Kā gatavot cūkgaļas ar sēnēm saldā krējuma mērcē? Tas nevar būt vieglāk!

Uz dažādiem gaļas ēdieniem, bieži pievieno šīm sēnēm. No tā garša ir pārsteidzoši maiga un smaržu - neaprakstāms. Visbiežāk tas sagatavo cūkgaļa ar sēnēm , kas mērcē (krējumu vai tomātu). Šuvju dod ļoti aromātisks un iet labi ar jebkuru garnīrs. Dažreiz kolbās ieviešot vairākas citas sastāvdaļas (kartupeļi, rīsi), kas padara to vēl garšīgi un pietiekams. Šis raksts ir receptes, kā gatavot cūkgaļas ar sēnēm kādā krējuma mērcē. Protams, tie kļūs par jūsu iecienītāko savā mājsaimniecībā.

Tasty cūkgaļa ar sēnēm podiņos "Obzhorka"

Ērtākais veids, kā sagatavoties ir izmantot krāsni. To var cept lieliska forma, un porciju podos. Ļoti garšīgs iegūta cūkgaļa ar sēnēm krējuma mērcē ar pievienojot kartupeļiem. Rezultāts ir bagāts ēdiens, kas sastāv gan gaļas porcijas un rotāt. Turklāt, šo recepti nav predusmatreny daudzus posmus pirms ārstēšanas produktu - cepšanai, atkrāsošanās uc, kas ievērojami ietaupa laiku, ...

Produkti:

• 600 g cūkgaļas;
• 300 grami sēnes;
• 8-10 gab. kartupeļi vidējā vērtība;
• 2 gab. sīpolus;
• 1 tase skāba krējuma;
• 2-3 ēdamk. l. majonēze;
• 1 tase ūdens;
• garšvielas pēc garšas;
• zaļumi.

sagatavošana

1. Gaļa var būt gan celulozes un satur nelielu kaulus. Galvenais, ka tai nav vēnas un lieko tauku. Ir vēlams izmantot jaunu cūkgaļu. Cut viņas gabalu par lielumu divu līdz trīs centimetri. Vieta apakšā pot ir sadalīta vienādās daļās.
2. Nākamais slānis sasmalcina sīpolu gredzenus. Sezona augšpusē nedaudz garšvielu un sāli.
3. Sēnes tīra, mazgā, pārgriež uz pusēm un tad plānās plāksnēm. Novietojiet sīpolus virsū.
4. Kartupeļi tīras un sagriež kubiņos. Nolikt uz sēnēm.
5. Pievienojies kopā skābu krējumu, majonēzi un ūdeni. Sāls un pipari. Ielej iegūto aizpildot podiņos. Ja nepieciešams, pievieno ūdeni, lai saturam sedza gandrīz līdz malām ar šķidrumu.
6. Sautēta cūkgaļa ar sēņu krējuma mērcē ar krāsnī apmēram 1 stundu Vērojiet temperatūras režīmu -. 200 grādiem. Kad apkalpo apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Cūkgaļa ar sēnēm saldā krējuma mērcē un tomātiem

Sastāvs sastāvdaļas:

• 0,5 kg pork celulozes;
• 200 g svaigas sēnes;
• 3 svaigu nogatavojušos tomātu;
• 1 sīpols;
• 2 zariņi svaiga timiāna;
• 1 maza ķiploka daiviņa;
• 3 ēdamk. l. skābs krējums;
• 100 g, cieto sieru;
• 3-4 ēdamkarotes. l. eļļa;
• sāls;
• nedaudz pipari.

sagatavošana

1. Gaļas sagriež garās plānās šķēlītēs un apcepiet to ātri sviestu, pa laikam apmaisot. Lieciet masu katlā.
2. Sēnes tīra, mazgā un sagriež šķēlītēs.
3. Sīpoli, ķiploki un tomāti ar nazi karbonāde mazos gabaliņos. Ja ir vēlēšanās, tomātiem var būt iepriekš nomizoti pēc blanšēšanas verdošā ūdenī 2-3 minūtes.
4. Sēnes likts uz pannas cepšanai. Pēc tam, kad nedaudz apbrūnināšanai sezonas dārzeņu masu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienot maisījumu gaļai.
5. Aizpildiet krējumu traukā, garšvielas un sāli, un samaisa un atstāj uz vidējas uguns lēni vāra 15 minūtes.
6. Kad pasniegšanas apkaisa pār gaļa ar sēnēm nedaudz rīvēta siera.