Kā pagatavot krējuma mērci zivīm

Palutināt savus mīļos garšīgi, bet ne ļoti sarežģīta ēdiens, tas nav nepieciešams iegādāties dārgas delikateses. Viens ir nepieciešams veikt tikai zivis un gatavot viņai jauku krēmveida mērci. Tas ne tikai maina garšu trauka, bet arī padarīt to vairāk barības. Krēmveida mērce zivīm tiek sagatavoti ātri un viegli.

Gatavot zivis krējuma mērcē būs nepieciešams 400 g filejas. Jūs varat veikt jūras asari vai zoli. Mēs mazgāt zem tekoša ūdens un nosusina ar dvieli papīru. Tālāk saspiežot sulu no citrona un pārlej tos zivis no abām pusēm. Arī, sāls un pipari tā. Apcep sasmalcinātu sīpolu, pievienojot sviestu. Ir arī pārlej ar sasmalcināti ķiploki. Pievienot tiem aptuveni 100 gramus krējuma un gaidīt, līdz sāk vārīties. Pēc tam, pour 150 g rīvēta siera cietajiem. Gatavot mērci līdz kausētu sieru. Pievieno sāli pēc garšas, kajēnas piparus un citronu sulu. Smalki sagriež dilles un ieliet mērci.

Tagad jūs varat ieslēgt cepeškrāsni viņas temperatūra būtu 180 grādi. Cep zivju fileju ar papildus olīveļļas neilgu laiku katrā pusē, un likt to ietaukotā ar sviestu formu. Aizpildiet krēmveida zivju mērci un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks ir apmēram 15 minūtes. Zivs fileja, apaudzis ar dillēm. Viņam pilnveidotu vārītiem rīsiem.

Bet zivis var likt saldo un skābo mērci. Šī recepte ir vērts pievērst uzmanību. Lai uzsākšanai aizdevumiem mērces. 250 ml. vīnogu etiķis un sajauc to ar 90 gramiem cukura, 300 ml. apelsīnu sula, 100 g tomātu pastas. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns. Tad ielej mērcē, cietes, kas izšķīdināts ūdenī (2-3 ēdamkarotes). Tagad mums ir jāgaida, līdz mērce sāk vārīties. Saldā un skābā zivju mērce ir gatava.

Nākamais patvaļīgi samazināt gabalos sīpolu un sēņu strēmelēs. Zivju filejas ar sāli un apkaisa nepieciešama piparus. Tad drupināt to miltos un pasmelt sakultu olu. Apcep zivis pannā, līdz garoza ir zeltaini brūna. Tad, tajā pašā pannā apcep sīpolus un sēnes. Mēs kalpot mūsu maltīti. Izplatiet uz šķīvja zivju fileju. Tad pievieno to ceptiem dārzeņiem un pārlej visu mērci. Pasniedz, apaudzis ar garšaugiem iepriekš.

Piena mērce ir ļoti garšīga zivs. Un, ja jūs pavārs to mazliet neparasts, ar kariju un sinepēm, varat pārsteigt savu ģimeni oriģināls ēdiens. Vispirms dara marinādi. Sajauciet citrona sulu un jebkuru, kas ir piemēroti zivju zāles (baziliks, pētersīļi, oregano, dilles, uc). Aizpildiet marinādi fileja zivis un atstāj uz 30 minūtēm.

Šajā laikā, jūs varat pagatavot mērci. Izkausē 50 g sviesta un pievieno tai par divām ēdamkarotēm miltu. Sajauciet izmantojot Corolla. Pēc tam pakāpeniski ieviest sasildīto pienu (apmēram 500 ml). Gatavot mērci, līdz tā ir bieza. Tālāk jums ir nepieciešams pievienot aptuveni divas tējkarotes sinepes un garšvielas - melnos piparus, kariju, sāli un piparus. Pēc tam, labi sajauc visas sastāvdaļas. Ielej cepšanas trauks ar krāsns kamerā mazliet mērci virsū un likt zivju filejas. Tad trīs 100 grami siera, un ieliet to uz zivīm. Mēs aizpildiet mūsu atlikušo mērci traukā un ielieciet cepeškrāsnī. Cep temperatūru apmēram 200 grādos apmēram 30 minūtes. Mēs saņemam no krāsns un apkaisa ar zaļumiem, pasniedz uz galda.

Ja šis ēdiens nomainīt piena krēmu, jums krēmveida mērci zivīm.

Mēs izmantojām ēst zivis vārītiem vai ceptiem. Bet, ja jūs pavārs krējuma mērci zivīm, jebkura zivs ēdiens kļūs maiga un neparasta garša. Citronu sula, garšvielas un garšaugi dos viņam īpašas piezīmes. Tāpēc pārliecinieties, lai tos varētu izmantot, sagatavojot mērci.