Gardas vakariņas: ātri un viegli. Ātrās receptes vakariņām

Kā pagatavot vienkāršu un gardas vakariņas? Receptes, kas ir pa kreisi pārāk dolgoigrayuschi vai garlaicīgi? Mēs varam palīdzēt!

Pēc grūti dienu tāpēc es gribu nākt mājās, ēst kaut ko garšīgu, mājās un karstu, un nevis steigā gatavot makaronus ar desu. Saskaņā ar nemainīgu slodzi pilsētu iedzīvotāju ir visvairāk dzīvotspējīgs diemžēl otrais iemiesojums. Protams, viņš reizēm atdzīvina pārtikas piegādi, bet tas joprojām nav līdzvērtīgas nomaiņa. Ko darīt tiem, kuri vēlas, lai saglabātu uzmanību un tādējādi saglabāt varu? Lai uzzinātu, kā gatavot gardu vakariņas ātri un viegli, mēs aprakstīt zemāk.

lasītprasmes kampaņa

Galvenais laika zudumu procesā gatavošanas vakariņas pēc smagas darba dienas - ir trūkums plānu. Improvizēts vienmēr ir skaisti, bet bieži tās kvalitātes sniegumu, ne visi spēj. Tādēļ, lai "podstelit Paziņojums salmiem", tas ir nepieciešams, lai sagatavotu iepriekš. Mēs runājam par parasto uztura plānošanā par nedēļu uz priekšu. Nē, neviens tevi spiež caur ciešanām katru svētdienu gatavot ēdienu, kas bojāti vidum nākamajā nedēļā - lai jūs joprojām varat doties atpakaļ uz makaronu un ravioli. Mēs palīdzēsim jums katru nakti, lai radītu gaismas, garšīgs un ātri vakariņas bez lielas piepūles no jūsu puses. Vienkārši sēdēt un veikt produktu sarakstu ēdiena gatavošanai tos ēdienus, kas jūsu ģimenes patīk. Tajā pašā laikā, lai nodrošinātu gardu maltīti ātri un viegli, šie ēdieni ir gatavi maksimāli pusstundas un prasa minimālu iejaukšanos.

Tādējādi, procedūra ir šāda: sastādīt sarakstu pārtikas un sastāvdaļu sarakstu, kas nepieciešami tās īstenošanai, kā arī doties pārgājienā uz pārtikas veikalu, kas izdzīvo nedēļa deponēts bez problēmām. Visi bojājas var paķert pa ceļam mājās no darba. Vispārējs sagatavošanās darbs šajā laikā.

lifesaver

Lai paildzinātu dzīvi produktu, varat izmantot šādas metodes:

• Marinādes. Brīnišķīgi skati sagataves. Gaļa, mājputnu gaļa, zivis ir lieliska pāris dienas vismaz to (ledusskapī!), Nr zaudējot garšu un kvalitāti.
• Freeze. Skaista lieta. Varat vējš pašu kāposti vai pildīti pankūkas, tie būs tikai pārlej ar mērci un vāra, līdz gatavs, vai tikai mazuļi. Arī tad, ja ģimene mīl svaigi ceptas saldumus vakara tēju, tas var būt brīvā brīdī izdarīt bāri mīklas un iesaldēt tos. Tātad, ko gatavot cepumus vakariņām ātri, viegli un garšīgi būs jūsu sasniedzams - vienkārši izņemt krājumus un cept bez atkausēšanas.

Tagad apsvērt iespējas ēdienreizēm.

zivs

Šī ir lieliska iespēja ātri vakariņas, jo ļoti ātri produktu sagatavošanā. Mūsu ierosināts recepte atšķiras ar to, ka jūs varat nodrošināt klases "lux" vakariņas bez lielas piepūles - pietiekami savlaicīgi marinēties zivis. Prakse ir pierādījusi, ka uzglabāšanas šajā veidlapā tas tikai kļūst garšīgs. Mums ir nepieciešams:

• Sīpols - 1 gb;.
• sojas mērce - 1 ēdamk. karote;
• . Vinegar - 1 tējk;
• šķidrā medus - 1 ēdamk. karote;
• ingveru, sarīvētu uz smalka rīve - 2 tējk ;.
• laša fileja, foreļu vai citas zivis izvēlēties - 600 grami.

Smalki sakapājiet sīpolus. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot galveno vienu. Sasmalcina zivis porcijās. Tagad izplatīt to ar maisījumu uz visām pusēm, ielieciet traukā un pārlej paliekas marinādi. Nebaidieties no medus sastāvā - ka viņš sniegs neaizmirstamu gardas vakariņas ātri un viegli.

Cover konteiners ar stingru vāku un glabā ledusskapī vismaz uz nakti. Ja nepieciešams, lai iegūtu vēlamo vienību skaitu un cept uz foliju trešo stundu laikā pie 200 ° ^C

cālis

Lielisks produkts! Speciāli filejas. Tā ir liesa, izpildot, neatstāj smago vēderu. Gatavot vairākos veidos:

• cept uzreiz pēc iegādes;
• marinēt krējumu;
• marinē mājās majonēzi.

Tas nav nepieciešams, lai salīdzinātu šos metodes enerģijas patēriņa - visus šos ātri receptes vakariņām, un periods to sagatavošanai ir 15 minūtes.

Pirmajā gadījumā, jums ir tikai, lai beat off fileju un berzēt viņa mīļākās garšvielas un cep karstā pannā - ar sviestu, ja jūs vēlaties, svaigs, vai bez, ja vēlaties tievu vidukli. Tas ir labāk, lai pievienotu sāli uz pannas, lai gaļa paliek sulīga.

Otrajā ir nepieciešams veikt tauku saturu krējuma ir vismaz 20%, pievienojot maisījumu iecienītākās garšvielas, sinepes varat pupiņas. Pour sagatavoto mērci vistas, sagriež gabaliņos la carte, un ņem, cik nepieciešams, tikai cep pannā. 500 grami gaļas nepieciešams 300 ml krējuma. Ar šo recepti jūs saņemsiet maigu, viegli, ātri un garšīgi vakariņas ir pietiekami pievienot gaļas dārzeņu sagriešana.

Trešajā gadījumā mēs nerunājam par majonēzes somas, kas tagad var atrast ikvienā lielveikalā, un par viņa mājas variāciju, ka ir vienkārši olu-eļļas emulsija. Vistas fileja sauss pati, un eļļa padara sulīgāks. Par majonēzi, jums būs nepieciešams:

• Olas - 2 gab;.
• augu eļļa - 200 ml;
• citrusaugļu sulas - 1 ēdamk. karote;
• mīļākās garšvielas - pēc garšas.

Saputojiet olas, pakāpeniski pievienojot to eļļu. Masu uzreiz sabiezē. Pievienojiet sulu un garšvielas un samaisa. Aizpildīt šo masu 500 g filejas sagriež porcijās, un, lai iegūtu, kā nepieciešams.

pasta

Jā, žēl, makaroni joprojām apgalvo, ka ir jūsu gaisma vakariņas. Receptes viegli vakariņas būtu nepilnīga bez tiem, piekrītu. Bet mēs esam ēdamistaba ar moto "Bet gandarījums!" Mēs ejam uz itāļu virtuvi, kas ir iespējama bez pastas. Visvienkāršākā, bet ne mazāk garšīgs tās variācijas - "Carbonara":

• iecienītākās makaronu formas - 400 grami;
• sviests - 25 g;
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• speķis - 100 grams;
• sīpolu (ideālā sarkans) - 2 vidēji sīpoli;
• krējums ar tauku saturu vismaz 20% - 400 ml;
• Parmesan (jau rīvēts) - 100 grams;
• olu dzeltenumi - 8 gab;.
• sāls - pēc garšas;
• pipari - pēc garšas.

Gatavot makaronus saskaņā ar norādījumiem.

Paralēli tam izkausētu sviestu virs vidējā siltuma eļļu. Karbonāde smalki sīpolu, ķiploku, bekonu, cep līdz intensīva ēstgribu smaržu. Non-stick! Pretējā gadījumā, viegli, garšīgi un ātri vakariņas nedarbojas, un noskaņojums kopā ar produktiem, tiks bojāti.

Atsevišķā bļodā sajauc līdz vienotas krējumu, olu dzeltenumus, sieru, sāli un pipariem. Ielejiet masu sīpolus un bekonu, samaisa ātri un uzreiz jāslēdz.

Iegūto mērci pievienot jau gatavo makaronu, samaisa un pasniedz nekavējoties.

Ja nepieciešams, tad bekons var aizstāt šķiņķa, dārzeņus, sēnes. Protams, tas nav "Carbonara", bet galvenais, ka tas ir garšīgs.

zupas

Šodien var atrast neskaitāmas iespējas uz zupas gaismas vakariņas. Receptes viegli vakariņas , bet, pamatojoties uz zivju konservu, kas nav ļoti liels. Piedāvājam Jums skaistu, veselīgu un garšīgu zupu:

• Svaigas sarkanas zivis - 250 grami;
• vidējie kartupeļi - 5 gab;.
• burkāni vidējiem - 2 gab.;
• Sīpoli - 1 gab;.
• krējums ar tauku saturu vismaz 10% - 200 ml;
• ūdens vai buljons - 1,5 litri;
• sāls - pēc garšas;
• black pipari - pēc garšas;
• garšaugi - pēc garšas.

Šī ir lieliska iespēja tiem, kas nezina, ko gatavot vakariņās, ātri, viegli un garšīgi. Un, lai tiktu galā ar šo uzdevumu var pat jauniesaucamais uz virtuves kaujas laukā.

Put panna uz uguns ar ūdeni vai buljonu. Smalki sakapājiet sīpolus. Kartupeļus nomizo un burkānus, sagriež mazos gabaliņos. Zivis sagriež mazos gabaliņos. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno papriku un sīpolus un vāra 5 minūtes. Tad ielieciet kartupeļus pannā ar burkāniem un vāra, līdz mīksti. Pievienojiet zivi un pārlej krējumu. Sezona ar sāli un vāra, līdz kamēr dārzeņi ir konkursu. To var barot, apsmidzinot katrs apkalpo ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Piedevas

Lai pagatavotu vakariņas ātri, garšīgi, lēti, ne vienmēr piemīt īpašas kulinārijas iemaņas. Mazliet mācības ar gudriem - un jūs esat uz zirga. Attiecībā uz sānu ēdieni ideāls, izņemot no parastā boring kartupeļu un makaronu - kuskusu. Krupa, kas nāca pie mums no austrumiem. Tas pat nav gatavot - pārlej verdošu ūdeni saskaņā ar lietošanas norādījumiem, pagaidiet brīdi, un uzlādēt savas mīļākās garšvielas, mērces vai sviestu. Tajā pašā apmērā olbaltumvielu un minerālvielu mikroelementu šis produkts pārsniedz limitu - Jūs nenožēlosiet!

salāti

Gardas vakariņas ", ātri un viegli" ir nepilnīgs bez salātiem. Dažos gadījumos tas var pat pilnībā aizstāt vakariņas - tas ir taisnība tiem, kuri seko skaitlis. Šodien mēs skatāmies tikai šādu iespēju - ar zemu tauku saturu un bagāts:

• vistas vai tītara - 300 gramiem;
• jaunie burkāni - 200 grami;
• kātu selerijas - 150 grams;
• sojas mērce - 2 ēdamk. karotes;
• zems tauku skābais krējums vai jogurts - 150 gramu.

Filejas vāra verdošā sālsūdenī 15 minūtes. Izņemt, ļaujiet atdzist. Dārzeņi un fileju sagriež mazos gabaliņos. Sajauc jogurtu (skābs krējums) un sojas mērci. Pievienojiet bļodā visas sastāvdaļas un samaisa. Var pasniegt.

deserts

Longtime iecienītākās vakariņas pēc darba - torte "karamele". Ka tā ir pabeigusi gardu maltīti, ātri un viegli pārvērš to no parastas maltītes mazā ģimenes svinībām:

• sviests - 140 grams;
• rūgtās šokolādes - 230 grami;
• milti - 100 gramu;
• pulverveida cukurs - 50 gramiem;
• lielas olas - 3 gab;.
• dzeltenumi - 3 gb;.
• aromatizētājs garšas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ^C. ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu, līdz gluda. Pievienojiet šokolādes masas miltus un pūdercukurs. Maisa. Beat olas atpakaļ un dzeltenumus. Maisa līdz viendabīgs.

Lej 6 vienādās silikonu veido un cep 10 minūtes. Visas. Īpaši labi un ātri receptes vakariņām, kas nav nepieciešama no saimniece pakārt ap stundām pie plīts.

Staigāt uzmanīgi ar nazi gar malām formā, rūpīgi apgriezt uz plates. Serve mērkarotes saldējumu un pasniedz nekavējoties.

Pestīšana ir multivarka

Wonderful outlet aizņemtiem cilvēkiem. Mēģiniet sautēti kāposti ar vistu:

• kāpostu - 1500 grami;
• vistas - 500 g;
• Sīpoli - 1 gab;.
• burkāni - 2 gab;.
• ūdens - 200 ml;
• tomātu pasta - 1 ēdamk. karote;
• augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
• sāls - pēc garšas;
• garšvielas - pēc garšas.

Lai sagatavotu ātri, viegli vakariņas multivarka, vispirms karbonāde visus produktus: vistas - nelielos kubiņos, burkānus, sīpolus un kāpostus - salmiņus.

Ielieciet gaļu bļodā Multivarki, iepriekš ieeļļot ar eļļu pēdējo. Iestatiet "cepšana" trešajā stundā, un vāra, pa laikam apmaisot. Pēc noteikta laika, pievienojiet sīpolu, burkānu un tomātu pastu.

Re-set "cept" par 20 minūtēm. Pēc 10 minūtēm pievieno pārējās sastāvdaļas. Pēc tam, pagrieziet režīmu "cepšanas" pusstundu un iet par savu biznesu, kamēr vakariņas ir gatavs.

Easy receptes romantiskām vakariņām

Pat skarbajā ikdienā ir vieta romantika. Tiešām - Pārtikas 4 rokas tiešām vieno cilvēkus. Mēs piedāvājam Jums vakariņas iespēja, kas apvieno vieglumu sāta un tajā pašā laikā:

• vistas - 500 g;
• baltmaize - 4 šķēlītes bez garoziņu;
• Ķiploki - 1 daiviņa;
• siers "Mozzarella" - 200 g;
• Olas - 2 gab;.
• milti - 3 ēdamk. karote ar slaidu;
• sajauc iecienītākās dārzeņi - 500 gramiem;
• mīļākie žāvēti garšaugi;
• olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
• sāls - pēc garšas;
• pipari - pēc garšas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ^° C, lai sagatavotu lielisku gardas vakariņas ātri un viegli, sagriež filejas uz a la carte gabaliem. Karbonāde blenderī maize, garšvielas, sāli, piparus, ķiploku un 100 gramiem siera uz vienotas skaidiņas.

Ielej atsevišķā bļodā miltus. Nomazgājiet dārzeņus un sagriež mazos gabaliņos. Saputojiet olas atsevišķā traukā.

Atkaulo vistas vispirms miltos, tad olā un visbeidzot maizes-siera maisījumu. Gatavā gabalus izplatīties uz cepešpannas, kas kas foliju.

Starp šķēles vistas gulēja dārzeņus, apkaisa ar garšvielām, pārlej nedaudz eļļu un apkaisa ar atlikušo sieru uz augšu. Cept līdz vārīti dārzeņi.

Tas ir viss gatavs gaismas vakariņas diviem. Receptes Šādos gadījumos parasti raksturo vienkāršība un spēja apvienot ar izrotāt pamatēdienu.