Gards brokastis: olu kultenis ar tomātiem

Olas, ko izmanto ēdiena gatavošanai daudziem ēdieniem: tie ir vārīti mīksti vārītas, pievieno salātiem, veikt omletes, uc Tas ir iespējams, visbiežāk produkts padarītu brokastis ... Tajā pašā laikā, lai dažādotu ēdienkarti un padarīt veselīgu ēdienu jūs varat, izmantojot nelielu iztēli un standarta komplekts produktu, kas ir ledusskapī. Tātad, ir dažas interesantas receptes, kas izrādās garšīgus un flavorful ceptas olas ar tomātiem.

Lai to izdarītu, papildus olām (2 gab) vajag svaigu tomātu (dažkārt aizstāj konservi, tad sāls traukā bez papildu izmaksām), sīpolu, sāli un garšvielas. Bow notīra un sasmalcina, kastrolītis apcepti augu eļļā, lai iegūtu zelta krāsu. Neapstrādātas olas saputota, sālītas, tie tiek ievietoti garšvielas, ja nepieciešams. Tomātu plaucē ar verdošu ūdeni, mizu noplēst no viņa, un tad viņš rubs uz rupja rīve un pievienot sīpoliem. Dārzeņi ir cepts, līdz kamēr tā iztvaiko šķidrums veidojas. Tālāk, šeit tiek ievietotas sakultu olu, un maisījums tiek grauzdētas līdz piedāvājumu. Šajā gadījumā, tas ir nepieciešams, lai nepārtraukti maisīt. Šo ēdienu var pasniegt ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.

Oriģināls ir recepte, kas ražo olas ar tomātiem un sieru. Uz pusi duci olas būs nepieciešams dažus gabalus suluguni viens liels tomātu, zaļumiem, sāli un garšvielas pēc garšas. Tomātu spēlē izšķiroša nozīme garšas trauka, tāpēc viņa izvēle būtu jārisina tikpat rūpīgi kā iespējams. Dārzeņu labāk ņemt sulīgs un mīkstus. Tā noņem mizu. Lai šī procedūra ir vienkārša, vispirms ielej tomātu verdošā ūdenī. Ja tas nedarbojas, tās malas var būt nedaudz saskrāpēts galds ar strupu pusē nazi. Pēc tam, āda ir labāk vajadzētu atkāpties.

Dārzeņi sagriež mazos plānās šķēlītēs un atstāj uz pannas, kurā jau ir pievienots nedaudz augu eļļas. 5-10 minūtes, ēdiens ir sautēti, tad šeit ir saplēstas olas un nodot kubiņos sieru. Garša var likt šeit garšvielas un sasmalcinātas garšvielas. Delicious ceptas olas gatavs pēc dažām minūtēm. Šo ēdienu var pasniegt brokastīs, un, ja jūs veicat lielu partiju, jūs varat iegūt pilnīgu maltīti.

Sātīgas un gardas olu kultenis ar desu gribas. Tātad, lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams veikt dažas šķēles kūpināta desa un sagriež tos strēmelēs. Proporcijas šo ēdienu var novērot uz savu gaumi, jo daži izvēlas vairāk gaļas sastāvdaļas, piemēram, dārzeņiem un citām sastāvdaļām. Pannā ar karstu eļļu desu viegli ceptu, tad šeit tas tiek nodots mizoti un šķelti tomāti, viss tiek atstāts uz uguns dažas minūtes (kamēr nepārtraukti maisīt sastāvdaļas). Tālāk, šeit brauc olas, pārkaisa ar rīvētu sieru, un pannā uz ar vāku. Olu kultenis ar tomātiem gatavam būt 5-10 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli un garšvielas.

Vēl ēdieni iemiesojums, var būt, piemēram. Sākotnēji, apsildāmās panna likts sagrieztu sīpolu un papriku, sasmalcinātiem salmiem. Pēc tam, kad šīs sastāvdaļas kļūs nedaudz zelta krāsā, tie izklāstīts tomātu, kubiņos. Dārzeņi jāpaliek karsē 10 minūtes. Tālāk, viņi rūpīgi izgatavoti padziļinājumu ar koka lāpstiņu, un brauc šajā olu. Dzeltenums un ir vēlams, lai nesabojātu. Šajā posmā, ceptas olas ar tomātiem sālīta, ielieciet garšvielas. Ēdiens ir atstāta siltumu līdz bieza. Pirms pasniegšanas tas ir pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Jāatzīmē, ka gandrīz katra sieviete ir "paraksts" ir olu kulteni recepti ar tomātiem, jo tā sagatavošana ir iespēja piemērot savu kulinārijas iztēli.