Brokoļu kāposti: receptes vasaras ēdienus gatavot no dārzeņiem

Ja vēlaties dažādot savu ēdienkarti un sagatavot kaut ko jaunu no dārzeņiem, tad ņemiet par pamatu mūsu brokastu kāpostu ēdienu receptes , kuras mēs šajā rakstā jums īpaši izvēlējāmies. Šo noderīgo dārzeņu var cepti un cepti, uz tā balstīt zupu vai pagatavot vienkāršu garšvielu. Neatkarīgi no tā, ko jūs izvēlaties, noteikti iegūsiet gardu ēdienu, un sagatavošanas process neaizņems ilgu laiku.

Brokoļu kāposti : receptes gatavošanai bulgāru valodā

Par lielu daļu vasaras sautējumu jums būs nepieciešams:

• 200 g kāpostu - krāsa un brokoļi;
• 1 cukinats cukurs (viens ar tumši zaļu ādu);
• Sausums sēņu - balts, šampinjoni uc;
• Puse paprikas;
• Sīpolu spuldze;
• 5-7 ēd.k. L. Dārzeņu biezenis vai lečo;
• Baziliks, garšaugi no garšaugiem, sāli, lauru lapu un eļļu cepšanai.

Smalki sagrieziet sīpolus un apcepiet eļļā līdz zeltaini brūnai, pievienojiet baziliku, sausiņus un sāli. Pēc tam ievietojiet sasmalcinātos bulgāru piparus un tad sasmalcinātas sēnes saldēšanas pannā. Maisīt un pagatavot 5 minūtes. Blakus dārzeņiem pievienojiet brokoļus un ziedkāpostu, kā arī kubiņos sagrieztus kubiņos. Cep uz vidēja siltuma 10 minūtes. Pēc noteiktā laika sautējums pārlej lecho vai dārzeņu maisījumu, samaisa, pārklāj un uzkarsē 15-20 minūtes. Gatavs. Šo delicious sautējumu var pasniegt gan neatkarīgi, gan kā trauku katram gaļas ēdienam.

Brokoļu kāposti: receptes dārzeņu gatavošanai mīklas izstrādājumos

Ņem:

• Puse kilogramu brokoļu kāpostu;
• 1 vistas olu;
• 5-6 ēd.k. L. Kviešu milti;
• Pusi tasi kefīra;
• Mazs sāls un eļļa cepšanai.

Sālītajā ūdenī vāriet kāpostu ziedkopu, ielejiet šķīdumā un atstājiet dārzeņus vēsumā un nedaudz sausi. Sagatavojiet desertu: lai to sagrieziet olu un kefīru, tad pievienojiet miltus. Jums vajadzētu būt konsistenci bieza krējuma. Pēc nogatavināšanas katru ziedkopu maisījumā un apcep līdz zeltainai augu eļļā - tā ir tik vienkārša recepte. Brokoļu kāposti ar mīklām būs lielisks trauks gaļai vai neatkarīgai traukai. Skaistas zaļās ziedkopas ar kraukšķīgu garozu noteikti būs iecienījuši bērni, kuri parasti neuzskata par labu šim dārzeņam citu ēdienu sastāvā.

Brokoļu kāposti: receptes sautētiem dārzeņiem ar jauniem kartupeļiem

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 2 jauno kartupeļu bumbuļi;
• Puse kilogramu brokoļu ziedkopu;
• 2 piparu čili un paprika;
• Sīpolu spuldze;
• 3 ķiploku krustnagliņas;
• 1 tējkarote Sinepju sēklas;
• Sāls un nedaudz turomerica (garšvielas).

Sagrieziet kāpostus gabalos, svaigus kartupeļus - kubiņos. Pepperi un sīpoliem arī jābūt smalki sagrieztam. Cepamajā pannā ielej augu eļļu, nedaudz uzsildiet un pēc kanēļa ievietojiet kanēļa sēklas, sasmalcinot ķiplokus un tomeriku. Pēc 3-5 minūtēm ielieciet brokoļus, kartupeļus un piparus, pievienojiet nedaudz ūdens. Brokoļu sautētie kāposti, kuru recepte jūs aizvedīs pusstundu, būs lieliska vasaras ēdienkarte visai ģimenei. Ļoti garšīgs un garšīgs!