Cake ar gaļas pildījumu: recipes

Daži cilvēki dzird vārdu "pīrāgs", sāk iepazīstināt sevi garš un garlaicīgs sagatavošanas kārtību, pēc kura ir ne tikai visa virtuve pārklāti ar miltiem, bet arī saimniece paliek praktiski izsmelti. Protams, tas nav tā, bet jebkurā gadījumā, lai sagatavotu maizes prasa laiku un pacietību. Šīs rakstura īpašības, diemžēl, nav vispār. Tomēr, ja jūs patiešām vēlaties kaut ko mājās, ir risinājums. Uz saimniece ieņēmumu nāk pavisam cita veida maizes - tortes pildījumu. Ar gaļu, šķiņķi, sēnēm, sieru, dārzeņiem - šie produkti tiek gatavoti ar kādu pildījumu. Tas būtu, kā viņi saka, un to, kā aizpildīt to. Tomēr joprojām ir klasisks no žanra - tas ir pie želejā gaļu. Par to, kas faktiski iet runāt šodien.

Kopējais gatavošanas princips

Viss ir ļoti vienkārši. Lai sagatavotu uzpildes pīrāgs (ar gaļu vai kādu citu sastāvdaļu - nav tik svarīgi), ir pietiekami, lai mīkla diezgan šķidrums konsekvence, tad pārlej pār pildījumu jau sagatavots un nosūtīts uz krāsns trīsdesmit minūtes vai četrdesmit.

Mīklu parasti sagatavo, pamatojoties uz majonēzes, paniņas, krējumu vai jogurtu. Šos komponentus var apvienot (1 + 1), bet jūs varat izmantot tikai vienu sastāvdaļu. Ir vērts atzīmēt: iepildītās recepte kūka ar kefīru tiek uzskatīts populārākais sakarā ar to, ka šis produkts ir tik augstu kaloriju. Turklāt mīkla pievienot vairāk olas, sviestu vai margarīnu. Un, protams, tad milti.

Attiecībā uz cepšanas laiks, tad viss atkarīgs no vairākiem parametriem: skaits tieši testu pats, tad iepildīšanas veidu, krāsns kvalitāti. Bet parasti četrdesmit piecas minūtes, lai sagatavotos pietiekami. Tomēr daži mājsaimnieces darāt šodien želejā kūku multivarka. Tas nedaudz palielina gatavošanas laiku, bet jūs varat būt pārliecināti, ka jūsu produkts nav tieši pakājē. Un tagad ir pienācis laiks pāriet no teorijas līdz praksei. Mēs iesakām sākt ar klasisko recepti uzpildīšanai pīrāga uz kefīra.

Sastāvdaļas

Lai veiktu reālu kūka ar želejā gaļu, saimniece būs nepieciešams, lai krājumi uz šādām sastāvdaļām:

• Bag jogurta (puslitrs būs pietiekama).
• Olas - nepieciešams veikt 2-3 gabalu.
• Divas glāzes miltu.
• Pus tējkarote cepamā soda.
• Sugar (1 hr. L.).
• Trīs ēdamkarotes eļļas.
• Sīpolu spuldze - tikai 1 gab.
• Iepriekš vārīti gaļas (tas var būt cūkgaļa, liellopu gaļa, vistas pat - 500 g).

Kā gatavot?

Gaļa ir nepieciešams pagriezt gaļas mašīnā. Tad, smalki sagrieztu sīpolu, apcep, līdz zeltaini brūnas, tad pievieno iegūto liellopu, sāli samaisa. Piezīme: Ja jūs redzat, ka jūsu pildījums ir dryish, pievienot kaut ko labāku tajā pāris ēdamkarotes buljona, kurā gaļa ir vārīti. Visi uguns off. Sagatavot mīklu.

Ielej jogurts bļodā un pievieno cepamo sodas tajā. Maisa, tiek atcelts. Beat olas, pievieno sāli un cukuru. Mēs savienot mūsu sastāvdaļas. Tad pievieno (pakāpeniski, lēnām) milti. Lai būtu vieglāk saprast to produkciju, jums vajadzētu saņemt aptuveni konsekvenci mīklas, kas jums sasniegt, sagatavojot to pankūkām. Būtībā, ja ir blenderis, tad to, lai palīdzētu. Ja nē - maisīt ar karoti.

Ieeļļo forma kā parastās eļļas pulveris, var, ja nepieciešams, un mannas. Pour divas trešdaļas no testu. Mēs liekam virsū pildījumu. Aizpildiet mīklas atliekas. Mēs sūtām krāsnī. tā temperatūra būtu apmēram simts astoņdesmit grādiem. Gatavošanas laiks - apmēram četrdesmit minūtes. 15 min. līdz gatavs ieteikt, lai segtu savu kūka ar želeju gaļu ar foliju. Un tagad paskatās nedaudz citādāk vārīšanas.

Želejā maltās gaļas pīrāgs

Ar un liela, nav daudz atšķirību. Patiesi, kā jau iepriekš tika minēts, šī kūka ir cepta, kopumā par to pašu principu. Bet dažādas mīklas, lai sagatavotos majonēzi. Par to un veikt vienu paciņu šī produkta (200 grami). Arī trīs olas, glāze miltu. Tā vietā, izmantot cepamais pulveris cepamais soda. Tālāk, tas ir vienkārši. Olu noslaucīt, pievienojiet tos majonēzi, cepamo pulveri un miltus. Sezona ar sāli. Maisa. Ar gaļu un sīpoliem, vispār, jebkura manipulācija Nedari: vienkārši sajauc pirmā sastāvdaļa uz otro sasmalcina, neaizmirstot pievienot sāli. Viss. Tad mēs darām visu tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekš. Vienīgais - kūka, ņemot vērā to, ka pildījumu mitra, tiks sagatavots desmit minūtēm - piecpadsmit vairāk.

Kā gatavot multivarka?

Visbeidzot daži vārdi par to, kā padarīt kūka ar želeju gaļu brīnumiem plīts, pateicoties tā īpaši popularitāti. Recepte nemainās. Vienīgā atšķirība - bļodā vispirms jāaizpilda divas trešdaļas mīklas un pusi. Tad ielieciet pildījumu un pārlej mīklas atliekas. Lai sagatavotu parasti izmanto "Cepšanas" režīms Gatavošanas laiks ir viena stunda. Tikai tas nav ieteicams, lai iegūtu kūka reizi. Dodiet tai nedaudz atdzist. Un varat piezvanīt uz mājām izmēģināt jaunus kulinārijas. Labu apetīti!