Kā gatavot zupu ar desu?

Šī zupa tiek pagatavota steigā, un visu gatavošanas procesu aizņem 10 minūtes.

Tātad, lai pagatavotu gardas zupas ar desu, jums jālieto: 200 gr. Desas, nedaudz degvīnu nūdeles, spuldze un 4-5 gab. Kartupeļi. Vispirms desu sagriež mazos kubiņos un ieliek pannā ar verdošu ūdeni. Lai gan tas ir pagatavots, mizoti sīpoli, smalki sasmalcināti un cepti traukā, pēc tam uzlej uz to ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Kartupeļu bumbuļus mazgā, notīra un sagriež mazos gabaliņos, tad tos ievieto verdošā sālītā ūdenī, kurā jau tiek pagatavoti desas. Pēc apmēram piecām minūtēm viņi aizpilda nedaudz mazu nūdeles un pievieno sīpolu cepumu. Vāriet zupu vēl 10 minūtes, līdz kartupeļi un nūdeles ir gatavi.

Zupa ar kūpinātu desu un rīsiem

Lai pagatavotu šo vienkāršo un bagātīgo zupu, jums jālieto 0,3 glāzes rīsu, 300 grami. Kūpināta desa, puslitrs tomātu sula, vidēji lieli burkāni, 2 ēdamkarotes. Konservētu zirņu un kukurūzas karotes. Ielejiet tomātu sula kūkā un pievienojiet litru ūdens. Iztukšojiet mazgātos rīsus un samaisiet. Kamēr rīsi ir vārīti, kubiņos sagriež kūpināta desa un burkāni, tos noliek kūkā. Pievienojiet kukurūzas konservi ar zirņiem, sāli pēc garšas un atstājiet zupas pavāru, līdz rīsi ir gatavi. Uz pāris minūtēm pirms vārīšanas uz pannas pievieno sasmalcinātu zaļo sīpolu un papriku.

Garšīga zupa ar desu un burkāniem

Par trīs litru podu tev vajadzēs: burkāni, 200 gr. Desas, liela sīpola, 4-5 gab. Vidēja izmēra kartupeļi, zaļumi un eļļa grauzdēšanai. Zupa ūdeni uzliek ugunij, un kad ūdens vārās, ielieciet to mizotiem un sagriež mazos kartupeļos. Kamēr viņš gatavo ēdienu, sagatavo cepamo pannu - uz cepeškrāsnī ielej mazu saulespuķu eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un desu, sagriež kubiņos. Kad burkāni un sīpoli ir viegli brūni, cepšanas pannā ielieciet mizotu un smalki sarīvētu burkānu. Turiet cepšanu uz uguns uz vēl 5 minūtēm, un pēc tam pārsūtiet to zupa pot. Uzliek to uz vēl četrām minūtēm, tad ielieciet plāksnēs un apkaisa ar zaļumiem.

Ļoti tīkams un sirsnīgs desu ar sieru zupa

Lai pagatavotu, nepieciešams: 300 gr. Kūpinātas desiņas (var tikt aizvietotas ar regulāru desu vai krūtsavu), 2 kausēta siera, liela sīpola, 3 gab. Kartupeļi, 3 ēd.k. Karotes rīsu, ķiploku šķēle, zaļumi un sāls. Ievieto burkānus, ko sasmalcina rīvē, sīpolus smalki sagriež. Desas sagriež nelielos puslaipņos un apcep apmēram 5 minūtes. Sagatavotos burkānus un sīpolu pievieno pannā un dažkārt maisot, tos apcep vēl 4 minūtes. Uz uguns lieciet pannu ar ūdeni, sieru uz īsu brīdi ievieto saldētavā. Kad ūdens vārās, ielieciet to mazgātos rīsos un tad sasmalciniet uz smalkas rīves saldēta siera un kartupeļu kubiņos. Pēc apmēram desmit minūtēm, kad rīsi ir gandrīz gatavi, pievienojiet cepeti ar desu. Zupas ar desu ir izbaudītas un, ja nepieciešams, doza, ielieciet to smalki sagrieztus ķiplokus un zaļumus. Tad pārklājiet pannu ar vāku un izslēdziet uguni.

Asorti Soljanka

Varbūt šī ir visdraudzīgākā zupa ar desu. Lai to izdarītu, jums jālieto 200 grami. Kūpināta desa, krūtsgals un piena desa, 4-5 gab. Kartupeļus, burkānus, lielu sīpolu, 6 olīvu gabalus, pusi citrona, tomātu pastas un pāris vidēja lieluma gurķus. Desu sagriež un ielej verdošā ūdenī. Tur arī tiek sūtīti kartupeļi, kuros sagriezta kubiņos, un, lai arī to pagatavo, ceptu ceļu gatavo no smalki sarīvētiem burkāniem un sasmalcinātiem sīpoliem. Kad buljons ar kartupeļiem vārās, nolaidiet kubiņos sagrieztus dārzeņus un marinētos gurķus. Dažas minūtes pirms gatavības ielieciet olīvas, kas sadalītas gredzenos, pāris spožos tomātu pastas, dažus piparu zirņus, sagrieztus citrona pīringa gredzenos. Bagāta, aromātiskā zupa tiek ielejama uz plāksnītēm un zaļa, lai garša.