Kā pagatavot makaronu čaulas pildījumu

Kā mēs varam attaisnot mūsu dedzīgu mīlestību makaroni? Tikai regulāras fiziskās aktivitātes un mazkustīgs dzīves! Mēs to uz rokām un bezbailīgi pievērsties gatavot makaronus neparastā veidā. Proti, ļaujiet mums apsvērt, kā gatavot makaronus "čaulu" pildījumu.

Šīs ēdienu sagatavošanu var iedalīt divos posmos: novārījums "čaulas" un pildījuma tās. Dažas receptes ietver un turpmāko cepšanai krāsnī pildījumu ar makaronu mērci.

Step One. Vārīšanās makaroni konkiloni

Makaronu "čaulas" (tie konkiloni) vajadzētu mest verdošā sālsūdenī un vāra, līdz pusi (aptuveni 8 minūtēs) par cietajiem kviešiem. Izvēlieties "čaulu" lielo izmēru, lai tās varētu uzņemt pietiekami daudz gaļu.

Tad drenāžas ūdeni un pievieno nedaudz augu eļļu un sajauc visu ar makaroniem nav stick kopā.

Step Divi. cooking pildījumam

Turklāt, lai gatavot makaronus "čaulu" pildījuma , mums ir jāizvēlas pildījuma veidu. Izvēle šeit ir diezgan plašs. Tāpēc mēs uzskatām, dažas no populārākajām receptes.

• Malto sēņu sagatavoja cept pannā ar sēnēm, kas ir iepriekš sasmalcina. Ir arī pievieno smalki sagrieztu sīpolu. Atsevišķi nepieciešams vārīt vistas un rokas sadalīta mazos gabaliņos. Samaisa ar sēnēm un pievieno sāli, piparus, garšaugus (pētersīļi, koriandrs).
• Gaļas pildījumu. Veikt faktiski maltās liellopu un apcepti augu eļļā. Citā pannas būtu cep sasmalcinātu sīpolu un divas daiviņas ķiploku. Tad tos pievienot pildījumam. Kaut pildījuma CoolS nepieciešams rīvēt jebkuru cieto sieru, sakapātus pētersīļus. Tad pievieno sieru, garšaugi, sāli un melnos piparus pildījumam. Tādējādi uzpildes korpusiem gatavi. Jāatzīmē, ka ēdiens maltās gaļas un makaronu ir diezgan populāri. Tāpēc recepte izmantojot zemes liellopu būs labi ar mājsaimniecības un viesiem saņemti.
• Garneles pildījumam. Lai sagatavotu sevi vārītas garneles, mizu viņiem, sagriež mazos gabaliņos. Tad pievieno dažas ķiploku daiviņas, nodoti caur švīts. Arī sasmalcināti garšaugi, siers (iepriekš rīvēts), pilienu olīveļļas, sāls.
• Biezpiens. Skaists un garšīgs pildījums prasīs šādas sastāvdaļas: biezpiens, siers, pētersīļi, ķiploku daiviņas pāra. Sajauc tos visus, jūs varat pievienot sāli, ja nepieciešams. Tomēr diezgan ātrs veids, kā gatavot makaronus "čaulu" pildījumu.

Trešais solis. Mērce cepetim

Gandrīz vienmēr pildījumu konkiloni nepieciešamību cept krāsnī ar mērci. Rezultāts ir pilntiesīgu maltīti. Tajā pašā laikā, pirms nosūtāt "čaulas" makaronu pildījuma krāsnī ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka mērce aptver produktu pilnībā. Tas novērš izžūšanu top.

Laiks, ka ēdiens rīkos krāsnī apmēram 20-30 minūtes. Principā, ikvienam būtu jāaprēķina ir summa individuāli, pamatojoties uz iespējām tās krāsnis.

Tādējādi shēma - uz jautājumu par to, kā padarīt pildīti makaroni atbilde ir: konkiloni vāra līdz pusei, līdz tie ir vārīti, gatavot pildījumu, tad farshiruem "čaulas" un cept mērci. Mērces var būt šādi:

• Tomātu mērce. Atšķaidīt tomātu pastas ūdens stāvoklī ar šķidru krējumu, tajā pašā laikā uz pannas cept tomātiem (iepriekš tīrīt ādu). Tad ielej pannā rezultātā tomātu sulu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Pēc tam varat pievienot sāli, piparus, garšaugus (pētersīļi, koriandrs).
• Bešamela mērce. 2 vidēji sīpoli būtu sagriež mazos gabaliņos un vāriet 800 ml. piens. Pēc tam, kad piens ir atdzisis, izkāš. Pannas izkausētu gabaliņu sviesta un cep, kamēr zeltaini brūna miltiem. Tad jums ir nepieciešams, lai ielej miltu pienu, pievieno sāli un vāra apmēram 15 minūtes, nepārtraukti maisot. Bechamel gatavs.