Kastrolis nūdelēm: Yum! Cepta makaroni ar malto gaļu. Sweet kastrolis nūdeles

Cepta makaroni ir sirsnīgs un ļoti garšīgs ēdiens, kas ir ideāli piemērots brokastīm vai launags. Jāatzīmē, ka šodien ir daudz iespējas, par to, kā ātri pagatavot šo vienkāršo ēdienu. Šajā rakstā mēs apskatīsim vairākos veidos, kas ietver dažādas, bet tas ir pieejams sastāvdaļas.

Delicious un sirsnīgs sautējums nūdeles ar malto gaļu

Šo ēdienu var pagatavot, izmantojot jebkuru pildījumam - cūkas, vistas, liellopu vai jaukta. Starp citu, pateicoties gaļas sastāvdaļa bija gatava kastrolis nūdelēm kļūst diezgan apmierinošs un kaloriju. Šajā sakarā, tas var tikt pasniegtas ne tikai brokastis vai pusdienas, bet arī pusdienām un vakariņām.

Tātad, lai sagatavotu sātīgām trauka ar malto gaļu, mums ir šīs sastāvdaļas:

• nūdeles jebkuru (vēlams izvēlēties cieto kviešu) - 200 g;
• liellopu gaļa nav ļoti tauku, bez kauliem - 250 g;
• cūkgaļas tauku bez (tikai celuloze) - 200 g;
• svaigi ķirštomāti - 120 g;
• lielas olas - 3 gab;.
• Svaigi piena tauki - 1,3 glāzes;
• Rafinēta olīveļļa - ieziešanai trauki;
• sāls, malti melnie pipari, svaigi garšaugi - pievienot pēc garšas un personiskās preferences;
• sīpolu spuldzes saldie - 3 galvas;
• sviests - '40

cooking pildījumam

Tehnoloģija sagatavošanas ēdieniem, piemēram, sautējumu ar nūdelēm un gaļu, nebija ļoti grūti. Protams, vispirms jums ir nepieciešams, lai apstrādātu visas sagatavotās sastāvdaļas. Pirmā lieta, kas vēl piegaršu malto gaļu. Liellopu un cūkgaļas rūpīgi jānomazgā, noņemiet rugājus un stublāji un sagriež gabaliņos, tad sasmalcina gaļas mašīnā ar sīpoliem. Iegūtais maltā sezona ar vārāmās sāls un melno piparu (pēc garšas) un pēc tam rūpīgi sajauc līdz uniformā.

Cepta makaroni ar malto gaļu vārīti krāsnī tikai ceturtdaļu stundas. Šajā sakarā, gaļas produkts ir ieteicams to termiski apstrādā. Šim nolūkam būtu ievietot pannā vai katlā, un tad gaidīt pilnu viršanas buljona, tad pievieno svaigu sviestu un nedaudz apcept vēl 20 minūtes.

Sagatavot makaronus

Cep pasta bija īpaši garšīgs un noderīgs, ja izmanto kā bāzi, kas izgatavoti no cieto kviešu. Pirms izveidot ēdienu, jums ir nepieciešams, lai vārīties makaronus. Par šo vārīties ūdeni pannā, pievienojot nātrija hlorīda un nepieciešamo summu nūdeles. Brūvēts šāds produkts ne ilgāk kā 6-8 minūtes (pēc vārot), jo tas joprojām būs termiski apstrādā krāsnī. Pēc šī laika makaroni ir nepieciešams, lai piliens uz caurdurī, tad rūpīgi skalo aukstā ūdenī, un pēc tam atņemt maksimālo šķidrumu.

Apstrāde citu sastāvdaļu

Papildus makaroniem un gaļu, makaroni sautējums ar olu nepieciešams izmantot speciālu lējuma, kas turēsies kopā visas sastāvdaļas, kas dod stabilāku formu trauka. Lai sagatavotu šādu aizpildīšanai jābūt rūpīgi noslaucīt olas ar palīdzību maisītāju, pārlej tur pāris pinches melnajiem pipariem un pārlej ar tauku svaigu pienu. Bez tam, mums ir nogatavojušās ķiršu tomātus. Viņiem nepieciešams mazgāt un sagriež ceturkšņiem (pieejami pusi).

Veidošana un cepšana ēdieni

Veidojas tas kastrolis ir diezgan viegli. Lai to izdarītu, ņem dziļu trauku cepšanai, uzmanīgi eļļot apakšā to ar augu eļļu, pēc tam vienmērīgi izkārtotu pusi vārītus makaronus. Tālāk, aptver makaronu cepta gaļa, un uz augšu sadalās četrās daļās tomātiem. Pēc tam, gulēja paliekas makaronu šķīvja un pārlej ar piena olu maisījumu. Ja nepieciešams, augšpusē kastrolis var pārkaisa ar rīvētu sieru, bet tas nav nepieciešams, jo bez sacīja garšīgs ēdiens sastāvdaļa iegūta bija ļoti garšīgi.

Tātad, veidlapa jānosūta uz uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Šoreiz tas ir pietiekami, ja visi komponenti tiek aizturētas, un top ir brūni.

Pareiza apkalpo ēdieni uz galda

Jāatzīmē, ka kastrolis nūdeles ar multivarka sagatavojot tāpat kā krāsnī. Lai to izdarītu, vienkārši iestatiet cepamo trauku režīmu un stāvēt šajā valstī vismaz pusstundu.

Pēc makaronu ēdienu un aromatizēti maltās gaļas būs pilnībā gatavs, tas ir jāizņem no krāsns un atdzesē nedaudz formā čats. Nākamais kastrolis būtu sagriezt gabalos la carte, likts uz paplātes un kalpot. Ja vēlas, šo trauku var pagatavot atsevišķi vai krēmveida tomātu mērce.

Mājas kastrolis siera un makaronu

Šis ēdiens ir īpaši iecienījuši bērni. Galu galā, tas dod ļoti salds un maiga. Parasti šāda cepti piegādāta uz galda kā pilnvērtīga un izdevīgu desertu.

Tātad, lai sagatavošana delikateses iesniegta, mums vajadzēs šādus produktus:

• nūdeles sekls no cietajiem kviešiem (labāk veikt "zirneklis" no "Makfa") - 200 g;
• smalku tauku biezpiens - 250 g;
• smiltis vai pūdercukurs - ½ glāze;
• iodized sāls neliels - ½ tējkarote;
• Olas - 3 gab;.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - pāris karotes (eļļošanai formā);
• sviests - 50 g

Termiskā apstrāde makaronu

Cepta siera un makaronu sagatavojot nav grūtāk nekā vyshepredstavlennom recepti. Sākt sagatavot salds ēdiens ir nepieciešama ar verdošu makaronus. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams, lai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai normālu dzeramo ūdeni, pievieno tam iodized sāls un makaronu un tad gatavošanas apmēram 5-8 minūtes uz mazas uguns. Tam seko drop "zirnekļa" caurdurī, noskalo to aukstā ūdenī un rūpīgi kratot, pilnībā liegta šķidrumu.

Preparation of pildījumu

Cepta biezpiena ar nūdelēm, ir jāizmanto īpašu liešanas, kas turēt kopā visas sastāvdaļas, to termiskās apstrādes laikā. Tās sagatavošanai jums ir nepieciešams, lai dziļā bļodā smalku tauku biezpiens, olas un cukuru (pulveris), un pēc tam rūpīgi visu piekauj, izmantojot maisītāju vai mikseri. Pēc tam, sulīgs un gaisa masa, kas nepieciešama, lai ieliet izkausēto sviestu, kas padara kastrolis ir īpaši garšīgs un barojošs.

To veido un termiski apstrādājot pārtikas process

Kad visas pamata sastāvdaļas, tiks sagatavots vienā bļodā ir nepieciešams savienot vārītas nūdeles un biezpienu, un pēc tam rūpīgi sajauc. Tālāk, mums vajadzētu veikt dziļu cepšanas trauks, ieziest to ar augu eļļu un novietojiet gatavo bāzi, saskaņojot virsmu ar karoti vai nazi ar neasu galu.

Pēc tam, kad visas šīs manipulācijas veidojas kastrolis likt uz krāsns un ļauj stāvēt tur vismaz pusstundu. Šajā laikā, greifers traukā pareizi un viegli brūni. Starp citu, ka virsma bija brīnišķīgs tonis, jūs varat ieliet virs trauka ar maisījumu skābo krējumu, cukuru un olu dzeltenumus.

Kā lai pie galda?

Ceptas nūdeles (saldais) pasniedz brokastis vai uzkodas formā siltumu. Ir vērts atzīmēt, ka tad, kad samazināt šo ēdienu atsevišķi, nav ieteicams. Ļaujiet tai atdzist. Citādi biezpiena pildījumu tiks izplatīt kopā ar makaroniem, nevis pazudināt izskatu desertu.

Iesniegt šādu ārstēt galda, ir vēlams ar karstu tēju, kā arī ar visiem saldumiem (piemēram, ievārījumu, želejas, medus, iebiezināto pienu uc). Labu apetīti!

Noderīgi padomi mājsaimnieces

1. Lai sagatavotu pudiņš ir iespējama ne tikai nūdeles, bet arī no parastā makaroniem vai makaronu.
2. Ēdiens ir paredzētas pilna maltīti būt īpaši aromātisks un garšīgs, ja tas nav pievienot jaukta liellopu un smalki sagrieztu šķiņķi, desas, un pat pirms cepta vistas.
3. vermishelnuyu kastrolis var būt vēl apsmidzinot ar rīvētu sieru, ja nepieciešams. Šāda piedeva padara ēdienu vēl ēstgribu jo termiskās apstrādes laikā piena produkts ir pilnībā izkusis un pārveidota rožaina un spīdīga vāciņu.
4. Sweet kastrolis nūdelēm un biezpiena masa būs garšīgs un noderīgs, ja vēl ēdiens pievienot melnas bezsēklu rozīnes vai smalki sagrieztu žāvētas aprikozes. Bet pirms tam, žāvēti augļi, pārliecinieties, mazgāt, mērcēt verdošā ūdenī vismaz stundu, un nožāvē.