakts" (kūka). Šīs desertu, kā likums recepte, paredz šādas sastāvdaļas:

Par Mīklai:

4 glāzes miltu 250 gramu margarīna, pusotrkāršu glāzes cukura, 12 g sodas (atmaksāt etiķi) un glāzi pre-sarīvētu burkānu.

Attiecībā uz krējumu: 2 glāzes skāba krējuma glāze cukura.

Sagatavošana notiek četros posmos:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai padarītu mīklu. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas labi jāsamaisa. Produkts nevajadzētu pieturēties pie rokām. To var pat likt ledusskapī.
2. Stundu lai iegūtu mīklu un sadaliet to vairākās daļās. Katrs rullis uz kārtiņu un cep cepeškrāsnī.
3. Šajā laikā, jūs varat gatavot krēmu. visi tikai šeit. Ir nepieciešams tikai, lai sajauc sastāvdaļas.
4. Gatavā kūkas saloka virs otra, katrs no tiem promazyvaya krēmu.

Par ārējo kūka rotājumi, jūs varat izmantot jebkuru no produktiem: šķeldas, riekstiem, augļiem vai iecukurots augļiem.

neparasts variants

Daži pavārgrāmatas ir "Dienvidu nakts" interesantas kūka cookies. No tā sagatavošanas metode nav gluži normāli.

Tas prasa šādus produktus:

220 grami cepumu, 330 gramus tumšās šokolādes, 3 ēdamkarotes sviesta, 240 g smago krējuma.

Making kūka ir diezgan vienkārši:

1. Pirmkārt, visi produkti (izņemot sīkdatnes), lai apkopotu vienā traukā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam labi sakrata augšu. Masas ir ļoti blīvs un stabila.
2. Cepumi ielej bļodā un smalki pārtraukuma.
3. Ir arī nodot divas trešdaļas šokolādes masas. Visu labi samaisa.
4. Maisījums tika iziet formā ar nosacījumiem, foliju un ievieto to aukstuma kameras 3 stundu laikā. Produkti jābūt pareizi salīmēt.
5. Pusfabrikāts nodot uz šķīvja un mētelis ar visām pusēm atlikušo šokolādes masu.

Pēc pilnīgas sacietēšanas topsheet maltītes tiks pasniegtas tēju. Griešana Torus viegli, jo cepumi ir nedaudz mīkstināts un nedrūp.