Kas ir tik labs arbūzs Astrahaņa?

Starp lielo dažādību šķirņu meloņu Krievijā ir ļoti populārs Astrahaņa arbūzs. Kas labs ir šis produkts, un tāpēc tās klienti meklē veikalos? Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, ir nepieciešams pakāpeniski.

interesantas detaļas

Astrakhan arbūzs - ir produkts, kas tiek audzētas Krievijā gadsimtiem ilgi. Tas notika pavisam nejauši, kad tika pieņemts tirgotāji no tālā Persia 12.gadsimtā pārdošanai produktiem. Viņu ceļš ved caur bezgalu stepēm Astrahaņas. Tas ir, kad vietējie un ieviesa jaunu produktu. Izrādījās, ka vietējās auglīgu zemi ideāli audzēšanai neparastu kultūru. Jautājums ir lēnām uzņem apgriezienus. Jau 16. gadsimtā pirmo reizi Astrahaņas arbūzs kļuva kultūra savu produkciju. Tad šī sulīgu ogu savāds labprāt ēda cara Aleksejs Mihailovičs. Tās īpaši transportē uz galda lielā monarhs. Iespējams, tā apaļas svītrainām augļi ir kļuvuši par daļu no mūsu dzīves. Pateicoties pūliņiem vietējo lauka ražas laika gaitā tie kļūst pieejami. Un visvairāk Astrahaņas arbūzi tagad vairs nav tikai produkts vai parastās melones, un īsta pilsētas simbols.

produkta priekšrocības

Tikai daži cilvēki zina, ka arbūzs Astrakhan, tāpat kā jebkurš cits dalībnieks šāda veida var būt terapeitiska ietekme uz cilvēka ķermeni. Ārsti iesaka lietot cilvēkiem, kas cieš no diezgan nopietnas slimības. Savādi pietiekami, taču šis produkts palīdz atjaunot darbību nieres, aknas un žultspūslis. To lieto, lai ārstētu podagru, deguna asiņošana, anēmija un pat sirds slimības. Tender miesa no arbūza var attīrīt nieres un novest ir kaitīgi smiltis. Dažreiz tas pat tiek galā ar akmeņiem maza izmēra. Dietologi iesaka cīnīties pret lieko svaru un aptaukošanos organizēt iknedēļas badošanās dienas. Šajā laikā, ir ieteicams ēst līdz trim kilogramiem miesas. Tomēr šī metode profilakses nedrīkst ļaunprātīgi. Sievietes vēlas pagarināt savu jaunību, speciālisti iesaka dzert tēju no arbūzu mizu. Divas tējkarotes izejvielu glāzi verdoša ūdens, palīdzēs saglabāt sejas un piešķir ādai vajadzīgo elastību.

augšanas apstākļi

Astrahaņa arbūzi, kad nobriedis, tiek pārveidota par augļiem, kas ir apaļa, dažreiz nedaudz iegarenas formas. Parasti, jo šaut šim jādodas no 70 līdz 81 dienām. Produkts atgādina bumbu ar gludu virsmu, kas ir piemērots modeli tumši zaļas bāriem savāda tapas. Viņa miesa ir spilgti sarkanā krāsā ar izteiktu saldu garšu. Daudzus gadus audzētāji ir izdevies izveidot daži no slavenā šķirņu hibrīdu. Starp tiem ir gan augoši privātpersonas (Lolita Zoryanka, fotoni), un agri nogatavošanās produktu (Lunar, ātri, Skorika, Melon Alice). Pirmajā brieduma nāk jau uz 55 dienu. Otrais pēc 60 dienām ir pilnībā gatavs lietošanai. Un viņi abi ir augstas pārnesamību un veselu mēnesi paliek senatnīgs svaigums. Šī kvalitāte tiek uzskatīta par īpaši vērtīga, jo ar tās palīdzību ir iespējams pārvadāt Astrahaņas arbūzi, kad tie nogatavojas, pārdošanai visattālākajos nostūros valstī.

jāzina

Arbūzs Astrahaņas apgabals kļuva par viņas klāt zīmolu. Pat nosaukums malas ir saistīta galvenokārt ar to melones. Eksperti saka, ka ir audzēti arbūzi uz visiem rādītājiem pārsniegt pārstāvjus no citām Krievijas reģionos, un pat dažās Eiropas valstīs. Lūk, mazpilsētā uz Volgas Kamyzyak ir pat reāls muzeju, kas ir galvenais eksponāts bēdīgi arbūzs. Apmeklētāji var mācīties vēsturi šo kultūru, uzzināt, kā un kur mūsu valstī bija neparasta ogu. Muzejs apmeklē ļoti daudz tūristu. Par tiem, izstrādāja veselu izstādi seno dokumentu, unikālas fotogrāfijas un dzīviem īpatņiem. Vietējie gidi - īstie fani biznesu. Īsā laikā tie sniegs skatītājiem visu zināmo informāciju par arbūziem. Šis informatīvais lekcija būs interese, pat uz ikdienas apmeklētājiem.

citādība

Daudzi pircēji tirgos vai veikalos izvēlēties tieši Astrahaņā arbūzus. Kā tos atšķirt no citām šķirnēm? Šis jautājums ir interese daudziem. Jebkurš produkts, jābūt iespējai izvēlēties. Ir vairāki rādītāji, ar kuru var precīzi noteikt, ka šīs ģimenes kvalitāti. Ja forma un krāsa, viss ir skaidrs, ka miesas jāapspriež atsevišķi. Visi pieraduši, ka labs arbūzs ir sarkanā krāsā. Šī pārliecība nesen noliedza Krievijas speciālisti. Viņi secināja eksperimentāls atlases ogas kvalitātes celulozes ar oranžu un pat dzeltenā krāsā. Pēc garšas šie pārstāvji nav sliktāka. Tie ir tikai salda un smaržīga. Mainīt krāsu tiem atkarīga tikai pieaugumu saturu karotīna. Tāpat neaizmirstiet slaveno "graša." Tas ir - neliels dzeltens plankums uz ādas, kas norāda, ka auglis pieskārās zemei. Tas nozīmē, ka nogatavojušās paši. Sausās zirgaste un melnā sēklas, savukārt, runājot par gatavības stadijā. Turklāt, ir iespējams pārbaudīt skaņu. Pie gataviem augļiem, viņš prasa, un ir publicēta ar raksturīgo plaisu malu.

Nedaudz vēstures

Astrahaņa arbūzi parādījās Maskavā uz ilgu laiku. Kad sākumā 18.gs., Pēteris Lielais pirmo garšu šī ogu, viņš bija pārsteigts. Neparastais izskats un lieliska garša ir ieinteresēti imperatora tik daudz, ka viņš lūdza sākt šo produktu audzēšanas piepilsētas laukiem. Tomēr klimats izrādījās diezgan nepiemērots siltuma mīlošs kultūru. Augļi nogatavināti uz ilgu laiku, un negribīgi. Pēc tam, pēc apspriešanās karalis turpināja augt tos Astrahaņas provincē un atvesti uz Maskavu gadā. Kopš tā laika, maz kas ir mainījies. Sulīgs arbūzi joprojām tiek veikti, lai galvaspilsētā. Tomēr daži apgalvo, ka produkta kvalitāte pasliktinās ievērojami. Ir gadījumi, kad ogas, lai agri nogatavošanās "sūknē" nitrātu. Šis stimulantu veida oficiāli aizliegta. Bet ir dažas saimniecības, kas ir, lai palielinātu ieņēmumus, palielinot ražu nav nicināt. Galvaspilsētā ir īpašs laboratorijas darbi, kura mērķis ir ierobežot importu par bīstamiem produktiem tirgos pilsētas un novērstu jebkādu mēģinājumu šāda veida.