Vistas siržu salāti. Garšīgs un noderīgs

Daudzi mājsaimnieces ignorē subproduktus. Bet tie to sastāvā nav zemāki par noteiktiem gaļas veidiem. No subproduktiem varat pagatavot gardas maltītes ģimenes vakariņām vai svinībām. Vistas sirdi ir bagāti ar vitamīniem un dažiem mikroelementiem. Turklāt tas ir uztura produkts. No vistas sirdīm varat pagatavot garšīgus salātus. Šīs receptes ir iekļautas šajā rakstā.

Vistas siržu salāti ir ātri un oriģināls ēdiens. Lai to sagatavotu, mēs ņemam 200 gramus pārstrādāta blakusprodukta. Vāra uz zemas siltuma nedaudz sālsūdens stundu. Šajā gadījumā sirdis būs garšīgi un izsmalcināti. Tad mēs to atdzist un sagriežām četrās daļās.

Mēs ņemam vienu svaigu gurķi un 100 gramus konservētu ananāsu. Izgrieziet šos divus produktus mazos kubiņos. Sīpolu vidējā galva ir jāgruntē. Sasmalciniet pētersīļus pēc iespējas mazāk. Sajauc visas gatavās sastāvdaļas un pievieno sāli. Mēs piepildām ar jebkuru majonēzi. Tad mēs veido salātus. Mēs to izklājam uz plāksnes ar slaidu un malās ievietojam korejiešu burkānus (100 gramus).

Vistas siržu ēdieni ir viegli sagatavojami. Lielākā daļa laika tiek iztērēta, sagatavojot galveno sastāvdaļu. Tādēļ ir nepieciešams vārot vistas sirdi iepriekš, ja nepieciešams, pēc receptes.

Nākamais kurss, siltā vistas siržu salāti. Mums vajag 200 gramus blakusproduktu, 2 saldos papriku, 300 gramus zaļās pupiņas, salātus, ledus un garšvielas, pusi mazas karotes lina un nedaudz olīveļļas.

Tomēr jums ir jāsagatavo marināde. Lai to izdarītu, izspiediet pusi apelsīnu sulu un pievienojiet karsto tējas medu un 50 mililitrus sojas mērces. Visas sastāvdaļas ir labi sajauktas.

Cāļu sirdis ir rūpīgi jānomazgā un jāizņem asins recekļi. Tad piepildiet tos ar vārītu marinādi un atstājiet pusstundu.

Šajā laikā pupiņas tiek uzliktas uz cepšanas panna, pievienojot olīveļļu, un ātri apcep, lai 4-5 minūšu laikā izveidotu spēcīgu uguni. Piparu saldo jātīra no sēklām un stublājiem un sagriež sloksnēs. Tas ir arī cepts ar lielu karstumu 5 minūtes un izplatās uz pupiņām. Mēs paņemim no marinādes sirdis un ievietojam to pannā. Mēs tos ātri pagatavojam olīveļļā, apkaisa kariju, sāli un pārklāj ar pārējām sastāvdaļām. Mēs paņemam salātu bļodu un ielieciet salātu lapiņas, tos sagraujot ar rokām. Uz augšu izklājiet sagatavotas sirdis ar dārzeņiem. Ja vēlaties, varat pievienot melnu vai jebkuru citu papriku. Cālis sirdīs salātus var pasniegt uz galda.

Sekojošā recepte ietver marinētu sīpolu, tāpēc tā garša ir oriģināla. Tas aizņems pusi kilogramu vistu sirdīs, viena vidēja sīpolu galviņa, neliela burkāns, piecas vārītas olas, jebkura majonēze mērcei, garšvielas un etiķis.

Vistas sirdi pirms vāra. Kad viņi atdzist, sagriež tos aprindās. Jo plānāks ir apļi, konkurss būs salāti. Burkāni un vārītas olas trīs ar nelielu rīti. Sīpolu sagriež pusi gredzenos un apcep ar vārošu ūdeni. Tad pievienojiet tam tējkaroti galda etiķa un pēc trim minūtēm to salieciet. Visu sastāvdaļu sajauciet, pievienojiet piparus un sāli pēc garšas. Tad ielieciet salātus ar vistas sirdīm ar jebkuru majonēzi.

Šo ēdienu var pagatavot, izmantojot jebkādas sastāvdaļas. Pēc jūsu pieprasījuma pievienojiet garšvielas, zaļumus un dārzeņus. Eksperimentējot, jūs varat nākt klajā ar jaunu oriģinālo recepti. Pirms marinēti sīpoli dod salātiem neparastu garšu, tāpēc izmantojiet to savās receptēs. Ēdienu gatavošanas sarežģītība ir atkarīga no sastāvdaļu skaita. Galvenais ir pareizi vāra blakusproduktu, un tad sirdī salāti izrādīsies maigs un garšīgi.