Gardas vakariņas - zupa no vistas krūtīm

Daudzi mājsaimnieces izmanto vistas, lai sagatavotu pirmos ēdienus, jo tas ir sagatavots ļoti ātri un vienkārši, un vistas buljonu izrādās garšīgi un uztura. Meitenes svara zuduma laikā ēst šo zupu, un vistas buljona laikā ēst slimību laikā. Apskatīsim dažas vienkāršas iespējas, kā padarīt delikātu un neparastu zupu no vistas krūtīm.

Recipe # 1

Šim pirmajam kursam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- vistas krūtiņa - 2 gabali;

- sīpols - 2 gabali;

- burkāni - 1 gab.

- kartupeļi - 3 gabali;

- selerijas sakne - 1 gab.

- augu eļļa - 2 collas.

- lauru lapas, piparu sēklas un sarkans, sāls.

Šo gardo ēdienu gatavošanas process ir šāds: mizotiem vistas krūšiem vajadzētu novietot pannā, ielej ūdeni un ieliet ugunī. Kad ūdens vārās, jums jānovieto selerijas sakne un jāsagatavo buljons. Neaizmirstiet vēlāk noņemt seleriju. Buljonā pievienojiet kartupeļus, sagrieztus kubiņos. Sīpoliem jābūt sagrieztiem gredzenos, un burkāniem ir jābūt nūjām. Tad viņiem ir nepieciešams apcep pannā un pēc tam pievieno buljonam. Pēc 10 minūtēm. Jums jāpievieno sāls, pipari un lauru lapa. Pagatavojiet vēl 7 minūtes. Un ielieciet krūtiņu. Apkalpojot zupu, izrotājiet to ar garšvielām. Zupa no vistas krūtīm, kuras receptes mēs esam izskatījuši, ir ļoti garšīgi.

Recipe # 2

Sekojošā recepte, kuru mēs apsvērsim, - vistas zupa no krūtīm un piena. Viņam mums ir vajadzīgi šādi produkti:

- piens - 200 ml;

- ūdens - 200ml;

- vistas krūtiņa - 300 g;

- sīpols - 1 gab.

- krējums - 100g;

- baltvīns - 75 g;

- sviestam - 1 tēja;

- kviešu milti - 2 ēdamkarotes;

- dzeltenums - 1 gab .;

-Salt.

Šī neparasta vistas krūtiņu zupa ir sagatavota šādi: vistas gaļu sagriež mazos kubiņos un ievieto traukā. Tad nosūtiet sasmalcināto sīpolu, pienu un ūdeni. Pavārs lielu uguni uz 8 minūtēm. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā jāsajauc milti un sviests. Lai panāktu vienmērīgumu, izmantojiet mazu buljonu. Pēc tam pievienojiet šo maisījumu zupai un pagatavojiet apmēram minūti. Arī mēs izdala olas un krējumu uz buljona. Samaziniet gāzi, pievienojiet sāli, piparus un vīnu. Viss - ēdiens ir gatavs! Šāda zupa no vistas krūtīm jau tā garšo parastos pirmos ēdienus.

3. recepte

Es domāju, ka tu jau sapratu, ka parastās receptes mums nav interesantas, tāpēc nākamā zupa no vistas krūtīm nebūs vienkārša. Šim ēdienam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- vistas krūtiņas - 1 kg;

- burkāni - 2 gabali;

- selerijas kātiņa - 1 gab.

- sīpols - 1 gab.

- citronu - 1 gabals;

- ūdens - 2 l;

- pētersīļi, sāls un pipari.

Tagad apsveriet šī ēdiena gatavošanas procesu. Krūtiņas sagriež šķēlēs, burkānos un selerijā - mazos kubiņos. Panā, ir nepieciešams salauzt dārzeņus un vistas gaļu, novest līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet uguni un pagatavojiet 30 minūtes. Zupā jums jāpievieno citronu sula un zaļumi. Viss, ēdiens ir gatavs, jūs to varat pasniegt pie galda.

Pirmo ēdienu uzrādītās receptes ir ļoti vienkāršas, un tās var pagatavot pat iesācēju virtuvi. Rezultātā jūs saņemsiet garšīgu un uztura ēdienu. Tas būs atkarīgs no tā vīra garšas, kurai patīk ēst garšīgi, un jūs, sieviete, kura skatās viņa figūru. Nu, un jūsu bērni, kas, protams, patīk vieglu šo zupu.