Ātri un viegli vakariņas: makaroni ar garnelēm krēmīgā mērcē

Dažreiz jūs vēlaties gatavot kaut ko oriģinālu, bet tas parasti nav pietiekami daudz laika, tas nav atrasts pareizo sastāvdaļas ledusskapī. Šodien mēs piedāvājam recepte, kas neprasa vairāk laika un produktu izmaksas - " makaroni ar garnelēm . Krēmīgā mērcē" Jums būs nepieciešams: mārciņu garneļu, un jebkuru mārciņu spageti un dažiem svaigiem tomātiem, sīpoliem, dillēm, pāris daiviņas ķiploku, pusi tasi krējumu vai krējumu, sāli un augu eļļu vai olīveļļu cepšanai. Tagad, pieņemsim ņemt tuvāk apskatīt, kā gatavot spageti ar garnelēm krēmīgā mērcē.

Mēs sākam ar to, ka garneles bija atkausētā. Labākais veids, kā - ir piepildīt tos ar verdošu ūdeni un atstāj atdzist ūdeni. Ja garneles jau mizoti - labi, ja ne - tad veikt tīrīšanu. Kamēr jūs veikt šo procedūru, jūs varat ievietot uzsildīt ūdeni uz makaroniem, tajā brīdī, kad esat pabeidzis - tas jau nāk līdz vārīšanās temperatūrai. Tad, sāls ūdens tiek izlaists un uzņemties spageti mērces.

Makaroni ar garnelēm krēmīgā mērcē, kā arī jebkura itāļu ēdienu, nav iespējama bez tomātiem. Tāpēc mēs uztveram mūsu tomātus sagriež tos mazos kubiņos, likt uz pannas un apcept olīvu (vai augu) eļļas vairākas minūtes. Kad ļaujiet tomāti sulu, pievienot tam ķiploku un garšaugus, kas jau ir smalki sagrieztu. Tad sūtīt pašā kastrolītis garnelēm. Jūs varat pievienot specializētas doplonitelno krvetok garšvielas pēc garšas būs intensīvāka, un asi. Visu samaisa un atstāj sautēties dažas minūtes. Tālāk, pievieno krējumu vai skābu krējumu, sāli, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēgt.

Spageti jau bija vārīti (mēģināt, lai pārliecinātos, ka tie bija nedaudz hardish, ti, ir gatavības pakāpi aldente), kas izmet atpakaļ tos caurdurī un tad pievieno uz pannas, samaisa un voila! Mūsu makaroni ar garnelēm krēmveida mērce ir gatava! Tā joprojām ir tikai skaisti rotā traukā ar palīdzību augiem, un barību, uz galda! Rotā ēdiens var arī pievienot nelielu daudzumu kaviāra.

Tagad es vēlētos sniegt dažus padomus sagatavošanai:

- Lai garneles nekļūst pārāk saspringts, pārliecinieties, ka pēc tam, kad novietot tos uz pannas, bija ne vairāk kā 2-3 minūtes.

- Ja jūsu makaronus ar garneļu spageti ietver kvalitātes piemaksas, tad nomazgājiet tos pēc vārīšanas nav nepieciešama, ja jūs izmantojat cita veida makaroni, tad šī procedūra, lai atbrīvotos no liekā cietes, nevar izvairīties.

- Tas būs daudz vieglāk un ātrāk, ja pirkuma jau mizoti garneles. Tādā gadījumā, sagatavojot pārtiku aizņem minimālu laiku un jūsu centienus.

- Ja makaroni ar garnelēm krēmīgā mērcē jums garlaikoties (lai gan tas ir maz ticams, ka notiks, tas ir ļoti garšīgus spageti iegūti), mēģiniet aizstājot garneļu otru jūras veltes, piemēram, kalmāri, astoņkāji vai vismaz lielākā daļa galējā gadījumā, krabju nūjiņām. Tehnoloģija sagatavošanās ir tas pats, tikai kalmārs un astoņkāji, vispirms vāra sālsūdenī. Krabju nūjiņas vienkārši pietiekami labi, lai atkausētu. Otvarivaya kalmāri vai astoņkāji, pastāvīgi acu par gatavošanas laiks: ilgstoša vārīšanās var padarīt gaļu grūts un šis molusks, piemēram, "gumijas". Tādējādi gatavs ēdiens kļūst nedaudz atšķirīgu krāsu, nezaudējot galveno garšu.

Tas ir, cik viegli un ātri jums būs iespēja dažādot savas ēdienkartes un palutināt ģimenes itāļu virtuvi. Un eksperimentējot ar papildus jaunas sastāvdaļas un garšvielas, jūs atkal un atkal pārsteigt tuviniekus ar savu kulinārijas talantu! Izbaudiet savu apetīti un iedvesmu!