Zupa ar griķiem - ātra recepte!

Daudzas sievietes joprojām nezina, kā gatavot zupa ar griķiem, un, protams, tas nav tik nopietna problēma, jo laikmetā informācijas tehnoloģiju ir tik daudz receptes, kas mēģina visu maz ticama.

Šajā rakstā, jūsu uzmanība tiks iesniegts trīs dažādas zupas recepti ar griķiem. Būtu vēlams, lai sāktu atzīmēt, ka griķu ir ļoti noderīga cilvēkiem, kas cieš no slimībām, kuņģa, tādēļ, ja jūs vēlaties, lai sāktu ēst labi, pagrieziet diētu griķi.

Vistas zupa ar griķiem - recepte labas mājsaimnieces

Lai sagatavotu zupu, jums būs nepieciešams:

- par pusotru (1,5) litru buljona (mazāk iespējams);

- 500-600 g no svaigas gaļas;

- 2 mazas kartupeļi;

- 1 mazs sīpols;

- 1 burkānu;

- 50-60 g griķu;

- mazliet augu eļļas cepšanai dārzeņus;

- dilles, pipars un sāls pēc garšas.

Lai sāktu ar nogrieztiem vistas fileju pieejamo vidējiem gabalos, un pēc tam ievietot tos vienā katlā ar buljonu un vāra apmēram 13-15 minūtes. Tiklīdz jūs atradīsiet, ka buljons vārās, pievienojiet kartupeļu šķēles un turpina gatavot vēl 6-7 minūtes, pēc tam būs iespējams aizmigt katlā griķu. Turpina gatavot pār zemu siltumu, pievienojot sāli pēc garšas.

Kamēr zupa ar griķiem ir vārīti, sagatavot zazharku Take nomizotus sīpolus un burkānus, šķēle tos un vietu pannā ar augu eļļu. Dārzeņi cepšanai sautējums stāvokli un tad ssypte katlā zupu. Pievieno nedaudz piparu, sāli un garšaugus, dot zupa ievilkties apmēram 6-7 minūtes, tad tas var kalpot to vakariņu galda.

Sēņu zupa ar griķiem - recepte sēņu cienītājiem

Lai sagatavotu zupu, jums būs nepieciešams:

- 300 g no jebkuras gaļas (pēc garšas);

- 2 vidēji kartupeļi;

- 1 mazs sīpols;

- 1 vidēja burkānu;

- 5-7 lielas svaigas sēnes;

- griķi.

Lai sāktu, sagriež sēnes virs vidējiem gabalos un izlaist tos malā. Kāpēc tiek izmantots sagatavošanā sēnīti? Tā kā tie nav nepieciešama iepriekšēja gremošanu kā citiem veidiem. Sēnes garšīgs, saturīgs un droša. Šo sēņu zupa ar griķiem - recepte viegli un ātri gatavošanas un brīvdienu mājās.

Put sautējums buljonu, un šajā laikā var Sarīvē burkānus un sīpolus sagriež vidēja šķēles kartupeļiem un skalot vairākas reizes griķiem. Kad buljons ir gatavs, tas ir ieteicams, lai notek, un tad ielej pannā zazharku no burkāniem un sīpoliem. Pēc apmēram 5-6 minūtes, jūs varat pievienot griķiem, un pēc 3-4 minūtēm - kartupeļu šķēles. Vāra zupu nedaudz vairāk (pēc izvēles var pievienot pusi buljona kubiņu), un pievieno sagrieztas sēnes.

Vāra zupu, līdz tā ir pilnīgi gatavs, un pašās beigās sagatavošanas procesā pēc garšas, pievieno mazliet piparus, nedaudz sāls un 1-2 lauru lapas. Izslēdziet krāsni un ļauj nostāvēties zupa, un pēc tam piemērot to uz pusdienu galda.

Tomātu zupa ar griķiem - recepte ir ļoti vienkārša

Lai sagatavotu zupu, jums būs nepieciešams:

- litrs dārzeņu buljona ;

- 200 g griķu;

- 1 sīpols;

- 2 mazas daiviņas ķiploku;

- 2 glāzes tomātu sulas (iegādāts vai pašreklāmas prigoovlennogo);

- 1 liels tomāts;

- nedaudz augu eļļa

Smalki sakapājiet sīpolus un nedaudz apcept to pannā, un pēc pāris minūtēm pievieno ķiplokus. Kaut arī visi ceptas, skalot vairākas reizes griķiem un ielej litru buljona. Kad buljons sasniedz viršanas temperatūru, kas ssypte ceptiem sīpoliem un ķiplokiem.

Kamēr griķi ir vārīti zupa, ņem zobaino tomātu, iemērc to vārošā ūdenī, un pēc tam izņemiet un iemērc aukstā ūdenī. Izņemt savu ādu, to sagriež kubiņos un atmatā. Verdoša buljona, pievieno tomātu sulu un vāra mazliet. Šajā laikā jūs varat pagatavot mērci, baziliku un ķiplokiem. Kad zupa ir vārīti, ieliet bļodā, pievieno nedaudz vairāk uzpildes un tomātu gabaliņus. Labu apetīti!