Kā pagatavot pudiņš mājas apstākļos: labākās receptes, gatavošanas padomus un atsauksmes

Daudzi cilvēki brīnums, kā gatavot pudiņš mājās. Kā likums, tas prasa mazliet desertu sastāvdaļām un ļoti maz pūles. Īpaši populārs ir piens vaniļas pudiņš, kas bērniem patīk. Kā pagatavot pats?

Kā pagatavot piena pudiņš mājās?

Deserts piena ir ļoti viegli veikt, jo tas neprasa daudz sastāvdaļu. Kas jums ir nepieciešams, lai to?

Sastāvdaļas trauka:

• 1/3 Art. liels cukurs;
• 2 ēdamkarotes Art. kukurūzas ciete;
• 1/4 tējkaroti smalkas sāls;
• 2 1/4 Art. pilnpiens;
• 3 lieli olu dzeltenumi, nedaudz sisti;
• 3 ēdamkarote sviesta, sasmalcina mazos gabaliņos;
• 2 ēdamkarotes vaniļas ekstraktu tējas.

Sajauc cukuru, kukurūzas cieti un sāli nelielā mēroga maisītāju un maisa, līdz vienotu maisījumu. Jaukšanai, lēni ielej ceturtdaļu tasi piena un turpināt sajauc. Pievieno olu dzeltenumus un pārējo pienu.

Novietojiet trauku uz mazas uguns un vāra, nepārtraukti maisot, līdz masa sāk sabiezēt. Tikai tad lai to vārīties - jums ir jāgaida apmēram 5 līdz 6 minūtes. Samazināt siltuma un turpina maisīt maisījumu aktīvs. Vislabāk to darīt, ir koka lāpstiņu, noskrāpējot ievērojot produktu no apakšas un sāniem pannas. Šādas sagatavošanas laiks ilgst aptuveni 3 līdz 5 minūtēm.

Noņemiet konteineru no karstuma un ieliek desertu sviestu un vaniļas ekstraktu. Noslaucīt pudiņš caur metāla sietu. Uzreiz ieliet to formochkam vai dziļā bļodā. Viegli nospiediet gabals polietilēna plēves virs pudiņš lai neveidotos garoza. Put ledusskapī un atdzesēts līdz aptuveni 2 stundas. Šis ir viens no vienkāršākajiem iespējas, kā gatavot vaniļas pudiņu mājās.

Kā veikt pudiņš steigā

Ir arī vairāk vienkārši veidi desertu. Mannas ka bērni bieži vien nevēlas ēst, tiek pārveidots par gardu un pievilcīgu ārstēt. Lai to izdarītu, vāra un pievieno mannas pēc karstās, kas vēl nav sarecējušām auzu rozīnes un sukādes augļi. Lay produkti, porcijās bļodas. Kā pagatavot mannas putra mājās? Ielej vēl siltu bieza putra karsts augļu želejas, ļauj atdzist, tad ielieciet ledusskapī galīgajai dzesēšanu. Kad pudiņš un mannas putraimi zastynut, jums saldu desertu.

Kā veikt rīsu pudiņš

Runājot par to, kā pagatavot pudiņš mājās, mēs nevaram aizmirst par saviem rīsu šķirnēm. Tas ir tas pats klasisks desertu, piemēram, biezpienu vai želejas. Ko jums vajag?

Sastāvdaļas trauka:

• 1/2 Art. rīsi;
• 4 ēdamk. piens;
• 2 lieli olu dzeltenumi;
• 1 paciņa vaniļas ekstrakta;
• 1/2 Art. cukuru.

Runājot par to, kā gatavot rīsu pudiņš mājās, vispirms jāizmanto lēnas uguns. Rīsi ir termiski jāapstrādā ar pienu, līdz graudi ir mīksti, un piens ir uzsūcas tajā. Par klasiskās receptes piena jābūt 3 ar pusi tasi pusi tasi rīsu. Putras var izskatīties mazliet slidena, taču tas nedrīkst būt iemesls bažām: pudiņš sabiezēt, kad tā atdziest, un, ja jūs ļaujiet pienu un rīsu gatavot, deserts būs pārāk biezs un stingrs.

Vidējā bļodā sajauciet kopā olu dzeltenumus, cukuru un vaniļas ekstraktu (ja izmanto). Lēnām pievieno rīsu biezputru, jaukšanai maisījumu. Pour viss atpakaļ uz pannas, vietu uz mazas uguns un vāra, maisot un nokasot malas un apakšā bļodu nepārtraukti, līdz maisījums sabiezē. Pudiņš ir vārīti, kad tā ir pārklāta karoti bez iztukšošanas tā. Tas var notikt ļoti ātri, tāpēc pārliecinieties, lai noskatītos gatavošanas procesu. Izņemiet tvertni no karstuma. Pārsūtiet pudiņš bļodā vai traukā un novietojiet loksni ēdamo filmu augšējai daļai kalpo, lai novērstu veidošanos crusts.

Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka pastāv vairākas iespējas, par to, kā gatavot pudiņš mājās rīsu.

Taju valodā

Nomainiet pilnpienu ar kokosriekstu. Jums arī vajadzēs pievienot ceturtā tējkarote karote ekstrakts kokosriekstu. Rotā pabeigts pudiņš var sasmalcinātu grauzdētu kokosriekstu mīkstumu un sasmalcinātu svaigu mango.

zviedru valodā

Noslaucīt 3/4 Art. auksts smagā krējuma, kamēr tie kļūst blīvs. Uzmanīgi novietojiet tos uz virsmas atdzesēto rīsu pudiņš.

Kafija rīsu pudiņš

Pievieno 2 ēdamkarotes instant tējas pulveris, espresso kafija produktā brīdī, kad jūs pievienojiet vaniļas ekstraktu. Pati recepte, kā pagatavot pudiņš mājās, paliek tas pats. Pasniedz šo desertu ar labu kumoss putukrējumu un jebkuru kraukšķīgiem šokolādes chip cookies.

Aveņu pudiņš rīsi

Salātu bļoda kalpo paplātes vai slāņi pārmaiņus likt atdzesēto rīsu pudiņš un svaigu avenes. Sākt ar pudiņš, lai pabeigtu dažus ogas.

rīsi suflē

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļa apakšas un malām seklā traukā cepšanai, apkaisa ar cukuru. Noslaucīt baltumiem 3 lielas olas līdz putojošs konsistenci. Turpināt pārspējot lielā ātrumā, lēnām pievienojot 2 ēdamk. karotes cukura. Pie izejas no blīva maisījuma vajadzētu vērsties. Uzmanīgi sajauc ar olu baltumus ar labi atdzesētu rīsu pudiņš. Maisījumu uz iepriekš sagatavotas pelējuma cepšanas. Cep apmēram pusstundu, līdz tas veido pievilcīgu apbrūnināšanai. Pasniedz nekavējoties, apsmidzinot bittersweet šokolādes mērci.

Brūnie rīsi pudiņš

Brūnie rīsi ir riekstu garša interesanta, tāpēc viņš dosies lieliski deserti.

Sastāvdaļas trauka:

• 1/2 Art. neapstrādāta brūnie rīsi.
• 1/4 Art. rozīnes.
• 1/3 Art. cukurs dark brown.
• 1/4 tējkarote kanēļa pulveri.
• Šķipsniņa muskatrieksts zemes riekstiem.
• 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta.
• A little sāls.
• 1 bundža kondensētā piena.
• 1.5 pants. taukskābju krēms.

Put in Fig vidējā katliņā un piepilda ar ūdeni līdz 5 supra. Bring to līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam pievelciet deglis sautē pār zemu siltumu līdz graudi kļūs ievērojami mīkstāka, apmēram 30 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sagatavot sekla ēdiens cepšanai. Kad rīsi ir vārīti, ieliet to caur smalku sietu. Pievieno Brown Sugar, rozīnes, kanēli, valriekstu muskatriekstu un sāli. Pievieno iebiezināto pienu un krējumu, labi samaisa. Maisījumu vāra un nekavējoties nodot to uz cepšanas trauks. Cep līdz virsma ir zelta brūns, un rīsu mīkstina pilnīgi. Tas aizņem pusotru līdz 2 stundām.

šokolādes pudiņš

Daudzi mīl deserti ar pievienojot šokolādes. Kā pagatavot šokolādes pudiņš mājās? Tas ir ļoti vienkārši.

sastāvdaļas:

• 1 ¼ tase cukurs.
• ½ tasi cepamais šokolāde, maltā.
• 2 ½ glāzes piena.
• ¼ Art. kukurūzas ciete.
• Karote ½ tējkarote sāls.
• 1/3 Art. sviests, sagriež mazos gabaliņos.
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakts karotes.
• Putukrējums, ja nepieciešams.
• Sagatavošana šokolādes pudiņš.

Augstas ietilpības apvienot cukura, kausētu šokolādi, kukurūzas ciete un sāli. Pakāpeniski, maisot, pārlej ar pienu. Maisījumu vāra 8-10 minūtes uz mazas uguns, visu laiku maisot. Tas ir nepieciešams, līdz pudiņš sabiezē un augoņiem. Samazināt temperatūru un karsē vēl 2 minūtes.

Izņemiet tvertni no karstuma un uzmanīgi pievieno maisījumu sviestu un vaniļas ekstraktu. Uzmanīgi maisa, līdz sviests ir izkusis. Pour pudiņš lielā bļodā, pārklāj to ar virsējo slāni, polietilēna plēves, lai novērstu veidošanos crusts. Ļauj atdzist aptuveni 10 minūtes. Jūs varat kalpot to siltu vai atdzesētu uz valsts aukstu desertu. Gatavais produkts var būt dekorēti ar putukrējumu.